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吃好油比不吃油重要 營養師教你挑選撇步

十 02, 2020點擊數: 1331
高油脂飲食容易引起肥胖、心血管疾病,許多追求健康、愛美人士對油脂直接敬謝不敏,三餐選擇水煮食物,但過與不及都不好,若油脂攝取太少會使肌膚乾燥無光、便祕、缺乏營養素,甚至影響神經傳導,導致情緒波動及注意…

年節把握「這些原則」 享受美食健康不怕胖

一 15, 2022點擊數: 876
年節將至,少不了大魚大肉等豐富年菜,尤其受到疫情波及,更讓大家珍惜與家人團聚的時光,不過面對年菜的誘惑,就怕一不小心就吃過量!衛生福利部樂生療養院營養師蔡雅禎指出,年節期間想要吃得開心又安心,可把握預…

空腹吃益生菌? 這3個時段最適宜

九 17, 2016點擊數: 1858
以一般人想法而言,空腹時的胃酸存量必然較少,或許此刻服用益生菌亦較不會被胃酸破壞,但某些「胃食道逆流疾病」罹患者其絕大部份處於「高胃酸」狀態,此類人口群在空腹時所殘留的胃酸亦比一般人多,可想而知益生菌…

愛吃宵夜不運動 六旬男罹罕見大腸「同時癌」

五 31, 2018點擊數: 1774
排便異常、便秘、胃口變差,當心可能是大腸癌的危險徵兆!66歲的程先生在餐廳任管理職,由於三餐不定時,下班常常吃宵夜、小酌,平常也沒有運動習慣。體型標準的程先生,響應四癌篩檢,接受初次糞便潛血檢查,結果…

長者吞嚥困難 5NG進食習慣要小心

四 11, 2018點擊數: 1917
許多年長者在用餐及用藥的時候,經常要耗費許多時間。許多長輩因容易喝水嗆到、食物無法下嚥,藥丸不易吞下等吞嚥困難狀況,由家屬帶至醫院就診。有吞嚥困難的老人家因為口咽部肌肉無力萎縮、口腔感覺遲鈍,常讓以往…

夜晚常燥熱小心是更年期惹禍! 多吃這些食物助舒緩

二 28, 2021點擊數: 1128
一名52歲婦人近來發現生理期不規則,不僅有時經量多,有時經量少,晚上也時常感到燥熱,且忽然一陣熱上來就心神不寧,甚至包括胸口、手心也會時常不自覺出汗,且症狀持續嚴重,即使進入秋冬也不時發生,嚴重影響日…

較 早 前 美 國 TacoBell 出 產 的 粟 米 片 被 發 現 含 有 基 因 改 造 成 分 , 經 改 造 後 的 粟 米 片 所 含 的 Cry9C 蛋 白 質 , 可 能 使 人 體 產 生 過 敏 反 應 。 因 應 該 件 事 件, 綠 色 和 平 項 目 幹 事 高 素 嫻 指 出 , 由 於 香 港 現 時 沒 有 標 籤 制 度 , 對 基 因 改 造 食 物 毫 無 管 制 , 故 該 會 要 求 立 即 禁 止 美 國 粟 米 入 口 , 以 免 市 民 進 食 粟 米 時 吃 下 其 他 物 種 的 基 因 , 或 甚 至 吃 下 加 進 蠍 子 基 因 的 粟 米 。 統 計 處 資 料 顯 示 , 自 去 年 一 月 至 今 年 七 月 為 止 , 香 港 從 美 國 入 口 六 千 三 百 六 十 六 噸 粟 米 , 總 值 逾 七 百 萬 港 元 。

綜合報道
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