推薦>>精選文章

繼 日 本 全 國 最 大 的 「 雪 印 乳 業 」 之 後 ， 在 短 短 兩 個 月 內，第 三 大 的 「 森 永 乳 業 」 的 產 品 亦 引 致 食 物 中 毒 ， 兩 日 內 受 影 響 人 數 增 至 約 一 百 人 ， 肇 因 可 能 是 奶 瓶 留 有 消 毒 劑 。 新

維 他 命 已 被 公 認 為 可 增 強 人 體 免 疫 力 。 但 現 時 一 般 人 均 依 賴 進 食 較 方 便 的 維 他 命 丸 ， 卻 不 知 原 來 從 天 然 食 物 中 攝 取 的 維 他 命 ， 跟 維 他 命 丸 有 所 不 同 ， 效 果 會 適 得 其 反 ， 而

美 國 心 臟 協 會 最 新 一 期 期 刊 《 循 環 系 統 》 （ Circulation ） 報 道 ， 美 國 兩 項 最 新 研 究 發 現 ， 與 滴 酒 不 沾 或 絕 少 喝 酒 的 人 比 較 ， 每 日 喝 大 半 杯 酒 的 糖 尿 病 病 人 ， 患 心 臟 病 的

一粒點心一匙油 香 港 人 最 喜 歡 上 茶 樓 嘆 其 一 盅 兩 件 ， 但 廣 東 點 心 的 含 脂 肪 量 極 高 ， 亦 早 已 被 世 界 各 地 的 營 養 專 家 視 為 健 康 大 敵 。 較 早 前 美 國 紐 約 衛 生 局 更 將 蝦 餃 、 燒 賣 等 中 式

泰 國 軍 方 指 出， 來 自 緬 甸 的 毒 品 脫 氧 麻 黃 鹼 ( methamphetamines ， 俗 稱 「 冰 」 ） 的 產 量 ， 今 年 預 計 會 大 幅 增 加 四 成 ， 達 至 七 億 粒 。 這 消 息 對 於 全 球 致 力 禁 毒 的 組 織 來 說 無

根 據 《 中 國 民 間 療 法 》 第 八 號 期 刊 報 述 ， 中 國 山 東 省 醫 院 的 研 究 發 現 ， 「 雙 薯 」 - 馬 鈴 薯 及 番 薯 的 混 合 汁 液 對 紓 解 便 秘 甚 有 療 效 ， 成 效 更 高 達 九 成 七 。 研 究 以 68 名 患

黃 豆 於 今 日 已 成 為 全 球 廣 泛 接 受 的 有 益 健 康 及 可 改 善 女 性 更 年 期 症 候 的 食 物 。 但 另 一 方 面 亦 不 斷 有 美 國 的 科 學 家 以 種 種 研 究 來 企 圖 推 翻 黃 豆 有 益 的 論 調 。 並 指 過 去 公 認 為

雖 然 沒 有 確 實 證 據 證 明 咖 啡 因 導 致 心 臟 病 和 高 血 壓 ， 但 最 新 研 究 顯 示 吸 收 咖 啡 因 過 多 卻 會 令 人 坐 立 不 安 ， 無 法 專 心 工 作 。 澳 洲 與 新 西 蘭 食 物 管 理 局 去 年 一 項 研 究 發 現 ，