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逾三成飲水不足

香 港 大 學 及 傳 媒 研 究 中 心 民 意 研 究 計 劃 於 今 年 四 月 ， 以 電 話 成 功 訪 問 五 百 九 十 六 名 本 港 巿 民 ， 以 及 五 百 一 十 九 名 廣 州 巿 民 ， 調 查 他 們 飲 用 習 慣 。

調 查 顯 示 ， 逾 三 成 被 訪 者 每 日 飲 水 不 足 八 杯 ， 當 中 近 一 半 更 不 足 五 杯 ， 整 體 情 況 與 廣 州 的 調 查 結 果 相 若 。

與 九 八 年 同 樣 的 調 查 相 比 ， 認 識 「 每 日 飲 水 八 杯 」 為 健 康 指 標 的 被 訪 者 ， 由 九 八 年 的 四 成 七 ， 增 加 至 六 成 二 。

每 日 飲 足 八 杯 的 ， 亦 由 四 成 半 增 加 至 六 成 六 。

但 仍 有 三 成 四 被 訪 者 每 日 飲 水 不 足 八 杯 ， 當 中 一 成 四 更 少 於 五 杯 。

增患膀胱癌腎石機會

港 大 動 物 學 系 食 物 及 營 養 學 副 教 授 李 子 誠 博 士 在 記 者 會 上 強 調 ， 長 期 飲 水 不 足 八 杯 則 令 皮 膚 乾 燥 、 便 秘 、 尿 液 過 濃 ； 重 則 會 增 加 患 腎 結 石 及 膀 胱 癌 的 機 會 。

綜合報道

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香 港 漁 護 署 發 言 人 表 示 ， 較 早 前 送 往 英 國 化 驗 的 三 個 樣 本 ， 證 實 全 部 是 舊 世 界 螺 絲 蟲 蒼 蠅 （ Old World screw-worm fly ） 的 幼 蟲 。 漁 護 署 助 理 署 長 廖 季 堅 表 示 ， 該 署 今 年 共 接 獲 三 十 七 宗 由 獸 醫 呈 報 的 蠅 蛆 病 個 案 ， 大 部 分 發 生 在 狗 隻 身 上 。 但 有 八 宗 蠅 蛆 病 發 生 在 豬 隻 ， 其 中 一 隻 豬 仍 在 接 受 治 理 。 可 以 說 食 肉 蠅 蠅 蛆 病 在 香 港 已 全 面 爆 發 。 香 港 獸 醫 學 會會 長 Dr. Ryan 在 接 受 傳 媒 訪 問 時 表 示 不 排 除 蠅 患 會 由 新 界 蔓 延 至 市 區 。他 認 為 ， 舊 世 界 螺 絲 蟲 蒼 蠅 可 能 在 數 年 前 已 「 混 入 」 香 港 。

在 外 國 ， 食 肉 蠅 多 數 侵 襲 牛 隻 等 牲 畜 ， 襲 擊 狗 隻 並 不 常 見 。 但 理 論 上 ， 所 有 食 用 的 牲 畜 ， 包 括 牛 、 豬 和 雞 ， 都 有 機 會 感 染 蠅 蛆 病。

衛署實行滅蠅運動

由 於 食 肉 蠅 孵 卵 期 適 合 於 攝 氏 二 十 五 至 三 十 度 ， Dr. Ryan 相 信 ， 今 年 整 個 夏 天 都 是 蠅 蛆 病 的 高 危 時 期 ， 雖 然 現 有 個 案 全 都 發 生 在 新 界 ， 但 市 區 的 狗 隻 一 樣 有 機 會 受 感 染 。 食 物 環 境 衛 生 署 各 分 區 辦 事 處 ， 在 過 去 數 日 出 動 過 一 千 一 百 多 次 ， 在 港 九 新 界 各 區 進 行 滅 蠅 行 動 ， 該 處 呼 籲 市 民 保 持 家 居 環 境 清 潔 。

綜合報道

心 臟 病 是 現 今 最 普 遍 的 疾 病 之 一 。專 家 指 出 ， 心 肌 梗 塞 的 形 成 是 由 於 病 者 受 到 情 緒 影 響 或 壓 力 ， 令 腎 上 腺 素 分 泌 增 加 ， 於 血 管 壁 形 成 不 穩 定 硬 塊 ， 令 血 小 板 通 過 這 些 血 管 時 ， 遭 外 露 硬 塊 弄 穿 ， 以 致 凝 聚 在 整 個 心 臟 血 管 ， 形 成 心 肌 梗 塞 。 心 肌 梗 塞 病 人 病 發 時 ， 若 遲 一 小 時 救 治 ， 每 一 千 人 中 便 多 一 點 六 個 人 死 亡 。 心 肌 梗 塞 病 患 者 通 常 有 胸 部 壓 榨 感 的 症 狀 ， 不 過 病 患 者 當 中 ， 有 三 分 一 病 者 沒 有 胸 口 痛 楚 感 覺 ， 一 半 的 心 肌 梗 塞 病 者 縱 使 經 過 心 電 圖 檢 查 也 未 能 驗 出 ， 導 致 延 誤 醫 治 。 因 此 愈 早 確 定 病 因 ， 成 功 救 治 機 會 愈 高 。

