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常聽到長輩說「食不下嚥」、「食物太硬咬不下去」等在飲食上的問題，高齡者因咀嚼功能退化、飲食習慣和多重用藥等，造成飲食不均衡、營養攝取不足等現象，嚴重者還可能有肌少症、衰弱等情形發生。國民健康署為了照顧高齡者的營養，參考國際作法，並根據國內飲食習慣和在地食材，發展高齡營養飲食質地衛教手冊，希望

進入歲末「跑趴季」，你難免大啖美食，甚至與朋友家人暢飲酒精飲料，結果隔天醒來，全身無力，肌肉痠痛，甚至頭痛不已，出現熟悉又痛苦的「宿醉」，趕緊搜尋解宿醉秘方，硬著頭皮去上班，後悔不已。事實上，目前仍沒有有效解宿醉的方法，但宿醉還是有辦法避免。宿醉症狀有這些　喝越多越嚴重根據全球知名醫

位居國人10大死因第四名的腦血管疾病，每年奪走約1萬多人的生命，平均每47分鐘就有1人死於腦中風。一名77歲王爺爺(化名)有高血壓、高血脂病史，日前在家中發現肢體無力，疑似腦中風現象，家人緊急撥打119好在消防人員處理得當，送抵雙和醫院施行靜脈血栓溶解劑，所幸治療後，身體逐漸恢復，現已能生活

連假將近，加上寒冷天氣，朋友約吃火鍋、公司尾牙聚餐，大小聚餐不斷，千萬別仗勢年輕「百無禁忌」的吃！過量加工或高糖、高脂肪飲食，除了會增加肥胖、心臟病及糖尿病的風險，也和憂鬱情緒有關。根據一份2019年10月發表於線上《PLOS

「我想要站起來，至少在客廳走來走去」，這是高齡90歲薛鄭阿嬤跌倒臥床後，展開生活訓練時，她與職能治療師許下的心願。從使用電動床縮短臥床時間，站立式輪椅重新練站，到拿起助行器踏出步伐，薛鄭阿嬤堅毅的生活訓練過程，在〈起床任務〉網路影片中感動紀錄。「居家好鼓勵計畫」　幫助長者重拾自立生活根據主計

很多人都以為吃新鮮、未加熱烹調的蔬菜水果，營養素才不會流失，對健康有幫助，尤其是對一些愛美又講究維持身材的女性朋友，更是對生菜沙拉、現榨蔬果汁趨之若鶩。但是，這些生菜是否可能有農藥殘留？過去長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑曾表示，趕著搶收搶種的蔬果，如颱風來前搶收的，因市場價格較好，容易忽略

冬至將至，來碗熱呼呼的湯圓，溫暖又應景，但南投縣衛生局日前抽驗市售湯圓，發現有一件產品不符合食安法，其白湯圓去水醋酸含量超過合法使用標準，擔心民眾吃下肚會妨礙健康。所幸已經被衛生局查出並開罰業者。衛生福利部南投醫院提醒民眾在購買食品時，應注意食材來源，選擇包裝上清楚標示的商品，別購買來源不明

台灣已正式為老人化國家加上大家皆常使用3C 及手機等接收資訊，使眼部的退化及病變機會增加，而長輩白內障及老年與年輕型黃斑部病變治療更顯重要。安南醫院眼科醫學中心洪純玲副院長代表五官科指出，