食物與健康

健康飲食

星期五, 25 2月 2022 12:01

已故知名科學家居禮夫人曾說:「Nothing in life is to be feared. It is only to be...

夏季健康

防暑降溫 中藥處方一束

夏日來臨,選用中藥防暑降溫,不僅可預防中暑,而且對暑熱病也有明顯效果。現介紹一束防暑降溫中藥處方如下,供選用。

1. 薄荷石膏飲:薄荷5克,石膏30克,六一散20克,用沸水1公斤浸泡,冷後作茶飲。

2. 三豆湯:綠豆、赤小豆、黑豆各15克,加水800毫升,文火煮至400毫升,加紅糖適量,湯豆同時飲服。此法對小兒皮膚病,麻疹及消化不良也有良效。

3. 西瓜防暑飲:西瓜皮適量,水煎代茶飲,每日數次。

4. 苦瓜茶:鮮苦瓜1個,去芯,裝入茶葉陰乾備用。每取5 ̄10克,開水泡飲。此法可治療中暑發熱。

5. 白菊花飲:白菊花10克,加入開水1公斤浸泡,涼後飲服。此法尚可治療熱疹,暑痱,頭痛,目赤,高血壓等。

6. 荷楂麥芽飲:薄荷、山楂、麥芽、甘草各15克,加水5公斤水煎代茶飲。此法尚可開胃消食,治療消化不良。

7. 鮮藕湯:鮮藕60克,切?薄片,加水1.5公斤,文火煎至1公斤,調入白糖適量飲用,可補充暑熱汗出丟失的各種營養成分。

8. 金銀花茶:金銀花、土茯苓各10克,甘草、連翹各5克,水煎代茶飲。還可防治小兒暑痱,癤腫。

9. 香薷薄荷茶:香薷、薄荷、淡竹葉各5克,車前草10克,水煎代茶飲。可清熱除煩,利尿清心。

10. 蓮子清心飲:蓮子、百合、銀花、薄荷、白糖各30克,加開水2公斤浸泡1小時後代茶飲。此方清心除煩,解暑止渴療效較好。

11. 麥冬?草飲:麥冬、黃?、甘草各10克,水煎代茶飲,可治療暑熱多汗,心胸煩悶,體倦乏力等。

12. 竹葉茶:竹葉15克,食鹽5克,開水1公斤浸泡,涼後飲服。可清熱通淋,利尿清心。

13. 鹽茶:食鹽2克,茶葉5克,開水沖泡飲服。可清熱解暑,生津止渴。

14. 蘆根茶:鮮蘆根50克,洗淨,切片,加白糖50克,開水1公斤浸泡1小時後飲服。可生津止渴,解暑除煩,對暑熱口渴,小便短黃有良效。

注意事項:

1. 配製上述飲料時應現配現用,不宜隔夜飲用。

2. 配製時要注意衛生,器具應嚴格清洗,消毒,或用開水清洗後再配製。

3. 冷卻後要加蓋,以防灰塵、異物落入。

4. 若出現中暑休克,脈搏細弱,血壓下降,冷汗淋漓等表現時,應及時去醫院治療。

 

湖北遠安縣中醫院 主任醫師 胡獻國

 

***免責聲明:相關資訊只供讀者認知及參考。***

防治中暑 - 中成藥

炎炎夏日,暑熱難耐,極易發生中暑,嚴重者還可危及生命,家庭藥箱中不妨備用一些防暑藥,以便對症選用。

六一散:有清暑利濕之功,適用於中暑,胸悶,心煩,口渴,小便黃少,或嘔吐,泄瀉者。外用還可以治療暑痱,防囊濕疹及小兒膿皰瘡。

藿香正氣類:藿香正氣類包括藿香正氣丸、藿香正氣水、藿香正氣液、藿香正氣片、藿香正氣軟膠囊等,有清暑利濕,理氣和中之功,適用於熱傷風,中暑,胃寒腹痛,急性胃腸炎等。若每日兩次,連續1周外搽易生凍瘡處,還可防止冬天再生凍瘡。

