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煙包印圖及震撼性字眼

加 拿 大 政 府 為 了 加 強 宣 傳 吸 煙 危 害 健 康 的 訊 息 ，日 前 開 始 實 施 新 例 ， 規 定 煙 包 上 除 印 有 警 告 字 句 外 ， 並 須 印 有 彩 色 大 特 寫 圖 片 顯 示 吸 煙 引 致 的 有 關 疾 病 ， 如 肺 癌 、 口 腔 潰 爛 及 腦 中 風 等 。 香 港 吸 煙 與 健 康 委 員 會 成 員 亦 贊 成 香 港 仿 效 加 拿 大 的 做 法 。

圖片說服力高60倍

據 法 新 社 及 加 拿 大 報 章 報 道 ， 該 國 的 香 煙 包 裝 有 十 六 款 圖 樣 ， 除 了 肺 癌 、 腦 中 風 、 血 管 栓 塞 及 口 腔 牙 肉 潰 爛 等 照 片 外 ， 並 有 一 款 是 一 名 躺 在 病 ， 身 上 插 滿 喉 管 的 垂 死 肺 癌 病 人 ， 配 以 「 吸 煙 導 致 肺 癌 」 警 告 字 句 。 香 港 吸 煙 與 健 康 委 員 會 成 員 兼 婦 女 控 煙 運 動 召 集 人 龐 愛 蘭 昨 接 受 記 者 查 詢 時 表 示 ， 贊 成 以 視 覺 效 果 去 宣 傳 吸 煙 害 處 ， 她 表 示 「 吸 煙 危 害 健 康 」 這 警 告 字 句 ， 市 民 或 已 看 到 麻 木 ， 但 真 實 圖 片 如 肺 癌 的 震 撼 力 及 阻 嚇 力 會 較 大 。

港擬擴大食肆非吸煙區

此 外 香 港 立 法 會 議 員 最 近 促 請 警 方 積 極 執 行 食 肆 內 非 吸 煙 區 的 法 例 ， 並 建 議 立 例 將 所 有 食 肆 劃 為 非 吸 煙 區 ， 惟 此 建 議 遭 飲 食 業 及 吸 煙 人 士 大 力 反 對 。

綜合報道

20001227da

雖 然 時 屆 冬 天 並 已 過 了 霍 亂 的 高 峰 期，但 香 港 衛 生 署 十 二 月 二 十 五 日 又 證 實 另 一 宗 霍 亂 個 案 ， 涉 及 一 名 獨 居 的 六 十 歲 男 子 ， 在 十 二 月 二 十 一 日 出 現 腹 瀉 和 嘔 吐 病 徵 ， 隨 即 入 院 接 受 治 療 ， 現 時 情 況 危 殆 。 今 年 香 港 共 有 十 二 宗 霍 亂 個 案 。 衛 生 署 發 言 人 表 示 ， 預 防 霍 亂 及 其 他 經 由 食 物 傳 染 的 疾 病 的 最 佳 方 法 是 時 常 保 持 個 人 、 食 物 及 環 境 衛 生 。 市 民 應 採 取 下 列 預 防 措 施 ：

1. 保 持 環 境 清 潔 ；

2. 食 物 要 貯 存 在 冰 箱 中 （ 攝 氏 四 度 或 以 下 ） ， 進 食 隔 夜  前 要 將 之 徹 底 翻 熱 ；

3. 食 物 要 徹 底 洗 淨 和 煮 熟 ；

4. 如 廁 後 及 處 理 食 物 前 要 洗 手 ；

5. 生 、 熟 食 物 要 分 開 貯 存 ；

6. 避 免 進 食 高 危 食 物 ， 例 如 末 經 烹 煮 或 半 生 熟 食 物 。

綜合報道

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一 個 以 室 內 運 動 為 主 題 的 大 型 嘉 年 華 ， 將 於 2 0 0 1 年 1 月 1 4 日 （ 星 期 日 ） 分 在 香 港 公 園 室 內 運 動 場 及 香 港 壁 球 中 心 舉 行 ， 為 普 及 健 體 運 動 第 四 季 的 活 動 揭 開 序 幕 。

普 及 健 體 運 動 是 康 樂 文 化 署 與 衛 生 署 自 9 9 年 4 月 起 合 辦 的 大 型 運 動 ， 藉 以 鼓 勵 香 港 市 民 經 常 參 與 體 育 活 動 ， 以 期 締 造 一 個 更 健 康 的 都 市 ， 以 及 提 高 市 民 的 生 活 質 素 。

