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低卡、高纖創意湯圓不發胖 營養師教你DIY自製

二 07, 2020查看: 1064
如何能享用美食,卻又不增加身體負擔呢?聯合醫院營養師呂亦淳,研發「高纖低卡三彩圓」,設計低脂高纖三色創意湯圓,讓民眾能健康歡度元宵。 「高纖低卡三彩圓」 低熱量搭配多元營養健康倍增…

全民瘋《魷魚遊戲》戳椪糖! 椪糖科普教學看這

十一 14, 2021查看: 1037
近期因韓劇爆紅的古早味零食「椪糖」,讓許多人投入親自製作椪糖的行列,食品藥物管理署(下稱食藥署)邀請海洋大學陳建利老師與大家分享椪糖製作的科學原理以及食安要點,讓大家安心享受接受椪糖遊戲的挑戰! 椪糖…

燥熱體質還進補 當心嘴破又上火

十二 31, 2016查看: 3341
冬天來臨,不少民眾都會進補暖身,一名42歲的男性,本身是燥熱體質,嘴巴原本就容易破,趁著天氣轉涼吃羊肉爐補身,沒想到才吃兩碗羊肉,竟然嘴巴整個腫起來,連嘴內都有多處破洞外,牙齦也呈現浮腫現象,緊急求助…

醫美術後吃花膠調理 挑選有門道!

九 12, 2017查看: 2620
花膠為中國四大補品之一,素有「海洋人參」之美稱,「鮑參翅肚」中的「肚」正是指花膠。花膠不僅是歷代宴席上的珍品,更是著名的滋補品。許多愛美人士去做完醫美療程之後,就經常會在術後吃花膠來調理。然而,想要吃…

食物分四性五味=九型體質? 食療有方調氣血

十二 03, 2015查看: 2275
依中醫理論,在治療疾病時,都會辨證論治,而且會先辨別體質;每個人的體質不同,不只是用藥,甚至在飲食上,也應該要注意體質而有所取捨,才能避免疾病上身。 中醫博士林家揚, 著有多本中醫養生書的香港,…

立冬素補 中醫師提醒要補對

十一 08, 2020查看: 1459
新冠疫情還要持續多久,目前還沒有答案,強健自己的身體是重要的抗疫方式之一。十一月七日「立冬」,醫院中醫部醫師陳櫂瑔指出,素食人士配合自己體質進補,也能健康過冬。 素食人士注意蛋白質 可吃豆腐、毛豆…

提 倡 戒 煙 , 尤 其 在 感 冒 期 間 應 停 止 吸 煙 , 因 為 感 冒 時 吸 煙 有 下 述 危 害 :

  • 吸 入 的 煙 霧 會 刺 激 上 呼 吸 道 粘 膜 , 加 重 炎 症 反 應 , 症 狀 嚴 重 , 病 程 延 長 。
  • 煙 霧 中 含 有 一 種 化 學 成 分 , 能 改 變 鼻 粘 液 濃 度 , 使 病 毒 容 易 進 入 人 體 呼 吸 系 統 , 以 致 病 變 範 圍 擴 大 。
  • 煙 霧 毒 素 會 減 緩 鼻 粘 膜 纖 毛 的 蠕 動 速 度 , 使 鼻 腔 難 以 阻 擋 細 菌 、 病 毒 以 及 灰 塵 的 侵 入 。
  • 吸 入 體 內 的 煙 霧 , 會 降 低 白 血 球 的 活 動 能 力 , 使 白 血 球 不 能 有 效 消 除 入 侵 病 毒 , 抑 制 其 活 力 。

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📏 腰臀比計算 (WHR Calculator)

評估內臟脂肪堆積風險,辨識隱形肥胖。

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