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近 年 來 ， 組 織 損 害 與 自 由 基 毒 性 作 用 有 關 ， 肝 細 胞 損 傷 可 能 是 多 種 因 素 相 互 作 用 的 結 果 ， 而 自 由 基 毒 性 是 其 中 的 重 要 作 用 之 一 ， 抗 自 由 基 製 劑 對 肝 損 傷 ， 有 較 明 顯 的 保 護

自 由 基 (Freeradical) 是 指 帶 有 不 成 對 ( 奇 數 ) 電 子 的 分 子 、 原 子 、 或 離 子 ， 它 很 不 穩 定 很 容 易 從 其 他 分 子 搶 奪 一 個 電 子 來 穩 定 自 身 結 構 。 人 體 內 有 成 千 上 萬 個 自 由 基

減 少 非 類 固 醇 消 炎 藥 副 作 用 ， 要 留 意 以 下 幾 點 ： 1. 服 用 此 類 藥 物 應 多 喝 水 以 防 止 藥 物 剌 激 食 道 及 胃 壁 而 產 生 腸 胃 潰 瘍 或 出 血 。 2. 服 用 此 藥 物 30 分 鐘 之 內 不 要 躺 下 ，

適 度 運 動 對 身 體 有 益 處 ， 可 以 增 加 免 疫 力 預 防 癌 症 ， 保 持 青 春 。 但 是 過 分 劇 烈 的 運 動 會 帶 來 自 由 基 之 傷 害 ， 在 劇 烈 運 動 中 需 要 大 量 氧 氣 ， 氧 氣 在 血 液 及 組 織 中 ， 會 變 成 氧

正 常 腹 內 的 各 器 官 ， 有 固 定 位 置 而 且 大 部 分 的 器 官 如 腸 子 、 胃 、 子 宮 、 卵 巢 … 等 ， 都 覆 蓋 著 一 層 腹 膜 ， 表 面 較 光 滑 ， 器 官 與 器 官 間 是 可 自 由 滑 動 ， 不 會 黏 在 一 起 。 但 由

纖 維 可 分 為 水 溶 性 和 不 水 溶 性 兩 種 ， 不 水 溶 性 纖 維 可 以 刺 激 腸 道 蠕 動 而 且 會 使 糞 便 體 積 變 大 且 量 多 ， 如 此 一 來 排 便 就 順 利 多 了 ， 糞 便 停 留 在 腸 道 時 間 短 可 以 避 免 腸 道 細 胞

細 胞 是 由 蛋 白 質 、 脂 肪 、 碳 水 化 合 物 、 維 生 素 和 礦 物 質 和 水 所 合 成 。 蛋 白 質 是 構 成 身 體 組 織 的 重 要 材 料 。 正 在 發 育 時 期 的 青 少 年 為 什 麼 需 要 較 多 的 蛋 白 質 呢 因 為 他 們 要 長

在 醫 院 常 常 在 春 冬 及 秋 冬 季 節 交 換 時 ， 一 些 老 人 家 應 為 感 冒 引 發 起 嚴 重 併 發 症 而 一 病 不 起 ， 所 以 平 時 增 加 老 人 家 的 免 疫 能 力 是 很 重 要 的 一 件 事 。 除 此 之 外 營 養 素 中 的 葉