推薦>>精選文章

英 國 《 自 然 》 科 學 雜 誌 報 道 ， 加 拿 大 皇 后 大 學 和 亞 博 達 大 學 的 研 究 員 花 了 五 年 時 間 ， 研 究 專 門 吃 針 樅 芽 苞 的 幼 蟲 （ spruce budworm ） 及 吃 米 甲 蟲 的 幼 蟲 （ mealworm

雞 蛋 不 是 健 康 的 食 品 這 說 法 幾 乎 支 配 了 近 數 十 年 的 飲 食 營 養 界 , 曾 經 有 專 家 大 力 反 對 年 紀 大 的 人 吃 太 多 的 雞 蛋 , 認 為 蛋 黃 內 的 膽 固 醇 會 加 重 心 臟 的 負 擔 。 但 近 日 這 說 話 卻

美 國 較 早 前 流 行 高 蛋 白 質 節 食 法 ﹐ 即 是 在 一 特 定 時 期 只 吃 肉 類 等 高 蛋 白 質 的 食 品 ﹐ 這 種 減 肥 方 法 曾 大 受 歡 迎 , 因 嗜 肉 者 可 不 必 戒 吃 肉 類 而 減 肥 也。 但 這 種 節 食 法 近 日 卻 被

有 機 蔬 果 一 向 為 關 注 健 康 人 士 所 喜 愛 ， 但 「有 機 」未 必 表 示 「無 菌 」， 動 物 細 菌 原 來 也 可 轉 移 至 有 機 食 品 身 上 。 而 有 機 食 品 所 含 的 微 生 物 數 量 可 能 比 一 般 食 品 更 高 。 英 國

除感冒減喉炎 中 國 人 相 信 用 雞 燉 湯 可 有 滋 補 之 效 ， 而 西 方 亦 有 代 代 相 傳 幾 百 年 歷 史 的 一 款 古 法 炮 製 雞 湯 ， 據 說 有 醫 治 傷 風 感 冒 的 療 效 。 這 說 法 現 在 經 過 科 學 家 的 驗 證 ， 原 來 真

現 時 治 療 愛 滋 病 的 藥 物 只 能 降 低 病 人 血 液 中 的 病 毒 數 量 ， 卻 不 能 恢 復 他 們 的 免 疫 系 統 功 能。 以 色 列 哈 達 薩 醫 院 的 兩 名 醫 生 最 近 宣 布 ， 他 們 已 研 製 出 可 以 恢 復 愛 滋 病 患 者 免

抑制體內beta-arrestin化學物 美 國 最 新 一 期 《 科 學 》 周 刊 報 道 ， 北 卡 羅 來 納 州 杜 克 大 學 的 研 究 員 ， 發 現 老 鼠 體 內 叫 beta-arrestin 的 化 學 物 質 ， 會 妨 礙 腦 部 接 收 嗎 啡 所 發 出 來

英 國 每 日 電 訊 報 報 道 ， 美 國 紐 約 長 島 學 院 的 醫 院 研 究 發 現 ， 貓 毛 的 顏 色 會 影 響 飼 養 者 的 呼 吸 系 統 敏 感 度。 該 院 調 查 了 三 百 二 十 名 接 受 敏 感 治 療 並 養 有 貓 隻 的 病 人 ， 發 現 飼