六至八小時可知結果

香 港 威 爾 斯 親 王 醫 院 急 症 室 主 管 張 偉 麟 昨 在 記 者 會 上 表 示 ， 院 內 科 及 急 症 室 ， 2000 年 底 提 供 一 種 快 速 心 肌 梗 塞 測 試 方 法 ， 令 無 胸 痛 病 徵 及 連 心 電 圖 也 不 能 診 斷 出 的 病 患 者 ， 可 及 時 發 現 病 患 接 受 治 療 ， 以 免 因 心 臟 衰 竭 或 心 肌
梗 塞 死 亡 。

使 用 這 種 新 的 診 斷 技 術 ， 利 用 血 液 測 試 以 診 斷 心 臟 有 否 病 變 ， 只 要 在 六 至 八 小 時 內 前 後 分 別 測 試 兩 次 ， 便 能 準 確 檢 查 患 者 是 否 有 心 肌 梗 塞 問 題 。

由 於 心 臟 的 動 脈 被 阻 塞 而 出 現 心 臟 缺 氧 問 題 ， 令 心 肌 細 胞 發 生 滲 漏 ， 細 胞 內 的 「 肌 鈣 蛋 白 T 」 會 釋 放 到 血 液 中 ， 因 此 只 要 測 驗 病 人 血 液 中 有 否 該 種 蛋 白 ， 便 能 準 確 得 知 病 人 是 否 患 上 心 肌 梗 塞 。 整 個 測 試 過 程 都 是 在 邊 進 行 ， 引 進 這 種 方 法 後 ， 每 名 病 人 平 均 住 院 時 間 由 七 天 縮 短 至 五 點 三 天 ， 測 試 成 本 約 需 港 幣 一 百 元 。

綜合報道

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男嬰食碎牛粥受感染

香 港 衛 生 署 21/7 日 證 實 首 宗 香 港 本 地 感 染 致 命 的 O-157:H7 大 腸 桿 菌 個 案 。 一 名 八 個 月 大 男 嬰 懷 疑 在 家 中 進 食 了 家 人 所 煮 的 碎 牛 粥 後 ， 出 現 發 燒 、 流 鼻 水 和 腹 瀉 症 狀 ， 送 院 治 療 後 ， 現 已 康 復 。 過 去 四 、 五 年 香 港 曾 發 生 五 宗 O-157 感 染 案 ， 但 均 非 可 致 命 型 的 H7 個 案 ，而 且 皆 由 外 地 傳 入。

O-157:H7 嚴重能致命

微 生 物 學 家 表 示 ， O-157 : H7 大 腸 桿 菌 是 一 種 通 常 在 動 物 ， 如 牛 隻 的 腸 臟 發 現 的 病 菌 ， 而 進 食 未 徹 底 煮 熟 的 牛 肉 ， 尤 其 是 碎 牛 肉 ， 或 未 經 消 毒 的 鮮 奶 ， 均 有 機 會 感 染 。

O-157 : H7 大 腸 桿 菌 的 傳 播 力 甚 強 ， 會 直 接 損 害 腸 細 胞 及 微 絲 血 管 。 約 有 百 分 之 五 至 百 分 之 十 的 病 人 會 出 現 溶 血 尿 毒 綜 合 症 ， 如 腎 臟 受 損 引 發 腎 炎 ， 紅 血 細 胞 受 損 出 現 溶 血 ， 以 及 血 小 板 受 損 引 發 內 出 血 等 ， 甚 至 死 亡 。

肉類須徹底煮熟

由 於 O-157: H7 大 腸 桿 菌 在 攝 氏 七 十 五 度 烹 煮 兩 至 三 分 鐘 便 會 死 亡 ， 衛 生 署 呼 籲 市 民 應 將 肉 食 徹 底 煮 熟 才 進 食 及 勿 飲 未 經 高 溫 消 毒 的 奶 類 。 肉 食 的 中 心 點 應 達 到 攝 氏 七 十 五 度 ， 並 持 續 兩 至 三 分 鐘 ， 直 至 中 間 粉 紅 色 部 分 及 肉 汁 消 失 為 止 。 肉 食 應 存 放 於 攝 氏 零 度 以 下 。

