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吃魚乾、黑芝麻 保「密」防「跌」

十 27, 2016查看: 1663
90歲的謝爺爺,因跌倒導致右髖疼痛,無法站立,經X光檢查發現為右髖粉碎之大腿骨骨折,和醫師討論後,決定接受骨釘內固定手術,術後一週康復出院,另一名94歲羅奶奶,也是因為跌倒造成右髖之大腿骨粉碎骨折,疼…

吃發霉水果會罹肝癌? 營養師解答關鍵

三 18, 2021查看: 1045
近日報導有水果攤夫妻因為生性節儉,長年將發霉水果切掉壞掉部分後,食用好的部分,結果雙雙罹患肝癌。另外,也經常有民眾看到發霉或腐爛的食物,因為捨不得,去除掉壞的部分後,便把好的部位吃掉。可是只要把發霉或…

牛肉乾吃兩條 快走15分鐘才能消耗掉!

一 20, 2017查看: 1842
每到農曆春節假期,民眾總會準備一些零食,歡度春節假期。營養師蔡一賢提醒,無論是牛肉乾、豬肉乾,還是洋芋片、麻荖、春棗等食物,吃太多都會造成熱量堆積,以牛肉乾、豬肉乾來說,兩條大約一份,而一份熱量約70…

雞排祭品文當道 如何安心吃,專家提供3步驟!

五 02, 2020查看: 1185
特色小吃的香酥又鮮嫩多汁的雞排,更成了網路鄉民用來當「祭品文」的賭注,總能引起網友熱議。對此,系賴坤明副教授說明,只要牢記「安心吃雞排3步驟」,就可以安心地大啖雞排,享用美食。…

三餐老是在外 上班族飲食有「三缺」

七 30, 2019查看: 1095
因工作奔波忙碌,在快節奏的步調下,很多人成了三餐老是外食的「老外」。根據一項健康調查,上班族在蔬菜、水果與奶類普遍攝取不足,成大醫院營養部李蕙馨營養師建議,民眾可善透過6項簡易的七字口訣,來掌握均衡飲…

香 港 乳 癌 新 症 個 案 有 上 升 趨 勢 , 最 新 數 據 顯 示 , 九 六 年 共 有 一 萬 九 千 三 百 多 宗 癌 症 新 個 案 , 較 九 五 年 上 升 逾 百 分 之 五 。 其 中 以 年 輕 婦 女 乳 癌 發 病 率 增 幅 最 大 , 三 十 至 三 十 九 歲 年 齡 組 別 發 病 率 由 七 七 至 八 一 年 間 , 每 十 萬 人 有 二 十 二 點 四 宗 , 上 升 至 九 二 至 九 六 年 間 的 三 十 點 七 宗 , 升 幅 達 百 分 之 三 十 七 。 四 十 至 四 十 九 歲 年 齡 組 別 發 病 率 , 升 幅 達 百 分 之 五 十 七。

香 港 大 學 醫 學 院 副 院 長 周 永 昌 指 出 , 乳 癌 發 病 率 上 升 與 本 港 婦 女 生 活 及 飲 食 習 慣 轉 變 有 關 。 婦 女 抽 煙 、 服 食 避 孕 藥 及 墮 胎 較 以 往 普 遍 , 亦 可 能 是 造 成 較 年 輕 婦 女 乳 癌 發 病 率 大 幅 上 升 原 因 。

結腸癌發病率亦升

他 建 議 , 若 女 性 發 現 自 己 乳 房 出 現 硬 塊 , 便 應 接 受 醫 生 檢 查 。 而 婦 女 亦 應 定 期 作 自 我 乳 房 檢 查 。 另 一 項 研 究 結 果 發 現 , 結 腸 癌 發 病 率 在 五 十 歲 或 以 上 的 年 齡 組 別 中 , 有 較 顯 著 升 幅 。

綜合報道
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