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糖類攝取過多 罹心血管疾病風險高

二 09, 2019查看: 1068
隨著養生風氣掀起,許多民眾在飲食上總會特別選擇減糖的食物,但你分得清「糖」和「醣」的區別嗎?衛生福利部營養室營養師王玟茵表示,醣類是所有碳水化合物的總稱,像纖維、雙糖、葡萄糖、寡糖等,嚐起來不一定有甜…

吃釋迦降血糖? 營養師曝「一天一顆」血糖會失控

十二 18, 2020查看: 1039
近日衛福部南投醫院營養師發現,門診不只一位糖尿病患者在返診追蹤時,發現原本控制得當的血糖增加許多,在仔細詢問下才得知,因為釋迦正對時,患者誤信了坊間流傳「吃釋迦能降血糖」,甚至能治療糖尿病的傳言,因此…

負卡路里食物減重? 動物研究:芹菜還是有熱量

四 29, 2019查看: 1153
近來許多減肥人士,追捧「負卡路里食物」,為吃越多越瘦。然而,美國阿拉巴馬大學針對蜥蜴研究指出,「負卡路里食物」可能只是夢想,估計人類約耗費25%熱量消化和排泄這些食物,且至少會保留19%-50%熱量。…

術前禁食 真的什麼東西都不能吃?

三 17, 2017查看: 2054
許多病患要接受手術之前,都會被告知絕對不可以吃東西,也不可以喝水,為什麼手術前要禁食?禁食時間要多久?禁食是不是什麼東西都不能吃?連藥物都得停用嗎? 術前禁食防吸入性肺炎 台大醫院新竹分院麻醉部賴芝潤…

吃太多? 說不定是開放廚房的錯!

九 27, 2016查看: 1817
有些人喜歡將家裡設計成開放式廚房,感覺空間較寬敞,不少餐廳也採用開放式廚房設計。不過美國最新研究卻發現,開放式廚房讓人更容易取得食物,吃東西更方便,這可能導致吃太多、暴飲暴食。…

吃糯米製品小心噎到 腦缺氧6分鐘險奪命

六 18, 2020查看: 1198
一名78歲老翁在家吃紅龜粿,因噎住呼吸困難,家人趕緊撥打醫療隊求救,救援隊趕抵現場,發現老翁倒臥客廳地板上,意識昏迷,呼吸緩慢有異音。經詢問家屬表示老翁吃東西噎到了,造成氣管堵塞而呼吸困難,消防人員立…
哪 些 人 易 發 生 中 風

中 風 , 從 病 理 學 分 析 , 有 出 血 性 和 缺 血 性 兩 種 , 是 嚴 重 威 協 中 老 年 人 健 康 的 常 見 病 、 多 發 病 。 研 究 認 ? , 有 以 下 毛 病 的 人 易 發 生 中 風 :

  1. 脾 氣 急 躁 的 人 : 由 于 個 性 ? , 好 爭 辯 , 易 衝 動 , 常 使 腦 血 管 處 于 緊 張 狀 態 , 因 此 發 生 中 風 的 危 險 性 比 一 般 人 高 。
  2. 有 中 風 家 族 史 的 人 : 流 行 病 學 調 查 認 ? , 中 風 有 一 定 的 遺 傳 傾 向 , 故 有 家 族 史 的 人 , 比 一 般 人 更 易 發 生 中 風 。
  3. 高 血 壓 患 者 : 據 臨 床 統 計 , 8 0 % 以 上 的 中 風 病 人 患 有 高 血 壓 病 。 高 血 壓 患 者 比 一 般 人 發 生 中 風 的 幾 率 要 高 4 - 5 倍 , ? 以 出 血 性 中 風 居 多 。
  4. 糖 尿 病 患 者 : 因 糖 和 脂 肪 代 謝 紊 亂 , 導 致 腦 動 ? 硬 化 , 因 此 , 中 風 危 險 比 正 常 人 高 5 倍 。
  5. 心 臟 病 患 者 , 特 別 是 冠 心 病 患 者 , 由 于 心 功 能 不 全 , 腦 迴 圈 血 量 ? 少 , 極 易 導 致 栓 塞 性 中 風 。
  6. 腦 動 ? 硬 化 患 者 : 由 于 血 管 脆 性 增 加 , 腦 部 供 血 不 足 , 易 使 血 管 栓 塞 而 中 風 。 據 臨 床 統 計 , 7 0 % 的 中 風 患 者 有 動 ? 硬 化 。
  7. 吸 煙 飲 酒 的 人 : 研 究 認 ? , ? 、 酒 對 腦 血 管 有 損 害 作 用 , 吸 ? 、 飲 酒 的 量 越 大 , 中 風 的 危 險 性 越 高 。
  8. 血 液 粘 稠 度 高 者 : 因 長 期 血 液 粘 稠 度 高 , 導 致 血 流 緩 慢 , 流 量 ? 少 , 血 小 板 聚 積 , 易 使 血 栓 形 成 而 誘 發 中 風 。
  9. 膽 固 醇 水 平 過 低 者 : 新 近 研 究 表 明 , 血 膽 固 醇 水 平 過 低 也 是 中 風 的 危 險 因 素 , 主 要 是 腦 動 ? 壁 的 脆 性 增 加 , 易 于 破 裂 出 血 。
  10. 長 期 缺 鉀 者 : 鉀 是 細 胞 內 液 重 要 的 陽 離 子 , 缺 鉀 可 發 生 高 血 壓 病 , 而 高 血 壓 病 是 中 風 的 重 要 危 險 因 素 。 國 外 曾 有 人 對 大 鼠 飲 料 中 的 鈉 / 鉀 比 值 作 了 測 定 , 表 明 高 鉀 飲 食 能 降 低 大 鼠 腦 出 血 及 腦 梗 塞 的 發 病 率 和 死 亡 率 ; 國 內 大 規 模 的 人 群 調 查 表 明 , 中 風 發 病 率 由 東 北 到 華 南 呈 逐 漸 下 降 趨 勢 , 與 血 清 鉀 含 量 華 南 、 上

Dated: 2004-04-18

湖北遠安縣中醫院 主任醫師- 胡獻國

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