抽搐屙血應即求診

O-157:H7 大 腸 桿 菌 的 潛 伏 期 長 達 五 日 之 久 ， 八 成 以 上 感 染 個 案 只 出 現 腹 瀉 情 況 ， 不 少 個 案 只 當 一 般 腹 瀉 醫 治 ， 不 排 除 有 低 估 的 病 例 ， 衛 生 署 呼 籲 病 人 如 有 嚴 重 抽 搐 及 屙 血 ， 應 立 即 求 診 。

綜合報道

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了解對乙型肝炎帶菌者影響

香 港 高 達 一 成 人 口 是 乙 型 肝 炎 帶 菌 者 ， 中 藥 學 中 有 云 草 本 植 物 有 益 肝 臟 。 香 港 多 年 前 已 就 維 他 命 等 西 方 保 健 品 進 行 測 試 ， 但 涉 及 中 草 藥 的 草 本 保 健 品 卻 一 直 未 有 研 究 。 近 期 香 港 一 間 健 康 食 物 公 司 向 香 港 大 學 醫 學 院 捐 贈 二 百 萬 元 ， 攜 手 合 作 進 行 香 港 首 個 草 本 保 健 品 的 臨 床 研 究 計 劃 ， 了 解 一 些 草 本 保 健 品 對 乙 型 肝 炎 帶 菌 者 影 響 。

邀二百病人參與

負 責 該 項 研 究 的 香 港 大 學 醫 學 院 藥 理 學 系 講 座 教 授 文 英 強 表 示 ， 由 今 年 八 月 開 始 ， 他 們 利 用 隨 機 抽 樣 方 式 ， 邀 請 瑪 麗 醫 院 二 百 名 患 有 乙 型 肝 炎 病 患 者 參 加 研 究 ， 觀 察 為 期 半 年 ， 為 增 加 研 究 的 可 行 性 ， 其 中 一 部 分 會 試 食 研 究 保 健 品 ， 另 一 批 則 會 試 食 其 他 藥 作 出 比 較 。

綜合報道

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香 港 衛 生 署 2 4 / 7 日 證 實 今 年 首 宗 在 香 地 感 染 的 霍 亂 個 案 。 香 港 在 五 月 時 錄 得 一 宗 由 外 地 感 染 的 霍 亂 個 案 。

食毛蚶感染列本地傳染

病 人 為 七 十 九 歲 的 老 婦 ， 居 於 港 島 東 區 ， 十 六 日 購 買

了 一 些 雙 貝 殼 類 食 物 回 家 煮 後 進 食 ， 兩 日 後 出 現 屙 嘔 ， 病 情 轉 差 ， 於 二 十 日 進 入 東 區 尤 德 醫 院 急 症 室 診 治 ， 經 化 驗 後 證 實 老 婦 感 染 O - 1 3 9 霍 亂 弧 菌 ， 但 與 其 同 住 的 家 人 則 沒 有 進 食 。 病 人 兩 日 後 轉 送 到 專 責 治 療 傳 染 病 的 瑪 嘉 烈 醫 院 治 療 ， 現 時 仍 有 屙 嘔 病 徵 ， 但 情 況 穩 定 。

感 染 O - 1 3 9 霍 亂 弧 菌 的 病 情 為 在 短 時 間 內 引 致 嚴 重 腹 瀉 ， 甚 至 會 引 致 休 克 及 死 亡 ， 而 且 沒 有 預 防 疫 苗 ， 但 病 情 會 較 小 川 型 霍 亂 弧 菌 輕 微 。 衛 生 署 呼 籲 市 民 要 徹 底 洗 淨 及 煮 熟 海 鮮 及 貝 殼 類 食 物 、 把 隔 夜 食 物 貯 存 在 冰 箱 中 、 進 食 前 要 徹 底 翻 熱 ， 而 在 處 理 食 物 前 要 洗 手 。

綜合報道

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美國嚴打搖頭丸

近 年 在 青 少 年 狂 野 派 對 （ Rave Party ） 中 甚 為 流 行 的 軟 性 毒 品 「 搖 頭 丸 」 （ ecstasy ） ，不 單 在 香 港 成 為 一 個 社 會 問 題 ， 其 在 美 國 的 氾 濫 程 度 更 超 越 海 洛 英 。 美 國 國 家 毒 品 管 制 局 最 近 已 將 搖 頭 丸 定 為 美 國 頭 號 打 擊 毒 品 。

兩年內增幅十五倍

美 國 國 家 毒 品 管 制 局 的 數 字 顯 示 ， 美 國 海 關 和 毒 品 管 制 局 （ DEA ） 99 年 搜 獲 的 搖 頭 丸 數 量 ， 比 98 年 高 出 四 倍 半 。 今2000 年 頭 七 個 月 ， 搜 出 的 搖 頭 丸 已 達 八 百 萬 粒 ， 比 九 八 年 全 年 高 出 二 十 倍 。 預 計 今 年 搜 出 的 搖 頭 丸 還 將 增 加 十 五 倍 。

