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補鈣不難! 這些食物鈣含量比牛奶高

二 08, 2017查看: 2324
你的鈣質攝取量是否足夠?據統計,高達8成民眾缺鈣,容易罹患骨質疏鬆症,一旦跌倒很容易骨折。營養師建議,補鈣除了喝牛奶外,也可以將海帶、髮菜、黑芝麻、小方豆干、小魚乾、蝦皮、蝦米等高鈣食物入菜,這些食物…

天氣炎熱易食物中毒! 掌握幾個小撇步不怕吃出病

七 02, 2020查看: 1369
天氣逐漸轉熱,若食品未正確保存,小心嚴重恐造成食物中毒!醫院營養師蔡玉思指出,凡舉便當、飲料或是蛋糕等點心,都有衛生及保存問題,一旦保存不當時,不僅促使細菌滋生,更可能讓腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大…

吃宵夜一定會發胖? 營養師:風險不低

三 30, 2016查看: 1613
在一天疲憊的工作後,悠閒躺在沙發上,打開電視,美食宵夜一口接一口,可說是人生小確幸,但許多減重資訊告訴我們,不想發胖的話,晚上尤其要跟宵夜說再見,到底該如何抉擇呢?…

如何避免將沙門氏桿菌吃下肚? 料理「1動作」非常重要

二 21, 2021查看: 3100
食物中毒不僅會發生在天氣炎熱時,即使進入秋冬季節也不容小覷,像是食用未澈底加熱的蛋品、畜禽產品,或是餐點遭生食污染等情況,就可能出現嘔吐、腹瀉和發燒等症狀。食藥署表示,食物中毒其實主要是沙門氏桿菌食品…

過年怎麼吃?維持苗條! 營養師教你掌握九大原則

一 24, 2020查看: 1218
農曆春節即將到來,家家戶戶歡聚享受美食,就怕大魚大肉,常難以維持身材!更會忽略過年期間食品衛生安全,疾病管制署指出,往年春節期間,國內急性腹瀉就診人次較平日多,提醒民眾春節連續假期與家人圍爐、親友聚餐…

吃鍋不忌口 ㄧ餐熱量約10碗白飯

十一 17, 2018查看: 1255
天氣逐漸轉涼,與親朋好友一同圍爐享用火鍋暖胃又暖心,但相較於一般飯菜搭配的傳統飲食,吃火鍋容易在歡愉的聚餐氛圍下,不自覺攝取過多熱量。而火鍋常使用的食材、配料及飲料亦處處隱含陷阱,如肉片、加工火鍋料及…

狹 心 病 是 屬 於 一 種 冠 狀 動 脈 疾 病 。 冠 狀 動 脈 是 心 臟 自 己 本 身 血 液 供 應 的 血 管 , 當 這 些 血 管 發 生 狹 窄 或 阻 塞 時 , 心 肌 細 胞 得 不 到 完 整 的 血 流 供 應 , 便 會 有 缺 氧 的 情 形 , 此 時 病 人 便 會 有 胸 悶 、 胸 痛 的 情 形 。

典 型 的 狹 心 病 症 狀 有 胸 悶 、 盜 汗 、 有 時 會 從 前 胸 射 到 下 頷 與 左 手 臂 , 通 常 運 動 或 劇 烈 工 作 時 會 誘 發 , 休 息 時 會 緩 解 , 通 常 持 續 時 間 不 超 過 十 分 鐘 , 最 多 不 超 過 半 小 時 。 當 有 這 些 種 情 形 發 生 時 , 便 要 趕 快 求 醫 , 嚴 重 時 甚 至 要 考 慮 做 心 導 管 將 狹 窄 血 管 撐 開 。

 

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