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肌膚狀況反應身體健康！皮膚是身體最大的器官，容易泛紅、起疹，小心是疾病警訊。醫師強調，慢性發炎是造成慢性疾病發生的主因，更容易有肌膚乾癢、過敏、長斑等初老徵兆。英國研究發現，透過食用有益健康的科技巧克力，可有效降低身體發炎指數、增加皮膚含氧量，同時改善微循環，每天食用一片能改善皮膚狀況，看起來更

想要降低膽固醇指數，光靠運動，並不會發揮效果。過去美國一項研究分析數項控制性實驗數據，研究含括好幾百名男女，結果發現，光靠運動，無法降低低密度脂蛋白（LDL-俗稱壞膽固醇）、總膽固醇指數，只有改變飲食習慣，才能讓膽固醇下降，加點有氧運動，更可增強心臟健康飲食效果。改變飲食　才能幫助降低膽固醇

腎臟病友喝水，大有學問。美國腎臟基金會指出，出現腎臟病時，腎臟受損，因此無法像過去一樣，處理多餘水分。當身體累積過多水分，便可能造成高血壓、水腫、心臟衰竭等問題，水分過多也可能累積於肺部，造成呼吸困難。腎病病友　要多注意喝水量、尿量變化腎臟內科主治醫師蔡慧芳提醒，中、後期腎臟病病友若合併

每到春節假期，腎臟病病友便需要面臨美食誘惑，往往較辛苦。腎臟內科主治醫師蔡慧芳建議，腎臟病病友對於鉀、鈉攝取量，都要特別注意，以火鍋湯來說，火鍋湯有鉀離子、鈉離子、普林等，且火鍋湯多半很油，建議腎臟病病友盡量少喝火鍋湯。蔡慧芳也提醒，像蜜餞、果汁等，鉀離子含量很高，腎臟病後期病友，也盡量不要

不論是誰都難以抗拒美食誘惑，尤其傳統的蘿蔔糕、米粉、紅燒牛腩、炸排骨等更是桌上必備佳餚，曾有一名糖尿病患者，一餐內吃了數十塊的蘿蔔糕，導致醣類和油脂超標血糖飆升。吃三塊蘿蔔糕　血糖恐飆高豐原醫院營養科主任謝惠敏表示，年節時民眾常以蘿蔔糕、炒米粉、火鍋等等取代白飯，但像是蘿蔔糕本身的含油量就比

每到農曆春節假期，餐桌上難免有佛跳牆、火鍋等年菜佳餚。營養師張斯蘭表示，佛跳牆常有炸芋頭、炸鳥蛋等油炸食物，高血脂病友吃佛跳牆時，建議盡量避開這些油炸食物，以免攝取過多油脂。油炸、加工肉品　少吃為妙！張斯蘭也提醒，高血脂病友吃火鍋時，也要避免吃丸子、餃類等加工肉品、加工食品，這些加工食物

農曆年節團圓日，和親朋好友話夾子一開，零食也一口接一口吃，小心肥胖找上門，尤其許多看起來體積小、重量輕的零食，可暗藏高熱量且高油脂危機，像一包巧克力棒、四條芒果乾或是一把魷魚絲等，若每天吃，熱量累積就超過900卡，等於60公斤正常體重靜態工作者，每天建議攝取1800大卡熱量的一半，六天假期累積下

年節假期親友團聚無不吃美食歡慶，年後每個人可能都肥了2到3公斤；過年期間真的很難控制體重嗎？醫師建議，利用隔日斷食法可以有效控制體重，實行得當還能夠減重。隔日斷食法幫助減重醫師宋晏仁指出，所謂的隔日斷食法為輕斷食減重，利用一天正常飲食、隔天限制熱量的飲食方式，這種控制體重的方式非常適合過年期