嘉 年 華 備 有 多 項 室 內 運 動 的 表 演 及 同 樂 ， 包 括 跳 繩 、 羽 毛 球 、 乒 乓 球 、 籃 球 、 排 球 及 劍 擊 等 。 另 有 運 動 與 健 康 專 題 講 座 及 展 覽 ， 參 加 者 更 加 了 解 運 動 對 健 康 的 裨 益 。

室 內 運 動 嘉 年 華 的 重 點 節 目 為 全 港 跳 繩 挑 戰 賽 的 總 決 賽 ， 由 來 自 港 島 、 九 龍 、 新 界 西 及 新 界 東 的 冠 亞 軍 隊 伍 ， 爭 奪 賽 事 獎 項 ； 而 跳 繩 技 巧 出 神 入 化 的 西 安 市 花 樣 跳 繩 隊 更 會 首 次 在 香 港 為 市 民 示 範 多 種 花 樣 跳 繩 表 演 。

為 深 入 推 廣 普 及 健 體 運 動 的 訊 息 ， 每 季 都 會 邀 請 八 位 知 名 運 動 員 擔 任 健 體 大 使 ， 協 助 宣 傳 與 推 廣 。 今 季 將 成 為 健 體 大 使 的 運 動 員 計 有 吳 蔚 （ 羽 毛 球 ） 、 官 惠 慈 （ 羽 毛 球 ） 、 陳 念 慈 （ 羽 毛 球 ） 、 何 嘉 麗 （ 劍 擊 ） 、 王 晶 （ 乒 乓 球 ） 、 桑 亞 嬋 （ 乒 乓 球 ） 、 趙 詠 賢 （ 壁 球 ） 及 呂 楚 威 （ 籃 球 ） 。 歡 迎 市 民 參 加 這 項 全 日 舉 行 的 室 內 運 動 嘉 年 華 ， 費 用 全 免 。

室 內 運 動 嘉 年 華 節 目 單 張 將 由 2 0 0 0 年 1 月 初 起 在 各 區 康 樂 事 務 辦 事 處 派 發 ， 查 詢 可 致 電 24145555 。

綜合報道

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設「非吸煙區」執行不力

香 港 的 吸 煙 與 健 康 委 員 會 最 近 提 出 ﹐ 由 於 食 肆 劃 分 「 非 吸 煙 區 」 的 措 施 過 去 一 年 已 證 實 形 同 虛 設 ﹐ 要 求 政 府 實 施 食 肆 全 面 禁 煙 ﹐ 更 表 示 如 果 政 府 拒 絕 修 例 ﹐ 會 支 持 立 法 會 醫 學 界 代 表 勞 永 樂 提 出 私 人 草 案 。 委 員 會 並 將 要 求 政 府 立 例 全 面 封 殺 任 何 形 式 的 香 煙 廣 告。

羅列反吸煙不力「九宗罪」

吸 煙 與 健 康 委 員 會 成 員 勞 永 樂 更 力 數 政 府 反 吸 煙 不 力 的 「 九 宗 罪 」 ﹐ 首 當 其 衝 是 食 肆 「 非 吸 煙 區 」 的 成 效 微 。現 時 法 例 要 求 超 過 二 百 座 位 的 食 肆 ﹐ 須 劃 出 三 分 一 作 「 非 吸 煙 區 」 。 不 過 ﹐ 勞 永 樂 指 出 ﹐ 即 使 增 加 至 一 半 ﹑ 三 分 二 亦 無 補 於 事 ﹐ 因 在 空 調 下 ﹐ 非 吸 煙 者 也 受 影 響 ﹐ 食 肆 全 面 禁 煙 亦 更 方 便 執 法 。

吸 煙 與 健 康 委 會 將 在 明 年 三 月 前 提 交 法 例 檢 討 建 議 給 政 府 ﹐ 勞 永 樂 表 示 會 盡 力 游 說 政 府 修 例 ﹐ 最 後 選 擇 才 會 提 出 私 人 草 案 。

業界反對全面禁煙

立 法 會 飲 食 界 代 表 兼 聯 會 總 會 長 張 宇 人 表 明 反 對 實 施 全 面 禁 煙 。 他 認 為 食 肆 有 最 良 好 的 抽 氣 系 統 ﹐ 並 無 證 據 顯 示 食 肆 的 空 氣 質 素 差。

綜合報道

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2000年11月逾千宗 水 痘 感 染 一 向 在 春 季 才 進 入 高 峰 期 ， 但 近 月 感 染 水 痘 的 人 數 有 上 升 趨 勢 ， 香 港 衛 生 署 最 新 監 察 數 字 顯 示 ， 去 年 十 一 月 共 有 一 千 零 六 十 五 個 感 染 水 痘 的 呈 報 個 案 ， 較 十 月 時 五 百 四 十 宗 上 升 百 分 之 九 十 七 ， 亦 較 九 九 年 同 期 八 百 宗 上 升 三 成 ， 並 有 一 名 接 受 移 植 手 術 後 的 病 人 感 染 水 痘 後 死 亡。 |

