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我 們 毿 天 呼 吸 是 為 了 需 覿 氧 氣 來 使 器 官 ? 行 ， 當 我 們 吸 入 氧 氣 ， 氧 氣 會 由 肺 臟 進 入 血 液 ， 由 心 臟 血 管 將 氧 氣 送 到 身 體 的 毿 一 個 地 方 ， 去 進 行 ? 種 偏 應 。 但 是 氧 氣 在

民間驗方終得認同除 著 中 西 醫 學 交 流 日 多 ， 一 些 中 國 流 行 民 間 已 久 的 傳 統 食 療 亦 漸 受 西 方 醫 學 所 注 意 。 譬 如 說 祖 母 一 代 已 經 有 謂 食 靈 芝 可 治 百 病 ，食 番 石 榴 能 控 制 糖 尿 病 的 說 法

據 香 港 中 文 大 學 內 科 及 藥 物 治 療 學 系 教 授 胡 錦 生 10/11 日 在 美 國 心 臟 學 會 於 美 國 亞 特 蘭 大 舉 行 的 科 學 會 議 上 發 表 的 一 項 有 關 華 人 飲 食 模 式 的 研 究 ，發 現 華 人 傳 統 多 吃 蔬 菜

雷公藤廣防己山豆根皆上榜據 中 央 社 最 近 報 道 ， 上 海 中 醫 藥 大 學 轄 下 龍 華 醫 院 教 授 陳 以 平 於 台 北 市 中 醫 師 公 會 會 議 上 稱 ， 內 地 中 藥 致 腎 病 個 案 逐 年 遞 增 ， 以 斑 蝥、 雷 公 藤 、 魚 膽 、 蒼 耳

良性中藥　價廉物美心 臟 及 心 血 管 病 是 香 港 第 二 殺 手 ， 99 年 逾 五 千 名 市 民 因 心 臟 及 心 血 管 病 死 亡 。 香 港 大 學 及 中 國 科 學 院 共 同 研 究 證 實 ， 廉 價 的 中 藥 丹 蔘 可 活 血 及 抗 氧 化 ， 兩 間 學

美 國 伊 利 諾 大 學 的 科 學 家 最 近 公 布 研 究 ， 指 出 服 食 人 參 雖 能 強 化 患 有 慢 性 疾 病 病 人 的 免 疫 系 統 ， 卻 不 能 改 善 健 康 者 的 體 質 。 研 究 員 又 指 出 ， 若 人 們 服 食 過 量 的 人 參 （ 每 天

中 國 南 方 人 注 重 飲 湯 水， 但 原 來 西 方 國 家 也 有 喜 好 湯 水 者 。 中 央 社 報 道 ， 台 灣 平 均 每 人 每 年 會 喝 掉 一 百 四 十 九 公 升 的 湯 ， 排 名 高 居 世 界 第 一 ， 第 二 名 是 波 蘭 ，每 年 亦 喝 掉 九

30人實驗三月 《 新 西 蘭 先 驅 報 》報 導，新 西 蘭 性 心 理 學 家 科 南 格 倫 女 士 ， 將 進 行 全 球 首 個 研 究 鹿 茸 功 效 的 臨 床 實 驗 ， 測 試 是 否 真 的 能 提 高 男 性 性 能 力 。 她 將 邀 請 三 十 名 年 齡