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暗藏「餡」阱! 健康潤餅聰明選

四 04, 2017點擊數: 2053
薄薄的潤餅皮搭配大量的蔬菜內餡,常會讓人覺得是熱量較低的輕食,但市售的潤餅可能暗藏著高油、高糖的「餡」阱! 自製健康潤餅6撇步…

家庭聚餐做這兩件事 有助擺脫肥胖...

三 28, 2017點擊數: 2470
美國俄亥俄州立大學一項研究發現,家庭聚餐時關掉電視、多吃自家煮的食物,可降低肥胖發生機率。 專心吃飯、吃自家煮的食物 有助降低肥胖風險…

火鍋愈煮愈鹹 兩種人千萬別喝湯

二 14, 2017點擊數: 2221
天氣冷最適合吃火鍋!火鍋可說是最方便的料理,把各種蔬菜、肉類等食材,放入鍋子中簡單烹煮就完成了;但營養師提醒,火鍋湯頭會愈煮愈鹹,高血壓、腎臟病患者千萬別喝,以免病情失控。 火鍋湯頭這樣選…

藜麥沙律 - 瘦身減肥的食品

六 23, 2016點擊數: 3241
藜麥含粗纖維,煮了之後會膨脹好幾倍,是一種營養全面又可瘦身減肥的食品。 介紹大家一個簡單易做又好味的藜麥沙律:材料:去骨雞腿 1 隻藜麥 1 杯切粒蕃茄 1 個切粒青瓜 1 條醬汁:白芝麻醬 1…

吃雞蛋好處多 長肌肉緩骨鬆防跌倒

十 28, 2017點擊數: 2028
雞蛋,醫院放射腫瘤科主任梁永昌醫師說,是非常健康的日常食材。一顆雞蛋內所含的營養成份非常豐富,特別是蛋白質方面,幾乎提供了全部人體正常生理代謝所需的氨基酸種類,故被譽為一種「完整蛋白質食物」。…

H5N6禽流感來勢洶洶 別吃半熟蛋、美乃滋

二 14, 2017點擊數: 2281
滑嫩細緻的溫泉蛋入口即化,是不少民眾的最愛,還有做沙拉、三明治不可或缺的美乃滋,都是日常料理的好幫手。但醫師提醒,近期H5N6禽流感來勢洶洶,民眾應避免食用半熟蛋及生蛋相關製品,且接觸禽肉及蛋類後,應…

感 冒 是 人 類 最 常 見 的 多 發 性 疾 病 。 據 統 計 , 成 年 人 每 年 要 患 感 冒 3 ~ 4 次 , 兒 童 則 多 達 6 次 以 上 。 一 般 員 工 病 假 的 36% 與 學 生 病 假 的 67% 多 是 由 感 冒 造 成 的 。 據 世 界 衛 生 組 織 統 計 , 每 年 死 於 感 冒 的 人 至 少 有 200 萬 以 上 。

由 於 感 冒 病 毒 種 類 繁 多 , 變 異 大 , 特 異 性 免 疫 不 固 定 , 故 目 前 尚 未 找 到 理 想 的 具 有 特 殊 療 效 的 疫 苗 和 藥 物 , 在 治 療 方 面 仍 處 於 「 對 症 」 治 療 階 段 。 故 一 個 人 可 能 在 短 時 期 內 反 復 發 生 感 冒 。

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