成人併發症率高

成 年 人 感 染 後 出 現 併 發 症 的 機 會 較 兒 童 高 。 根 據 中 文 大 學 醫 學 院 的 資 料 顯 示 ， 成 人 出 現 併 發 症 的 可 能 性 較 兒 童 高 出 十 五 至 二 十 倍 。 併 發 症 包 括 肺 炎 、 腦 炎 等 ， 當 中 以 懷 孕 婦 女 感 染 較 容 易 引 發 肺 炎 併 發 症 ， 但 死 亡 率 不 高 。

死亡個案罕見

感 染 及 傳 染 病 專 科 醫 生 表 示 ， 水 痘 是 由 帶 狀 包 疹 過 濾 性 病 毒 引 起 ， 兒 童 感 染 水 痘 的 病 情 較 溫 和，一 般 市 民 感 染 水 痘 會 出 現 紅 疹 ， 發 燒 發 冷 、 頭 痛 及 嘔 吐 等 病 徵 ， 併 發 死 亡 個 案 極 為 罕 見 。 衛 生 署 強 調 上 升 情 況 不 算 嚴 重 ， 呼 籲 市 民 注 意 ， 感 染 後 盡 量 減 少 到 公 眾 場 所 。 兒 童 患 者 在 紅 疹 結 痂 前 不 應 回 校 ， 以 免 在 校 內 將 病 毒 擴 散 。

綜合報道

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香 港 市 民 出 外 飲 食 的 次 數 ， 比 外 國 高 出 很 多 ， 港 府 認 為 有 必 要 加 強 監 管 食 肆 衛 生 。

擬分十項扣分 　 60分列不滿意

環 境 食 物 局 決 意 向 全 港 九 千 間 食 肆 推 行 監 管 新 制 度 ， 並 於 一 個 星 期 後 諮 詢 公 眾 ， 環 食 局 提 出 採 用 「 衛 生 100 分 」 制 ， 類 似 大 家 樂 快 餐 集 團 的 「 做 足 100 分 」 策 略 ， 把 每 間 食 肆 各 項 衛 生 情 況 訂 為 一 百 分 總 分。 有 兩 個 方 案 提 出 供 諮 詢 :

「 衛 生 100 分 」 制

所 有 食 肆 都 以 一 百 分 為 滿 分 ， 再 由 執 行 部 門 食 物 環 境 衛 生 署 把 食 肆 的 食 物 及 環 境 衛 生 列 出 數 十 項 ， 每 項 訂 出 分 數 ， 包 括 廁 所 潔 淨 、 食 物 處 理 衛 生 等 。 食 環 署 再 在 巡 查 全 港 食 肆 時 ， 逐 項 評 核 ， 不 合 衛 生 的 項 目 便 扣 分 ， 最 後 得 到 的 分 數 會 在 食 肆 張 貼 出 來 。 市 民 看 到 只 得 六 十 分 的 食 肆 ， 大 概 都 知 道 這 間 食 肆 的 衛 生 程 度 好 到 那 。

另 一 個 方 案

是 用 清 晰 的 文 字 描 述 來 評 級 ， 例 如 非 常 好 、 良 好 、 普 通 等 ， 食 環 署 巡 查 後 按 數 十 項 衛 生 情 況 來 評 核 ， 評 核 結 果 同 樣 在 食 肆 前 張 貼 。 加強巡即食店 今 後 ， 食 環 署 改 為 多 巡 查 售 賣 即 食 食 品 包 括 魚 蛋 、 燒 臘 、 魚 生 店 等 衛 生 安 全 風 險 高 的 店 舖 。 環 境 食 物 局 又 會 規 定 全 港 食 肆 都 要 設 立 衛 生 經 理 或 督 導 員 ， 由 食 肆 派 員 接 受 專 業 訓 練 擔 任 ， 負 責 督 導 店 內 的 衛 生 安 全 。

綜合報道

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澳 洲 檢 疫 部 門 最 近 發 現 ， 當 地 有 海 產 出 口 公 司 為 求 供 應 亞 洲 市 場 鮮 活 東 星 斑 ， 懷 疑 使 用 麻 醉 藥 及 抗 生 素 ， 使 海 鮮 能 捱 過 漫 長 的 運 輸 過 程 保 持 鮮 活 運 送 來 港 。

