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近期坊間流傳吃香蕉對骨頭不好的說法，營養師則表示，沒有醫學根據！香蕉可降血壓、防心血管疾病、補充體力蘇秀悅表示，香蕉柔軟易入口，加上含有豐富的鉀、鎂、色胺酸等元素，從離乳的嬰幼兒到百歲人瑞都適合食用。而香蕉含鉀量是一般水果的2-3倍，若攝取足量的鉀，不但可以降低血壓，更能有預防心血管疾病

吃，是生物維持生命的本能，藉由飲食人類不只可以從環境中獲得維持生命所需的營養，也發展出了無數的飲食文化。從大戰結束後，人越吃越多，也越吃越好，越吃越精緻，但是卻也越吃越不健康。吳栢瑞醫師表示，心血管疾病與腦血管疾病經常是各國大都市前十大死因的前三名，這些疾病都與代謝性疾病息息相關。而代謝性疾

近年常談論, 蔬果的, 施肥問題, 很多人能負擔昂貴的有機食物也轉了吃有機; 大家除了在食物安全憂慮外

時值芒果的季節！夏天ㄧ到，不僅人人喜愛，ㄧ盤盤黃澄澄的芒果冰接連上桌，令人食指大動！芒果護眼、助消化　未成熟芒果營養價值也好多營養師王姵棋表示，芒果富含維生素A、維生素C、膳食纖維、葉酸等營養價價值。其中，維生素A不僅可以幫助維持夜間視力、上皮組織的修復，更能提升免疫力；另外，維生素Ｃ能

以往雞蛋被貼上多吃會增加膽固醇的標籤，但近年開始被推翻。甚至近日媒體報導英國研究指出，常吃雞蛋的成人相較於不吃蛋的人，反而能夠降低心血管疾病風險。該研究內容提及雞蛋與心血管疾病可能有相關，但不代表有直接因果關係，呼籲民眾別針對單一食物過量攝取，應均衡飲食，規律運動，才是預防心血管疾病最佳方法

誠心吃素幾十年，有位近八十歲的陳老太太被確診為腎臟功能異常時，腎功能僅剩正常人的7%，已經無法清除體內代謝物及維持體液的酸鹼平衡，醫師建議進行洗腎，她老人家無法接受要洗腎命運，險些崩潰，直呼「年紀都這麼大，還得承受這種折磨」。拒洗腎！　她延緩洗腎4年陪孫女完成終身大事最後在醫師評估下，施

排便異常、便秘、胃口變差，當心可能是大腸癌的危險徵兆！66歲的程先生在餐廳任管理職，由於三餐不定時，下班常常吃宵夜、小酌，平常也沒有運動習慣。體型標準的程先生，響應四癌篩檢，接受初次糞便潛血檢查，結果報告顯示為陽性。大腸鏡檢查發現多顆瘜肉，確診為早期大腸癌，且是罕見的「同時癌」。罕見大腸「同

一名羅姓女子至早餐店購買豆漿，冰在冰箱裡，隔天早上拿出來欲飲用時，赫然發現才從冰箱拿出來的豆漿變濃稠，猶豫到底該不該喝下肚。豆漿營養豐富，但容易因為暴露在空氣中而變質、腐壞，市售豆漿需當心經開封後應盡快飲用，才不會喝下病菌。豆漿應冷藏於7°C以下　不要購買多量豆漿是到處可見的常見飲品