仁丹:有祛風健胃,舒氣生津,清暑醒神,避穢化濁之功,適用於夏令消化呆滯,噁心嘔吐,胸中煩悶,口渴多飲,頭昏腦脹,或暈車暈船,水土不服等。

十滴水:有清熱祛暑,通竅利濕之功,適用於中暑頭暈,噁心嘔吐,腹痛泄瀉等。孕婦忌用。

清涼油:有提神醒腦,解毒避穢之功,外搽太陽穴或患處可防治中暑頭痛,頭昏,傷風感冒,關節疼痛,並可治療蚊蟲叮咬。

風油精:有清熱解毒,提神醒腦之功,適用症及用法同上。風油精用途多多,除防治中暑外,對其他夏日常見病也有防治作用,但孕婦不宜選用。

西瓜霜類:西瓜霜類包括西瓜霜片劑、噴劑等,有清熱解毒,利咽消腫,生津潤肺之功,適用於中暑口渴,咽喉乾燥,疼痛等。

避瘟散:有清熱解暑,避穢化濁之功,適用于小兒夏令暑熱,傷風頭痛,鼻塞流涕,噁心嘔吐,暈車暈船等,可取少許鼻聞或搽太陽穴處,內服遵醫囑或按說明書選用。

中暑後,選擇上述中成藥1-2種使用,多可控制病情。若用藥後病情仍不見緩解,或出現中暑高熱時,應及時去醫院治療。

 

湖北遠安縣中醫院 主任醫師 胡獻國

 

***免責聲明:相關資訊只供讀者認知及參考。***

防暑降溫 中藥處方一束

夏日來臨,選用中藥防暑降溫,不僅可預防中暑,而且對暑熱病也有明顯效果。現介紹一束防暑降溫中藥處方如下,供選用。

1. 薄荷石膏飲:薄荷5克,石膏30克,六一散20克,用沸水1公斤浸泡,冷後作茶飲。

2. 三豆湯:綠豆、赤小豆、黑豆各15克,加水800毫升,文火煮至400毫升,加紅糖適量,湯豆同時飲服。此法對小兒皮膚病,麻疹及消化不良也有良效。

3. 西瓜防暑飲:西瓜皮適量,水煎代茶飲,每日數次。

4. 苦瓜茶:鮮苦瓜1個,去芯,裝入茶葉陰乾備用。每取5 ̄10克,開水泡飲。此法可治療中暑發熱。

5. 白菊花飲:白菊花10克,加入開水1公斤浸泡,涼後飲服。此法尚可治療熱疹,暑痱,頭痛,目赤,高血壓等。

6. 荷楂麥芽飲:薄荷、山楂、麥芽、甘草各15克,加水5公斤水煎代茶飲。此法尚可開胃消食,治療消化不良。

7. 鮮藕湯:鮮藕60克,切?薄片,加水1.5公斤,文火煎至1公斤,調入白糖適量飲用,可補充暑熱汗出丟失的各種營養成分。

8. 金銀花茶:金銀花、土茯苓各10克,甘草、連翹各5克,水煎代茶飲。還可防治小兒暑痱,癤腫。

9. 香薷薄荷茶:香薷、薄荷、淡竹葉各5克,車前草10克,水煎代茶飲。可清熱除煩,利尿清心。

10. 蓮子清心飲:蓮子、百合、銀花、薄荷、白糖各30克,加開水2公斤浸泡1小時後代茶飲。此方清心除煩,解暑止渴療效較好。

11. 麥冬?草飲:麥冬、黃?、甘草各10克,水煎代茶飲,可治療暑熱多汗,心胸煩悶,體倦乏力等。

12. 竹葉茶:竹葉15克,食鹽5克,開水1公斤浸泡,涼後飲服。可清熱通淋,利尿清心。

13. 鹽茶:食鹽2克,茶葉5克,開水沖泡飲服。可清熱解暑,生津止渴。

14. 蘆根茶:鮮蘆根50克,洗淨,切片,加白糖50克,開水1公斤浸泡1小時後飲服。可生津止渴,解暑除煩,對暑熱口渴,小便短黃有良效。

注意事項:

1. 配製上述飲料時應現配現用,不宜隔夜飲用。

2. 配製時要注意衛生,器具應嚴格清洗,消毒,或用開水清洗後再配製。

3. 冷卻後要加蓋,以防灰塵、異物落入。

4. 若出現中暑休克,脈搏細弱,血壓下降,冷汗淋漓等表現時,應及時去醫院治療。

 