澳 洲 聯 邦 檢 疫 局 經 過 八 個 月 的 調 查 後 ， 最 近 搜 查 過 昆 士 蘭 的 數 家 魚 類 出 口 公 司 ， 發 現 其 中 一 間 懷 疑 使 用 違 法 的 麻 醉 藥 及 抗 生 素 。 由 於 海 鮮 在 空 運 過 程 ， 會 因 緊 張 而 掙 扎 ， 加 入 麻 醉 藥 可 減 輕 受 傷 機 會 ， 抗 生 素 則 可 減 少 感 染 。 這 兩 種 藥 已 被 澳 洲 國 家 註 冊 局 列 明 ， 不 可 用 於 農 業 或 寵 物 上。 當 地 的 醫 療 專 家 警 告 ， 食 用 含 這 類 違 禁 藥 物 的 魚 類 可 能 致 癌 。

港人年吃三百萬斤

香 港 養 魚 業 代 表 表 示 空 運 海 鮮 時 用 上 麻 醉 藥 ， 是 非 常 普 遍 的 做 法。 港 人 去 年 至 少 吃 掉 近 三 百 萬 斤 東 星 斑 ， 主 要 來 自 澳 洲 、 菲 律 賓 、 印 尼 和 馬 來 西 亞 。 香 港 農 曆 年 正 值 吃 東 星 斑 的 旺 季 ， 據 澳 洲 《 星 期 日 郵 報 》 報 道 ， 香 港 對 東 星 斑 的 需 求 甚 大 ， 導 致 當 地 的 東 星 斑 出 口 價 ， 近 數 星 期 由 每 斤 約 七 十 八 港 元 ， 暴 升 一 倍 至 一 百 五 十 六 港 元 。

衛署未發現有違規個案

香 港 食 物 環 境 衛 生 署 回 應 表 示 尚 未 收 到 有 關 事 件 報 告 。 發 言 人 表 示 ， 暫 時 未 有 證 據 顯 示 麻 醉 藥 和 抗 生 素 會 致 癌 ； 該 署 由 九 八 年 至 今 抽 驗 的 一 百 五 十 個 魚 產 品 樣 本 中 ， 致 癌 物 含 量 均 未 有 超 逾 標 準 。

綜合報道

20010117da

港更年期女性易大肚腩及骨香 港 中 文 大 學 醫 學 院 成 立 一 個 專 門 研 究 婦 女 健 康 的 「 婦 女 健 康 促 進 及 研 究 中 心 」 ， 研 究 各 種 婦 女 疾 病 及 制 訂 策 略 促 進 婦 女 健 康 。

該 院 社 區 及 家 庭 醫 學 系 教 授 何 陳 雪 鸚 16/1 日 在 中 心 成 立 典 禮 表 示 ， 超 過 五 十 五 歲 的 女 性 ， 九 九 年 有 八 十 二 萬 五 千 名 ， 去 年 上 升 至 八 十 六 萬 ， 升 幅 百 分 之 四 點 五 ， 該 批 達 更 年 期 婦 女 不 少 出 現 健 康 問 題 。 醫 學 研 究 顯 示 ， 香 港 有 約 五 成 更 年 期 以 後 的 婦 女 出 現 過 重 ， 及 俗 稱 「 大 肚 腩 」 的 向 心 性 肥 胖 。 另 外 兩 成 半 至 三 成 出 現 骨 質 疏 鬆。 而 乳 癌 亦 是 婦 女 病 發 率 最 高 的 癌 症 ， 每 年 約 有 千 六 宗。

多吃豆類減更年期症狀

另 外 ， 香 港 大 學 醫 學 院 研 究 顯 示 ， 如 每 日 進 食 六 十 毫 克 的 植 物 雌 激 素 ， 即 相 當 於 兩 塊 豆 腐 ， 或 一 種 豆 類 ， 甚 或 飲 三 杯 豆 漿 的 女 性 ， 較 一 般 較 少 進 食 該 些 食 物 的 女 性 ， 其 腰 椎 的 骨 質 密 度 高 百 分 之 六 點 四 ， 故 收 經 後 婦 女 應 攝 取 含 豐 富 植 物 雌 激 素 的 食 物 ， 例 如 黃 豆 及 其 製 品 。

本港婦女普遍健康問題

1. 55歲以上女性有25至30%骨質疏鬆
2. 更年期女性有約30%女性出現腰痛及關節痠軟
3. 55歲以上女性有45%出現大肚腩
4. 55歲以上女性中有53%所過重
5. 最近數字顯示每年約1600宗乳癌新症, 成為女性癌症率最高
資料提供 : 中文大學醫學院

綜合報道

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疏鬆