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端午吃粽身體負擔大? 營養師教「5準則」健康吃

六 07, 2021查看: 1469
一年一度的端午節即將到來,講到端午節,不免俗的會想到一些傳統習俗,像是為了趨吉避凶的喝雄黃酒、掛艾草與菖蒲,為了紀念愛國詩人屈原的吃粽子、賽龍舟等,但如何健康吃呢? 健康吃粽子 5招必學 奇美醫學中心…

我一天可以喝多少咖啡因? 營養師教你看懂標示

一 25, 2022查看: 1137
咖啡不僅香氣逼人,一口一口慢慢飲用,還能感受到豐富的口感層次!然而,咖啡也有可能帶來負面的影響! 咖啡攝取過多 恐致鈣流失 蔡孟融營養師表示,咖啡因可提振精神,但也容易刺激神經中樞亢奮、增加腎上腺皮質…

保鮮盒膠條易藏汙 這樣挑才能扣住健康

五 09, 2018查看: 1643
隨著近年環保意識抬頭,保鮮盒與環保餐具儼然成為現代人生活必備品!上班族,為了節省荷包,多半會選擇使用保鮮盒自帶便當,但保鮮盒若在使用與清潔上稍有不慎,其就有可能成為細菌與疾病的溫床。…

多吃含麩質食物 可降低糖尿病風險!

三 16, 2017查看: 1913
美國哈佛大學公共衛生學院一項研究發現,多吃麩質,說不定可以降低罹患第二型糖尿病風險,而較少吃麩質的人,罹患第二型糖尿病的風險比較高。上述研究成果已發表於美國心臟協會所舉辦的2017年流行病學、預防╱生…

不想月子餐太油膩 均衡蔬食補元氣

一 30, 2019查看: 1086
國人傳統觀念,產後媽媽要坐月子補身體,但若月子餐太重葷腥,恐增產婦腸胃負擔,甚至徒增腰圍。大林慈濟產後護理之家營養治療科技術主任黃金環表示,剖腹產後媽媽胃腸道未恢復,不宜吃太過於油膩食物,只要飲食均衡…

年節心血管保健 如何避免吃太油?

一 29, 2017查看: 2516
過年期間,全家團圓,大家難免會準備比較「澎湃」的年菜;然而,若是過於高油脂或是高膽固醇的食物,可是會對心血管造成影響。營養師提醒,選擇年菜宜減少脂肪及膽固醇含量高的食物,尤其核果零食及蝦、蟹等,更要注…

五大營養素護眼抗氧化 蝦紅素勝出

一 25, 2016查看: 2283
小時候總聽到長輩說,多吃胡蘿蔔可以讓眼睛漂亮,現在有醫學證實此說法了。日前美國哈佛大學醫學院研究指出,多吃「類胡蘿蔔素」蔬果(如青花菜、菠菜)的人,視網膜衰退程度比同齡者輕微,而葉黃素、蝦紅素、玉米黃…

若 是 年 紀 較 輕 的 朋 友 發 生 中 風 , 神 經 科 醫 生 常 會 會 診 心 臟 科 醫 生 , 主 要 的 原 因 乃 是 部 分 是 由 於 心 臟 問 題 引 起 的 。

為 什 麼 心 臟 問 題 會 引 起 腦 中 風 呢 ? 最 主 要 的 原 因 是 因 為 心 臟 疾 病 中 的 心 臟 衰 竭 、 心 瓣 膜 疾 病 、 心 律 不 整 等 會 造 成 血 液 在 心 臟 中 形 成 血 塊 , 血 塊 掉 落 而 隨 著 血 液 的 流 動 而 到 處 散 佈 , 若 不 幸 掉 落 到 腦 部 , 便 形 成 腦 中 風 , 所 以 對 於 腦 中 風 的 病 人 而 言 , 應 該 考 慮 心 臟 是 否 有 問 題 , 以 作 適 當 的 治 療 與 預 防 。

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