興奮中樞神經致狂歡

聯 合 國 禁 毒 署 七 一 年 將 搖 頭 丸 列 為 違 禁 毒 品 。

搖 頭 丸 的 生 產 地 是 歐 洲 的 地 下 化 學 工 場 ， 估 計 全 球 有 八 成 的 搖 頭 丸 都 是 來 自 荷 蘭 。

搖 頭 丸 體 積 小 、 易 食 用 。 與 安 非 他 命 成 分 相 若 ， 屬 中 樞 神 經 興 奮 劑 ， 常 見 有 綠 色 、 白 色 藥 片 ， 或 紅 色 、 白 色 膠 囊 及 粉 末 狀 。 服 用 二 十 分 鐘 至 一 小 時 內 會 產 生 興 奮 及 知 覺 輕 度 扭 曲 等 反 應 ， 濫 用 極 易 成 癮 ， 會 使 人 性 情 暴 躁 、 狂 怒 、 行 為 失 控 。

服 食 這 種 毒 品 後 ， 會 對 外 界 聲 音 變 得 十 分 靈 敏 ， 故 當播 放 強 烈 電 子 跳 舞 音 樂 時 ， 更 能 刺 激 藥 性 ， 使 服 用 者 的 身 體 不 由 自 主 地 隨 著 音 樂 的 節 奏 激 烈 晃 動 。

濫用可失常或致命

搖 頭 丸 的 中 毒 特 色 是 體 溫 可 高 達 攝 氏 四 十 三 度 ， 藥 物 作 用 加 上 脫 水 及 身 體 亢 奮 可 致 命 。 長 期 服 食 會 引 致 抑 鬱 及 精 神 錯 亂 ， 不 安 ， 甚 至 有 自 殺 傾 向 。

綜合報道

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香 港 近 年 最 年 幼 的 霍 亂 患 者 是 在 今 夏 發 現 的 。 一 名 七 個 月 大 巴 基 斯 坦 女 嬰 4/8日 被 証 實 感 染 了 霍 亂 。 繼 而 再 有 兩 名 與 女 嬰 同 住 的 巴 基 斯 坦 幼 童 感 染 霍 亂 ， 該 兩 名 分 別 一 歲 及 兩 歲 幼 童 ； 其 中 一 名 男 嬰 上 月 底 從 巴 基 斯 坦 回 港 時 已 腹 瀉 ， 懷 疑 病 源 來 自 該 名 男 嬰。

由 於 男 嬰 在 發 病 潛 伏 期 曾 離 港 ， 故 列 作 外 地 感 染 個 案 ， 但 兩 名 女 童 則 列 為 本 地 受 感 染 個 案 ， 令 香 港 今 年 錄 得 五 宗 霍 亂 個 案 。

環境欠佳細菌易生

證 實 感 染 O1 小 川 埃 托 爾 型 霍 亂 的 兩 名 幼 童 ， 其 中 兩 歲 的 女 童 是 早 前 證 實 感 染 霍 亂 的 七 個 月 大 女 嬰 的 胞 姊 ， 另 一 名 同 住 的 一 歲 男 嬰 則 曾 離 港 ， 在 七 月 二 十 八 日 與 母 親 從 巴 基 斯 坦 回 港 前 已 呈 腹 瀉 病 徵 ， 翌 日 回 港 後 一 直 腹 瀉。

香 港 衛 生 署 初 步 相 信 男 嬰 是 今 次 霍 亂 的 源 頭 ， 霍 亂 菌 經 幼 童 之 間 親 密 接 觸 ， 或 進 食 了 受 污 染 的 食 物 而 傳 染 ， 加 上 該 家 庭 環 境 衛 生 不 太 理 想 ， 令 霍 亂 菌 更 易 散 播 。

嬰兒用具要徹底消毒

衛 生 署 社 會 醫 學 顧 問 醫 生 謝 麗 賢 表 示 ， 由 於 兒 童 的 抵 抗 力 較 低 ， 容 易 感 染 霍 亂 ， 家 長 必 須 保 持 個 人 及 環 境 清 潔 ， 更 換 尿 片 後 必 須 以 肥 皂 洗 手 ； 污 穢 衣 物 及 玩 具 須 用 稀 釋 的 漂 白 水 清 洗 ； 嬰 兒 用 的 奶 樽 須 以 沸 水 消 毒 等 。

香 港 醫 療 專 家 表 示 ， 幼 童 較 成 人 容 易 感 染 霍 亂 ， 因 為 他 們 的 胃 液 較 少 ， 所 以 殺 死 霍 亂 菌 的 能 力 較 低 ， 而 感 染 後 脫 水 的 速 度 亦 較 成 人 快 ， 必 須 即 時 為 病 童 補 充 水 分 。

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綜合報道

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