推薦>>精選文章

美食之秋到來，柚子、螃蟹、柿子都讓人食指大動，尤其今年中秋連假，家家戶戶團圓熱鬧，不知不覺可能會吃到地雷！這麼多服用藥物的慢性病患者，要特別注意是否吃下的美食會與藥物產生交互作用，亞大醫院藥師張智誠說明，柚子跟葡萄柚一樣都會影響藥物代謝、增加副作用發生率，甲殼類要注意可能過敏，秋冬進補則必須小心

中秋美食當前，如何吃得巧又不會造成身體額外負擔呢？中秋節月圓人團圓，月餅、柚子都是最應景的食物，這些食物雖然美味，但若不小心攝取過多可是會對身體造成額外負擔。林幸慧指出，掌握吃月餅3撇步，讓你吃得健康無負擔、均衡又健康。月餅健康吃　把握3項搭配秘訣擔心吃月餅熱量超標嗎？林幸慧提供以下吃月餅3

中秋前夕瘋烤肉，該怎麼健康吃才能避免月圓人更圓呢？醫院覺佳欣營養師從食材選擇、烤肉醬用法及烹調方式帶你吃對就不會發胖！健康第一步從選擇食材開始　第二步選對醬覺佳欣營養師表示，健康第一步

38歲的蘇小姐懷孕初期由於孕吐不適，多以水果代替正餐，以為水果就可以取代蔬菜；早餐常吃薯條、漢堡，三餐多以外食或速食為主，每天也會喝蜂蜜水，心想可以讓胎兒皮膚變好。在懷孕24周接受「口服葡萄糖耐受測試」發現血糖值超過140

「醫師，我被診斷骨鬆，一定要用藥嗎？」這是骨鬆患者在診間常有的疑問，蔡克嵩教授強調，已經骨鬆骨折，或者骨折風險很高，才需要用藥，且還要搭配運動、營養和定期追蹤等手段同步治療，更呼籲骨鬆治療是一輩子的事，應與醫師討論長期規劃，減少未來骨折風險！骨鬆是老化現象　有其他原因嗎？骨質疏鬆是骨頭力

近年來越來越多人追求健康飲食，但究竟該如何吃才是最適當的呢？建構肌肉與器官原料的蛋白質，每天都得適量攝取，不僅能幫助修補且建造身體組織，且參與許多免疫、代謝相關酵素的作用，是人體必須的營養素之一，建議民眾可從豆魚蛋肉類攝取到足夠的蛋白質來源。每日攝取豆魚蛋肉類　補充足夠蛋白質豆魚蛋肉

中秋佳節即將到來，有各式月餅、烤肉，不小心多吃就發胖。如何在在諸多美食的誘惑下，避免踩到地雷，醫院陳品秀營養師分享幾個飲食訣竅。健康吃月餅　掌握三大要點在月餅方面，可遵循三要點︰第一點是「分享的快樂勝過獨自擁有」。一顆最普通的50~60g的蛋黃酥，熱量幾乎都等同於一碗飯，更不要說較大

健康飲食當道，富含營養的紫米、黑米等五穀雜糧廣受民眾喜愛，但有人發現，買回家的紫米以清水沖泡後，洗米水呈現紫紅色至深色，懷疑是否買到人工染色的產品。紫米、黑米富含花青素　清洗時易出現深淺不一顏色紫米、黑米、黑芝麻是富含花青素的食物，因花青素是水溶性色素，清洗時易溶出而呈現淺深不一的紫紅色