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近日洋蔥盛產，不僅無地方冷藏，市場上也供過於求，讓洋蔥價格直直落。雖洋蔥味道辛辣，並非人人都能接受，但在歐美卻被譽為「蔬菜皇后」的洋蔥，究竟有哪些神奇功效呢？洋蔥營養價值多　槲皮素可降低脂肪生成助減重醫院營養師周婉琪表示，洋蔥富含豐富的膳食纖維、鉀、鈣、含硫胺基酸、含硫化合物，以及槲皮素

有嬰幼兒的家長看過來，千萬別讓孩子吃瓜子和開心果等核果食物，以免孩子因為嗆食而阻塞到氣管！林口長庚醫院最近就連續收治5位3歲以下氣管異物阻塞的孩童，都是因為久咳不癒或藥物無效的哮喘去求診，經過軟式支氣管鏡檢查後，確診為氣管異物阻塞，都是吃了這些核果食物後嗆食導致。1個半月收治5位氣管異物阻塞

許多年長者在用餐及用藥的時候，經常要耗費許多時間。許多長輩因容易喝水嗆到、食物無法下嚥，藥丸不易吞下等吞嚥困難狀況，由家屬帶至醫院就診。有吞嚥困難的老人家因為口咽部肌肉無力萎縮、口腔感覺遲鈍，常讓以往輕而易舉的進食變得困難重重。常見5點錯誤習慣　易導致長者吞嚥困難醫院語言治療師呂昂衛建議

化療飲食要注意接受化療或放療時，部分癌症患者依體質、治療部位，引發不同副作用，大多讓人苦不堪言。常見副作用為食欲不振、噁心、嘔吐、腹瀉或便祕、口乾等。患者因為副作用造成營養狀況不佳、體重減輕時，除了降低身體抵抗力，也會影響治療成效。頭頸癌放療後吞嚥困難　可以食用蒸蛋、布丁醫院放射腫瘤科翁

長輩時常告誡吃飯時不要講話，是真的有其道理！日前一名26歲鄭小姐，晚餐時因為一直聊天，不慎咬破左下嘴唇，沒想到左下嘴唇內側竟長出一顆約1公分白色圓形的小水泡，兩個禮拜過去，不僅突起物沒有變小，就連進食、講話都受到影響；因受不了異物感的折磨且擔心是否有罹患口腔癌的可能，因此到院就醫，經病理切片

乳癌不僅為各國女性癌症發生率的高位，且人數逐年攀升，若將原位癌一併算入，乳癌年增人數預期即將在台灣突破1萬5千人大關！WHO世界衛生組織探究原因指出，無論是環境或是飲食，都有機會導致乳癌增加；面對越來越多的乳癌病人，如何發展有效的治療方方式一直是醫界努力的目標。乳癌分四類　第一線治療選項

春天正值萬物生命力最旺盛之際，養生重點要順應春天「陽氣初發」、「萬物始生」的特點。按照中醫五行屬性，春屬木，與肝經相應，肝經主控人體的生長，所以春天是生物激素變化最旺盛的時候，此時就容易好發「肝」的病證，如精神疾病、高血壓、中風等。這就是為什麼「春宜養肝」，因為春季必須保持肝臟的生理功能，才能適

春天早晚溫差較大，許多人就會開始皮膚癢。春天容易忽冷忽熱，常因為天氣太冷，使人的皮膚油脂分泌不足而乾癢，若是平時習慣熬夜或飲食辛辣者，則會更嚴重。注意保濕　多吃木耳、海藻、蔬果醫院中醫師高晧宇表示，平常生活可注意保濕，並多吃木耳、海藻、蔬菜和水果等食物。皮膚乾癢的治療則會選用當歸、何首烏