新冠肺炎疫情席捲全球，讓許多人更加體會到「健康」才是人生中最重要的事，花蓮慈濟醫院響應慈濟基金會花蓮區志工「健康挑戰21」活動，結合專業醫師、營養師、蔬食餐廳，邀請鄉親一起來，以全植物飲食管理計畫，帶…

路跑是相當方便進行的一項運動，正確的跑步方式，對於維持體態和身心健康都有正面的助益;因此，也時常有許多團體、網站積極推廣訓練和運動防護等知識，但運動前該不該吃東西？運動後又該怎麼吃才能恢復體力？路跑前…

67歲的李阿姨每週固定到診所洗腎，近幾日醫師發現她的手腳嚴重水腫、比平常胖了5公斤，詢問之下原來是因為天氣太熱，忍不住狂吃西瓜，導致體內水分無法順利排出，造成四肢嚴重水腫。腎臟內科醫師陳孟財表示，夏日…

很多疾病都跟吃重鹹有關；然而，你知道自己每天吃了多少鹽嗎？醫師指出，目前在食品包裝上會有營養成分標示，而鹽分大多都是以「鈉」含量來呈現，只要將「鈉」的量乘以2.54，即可換算出食品中的鹽含量。…

一名50餘歲的糖尿病患者，飯前血糖一直以來都維持在正常數值，一次回診時卻發現糖化血色素超過9%，飯後血糖值更飆破400mg/dl，詢問下才得知因為長期外食，嚴重偏食，平時根本完全不攝取蔬菜，由於沒有任…

專家們強調「提升免疫力」是防疫新冠肺炎疫情當前之道，民眾如果想補充營養素，藥師徐愛婷提醒，少不了維生素A、B、C以及鋅。 水溶性vs.脂溶性　最佳服用時機不一樣…

今年中秋節有四天連假，家人朋友團聚一堂，少不了吃吃喝喝，尤其是月餅和蛋黃酥更是應景必吃美食；然而，對於胃腸不好的人而言，吃太多月餅或是蛋黃酥卻很難消化，不但會胃酸分泌過多、胃酸逆流，甚至有些人還會胃痛…