湖北遠安縣中醫院 主任醫師 胡獻國

***免責聲明:相關資訊只供讀者認知及參考。***

防治中暑 - 藥粥

夏季烈日熏蒸, 酷暑難耐, 人們在工作、 勞動或學習時, 往往因氣候炎熱而發生中暑。 若能經常食用一些清熱防暑, 利尿通淋的藥粥, 可有效地預防中暑的發生。 現介紹幾則防暑藥粥, 供選用。

1.竹葉粥:

鮮竹葉50克(幹者30克),蘆根30克,生石膏、大米各60克,白糖適量。將竹葉、蘆根、石膏水煎取汁,加大米煮?稀粥,待熟時調入白糖,再煮一、二沸即可,每日分2 ̄3次服食,可清熱除煩,利尿通淋。竹葉清心火,利小便、石膏清熱瀉火、蘆根養陰生津,除煩止渴。竹葉粥既可預防中暑,又可治療中暑發熱,口渴心煩,小便短黃。

2.蘆根粥:

鮮蘆根150克,竹茹15克,大米60克,生薑3片。將蘆根洗淨,切段,與竹茹同煎,去渣取汁,加大米、生薑煮?稀粥,分2次服食。可清熱除湎,生津止嘔,可治療中暑煩渴,噁心嘔吐。

3.決明子粥:

決明子15克,白菊茶10克,大米60克,白糖適量。先取決明子入鍋中炒至有香氣溢出時取出,候冷後與菊花同煎取汁,加大米煮?稀粥,待熟時調入冰糖,再煮一、二沸即可,可清熱瀉肝,明目通便。決明子清肝,明目,通便;白菊花清肝火,散風熱。適用于中暑頭目眩暈,頭痛便秘。還可防治高血壓,冠心病,高脂血症等。

4.白扁豆粥:

鮮扁豆120克(幹者60克),大米60克。將扁豆洗淨,與大米同煮?稀粥,分早晚2次服食。可清熱解暑,健脾利濕,和中目嘔,此方既可預防中暑,又可治療中暑。

5.花粉生地粥:

花粉、生地各30克(鮮者60克),大米30克。將二藥水煎取汁,或將鮮者切片煎取濃汁,加大米煮?稀粥,每日2劑,可清熱生津,涼血止渴。《本草新編》雲“生地,涼頭面之火,清肺肝之熱”。《神農本草經》言花粉“主消渴,身熱,煩渴,大熱,補虛安中”。因而花粉生地粥既可防治中暑,又可治療暑病傷陰,低熱不退,口鼻出血諸症。

6.車前葉粥:

鮮車前葉30克,蔥白1莖,大米50克。先將車前葉洗淨,切碎,與蔥白水煎取汁,加大米煮?稀粥服食,每日1劑,可清熱解暑,利尿通淋。車前葉性味甘、寒而無毒,《藥性論》言其可“利小便,通五淋”,因而對中暑心胸煩悶,小便短赤,淋瀝澀痛等有明顯療效。

湖北遠安縣中醫院 主任醫師 胡獻國

 

『夏季』也要進補

身體進補在中國民間習俗中,已有數千年的傳統。“補”是人們在生活中的一種養生方法;而進“補”的方法種類繁多,且各具特色。

夏天也可進補?

夏天既可進補又可治“本”。夏季氣候炎熱,適合的食補方法,應採用具有藥理作用的食物進行調補。如綠豆、百合、米仁等燒湯服用,能起到清熱解暑、祛燥化濕的功效。一些慢性病(如慢性支氣管炎、哮喘等)患者,在寒冷的冬季容易發病,發病時給予治療只能治“標”,而在夏季病情趨於穩定時進行調補,則是治“本”,可以獲得較好效果。

從中醫角度,夏季濕熱之邪容易影響胃腸道的消化吸收功能,嚴重者還會出現食欲差、厭食、噁心嘔吐、全身疲倦,俗稱“疰夏”。因此,在夏令進補時需要加強胃腸動力。若是胃腸動力不足或缺乏,不僅不利於補品的吸收,補而無功,還往往會出現補而不適的後果。

stomachpower怎麼是“胃動力”?

“胃動力”可助進補,多認識消化及吸收時需要良好的胃腸道動力。胃動力不足時,食物在胃內的停留時間延長,會出現中上腹飽脹感;小腸動力不足時,可影響營養物質的吸收和利用:大腸動力不足時可能會出現便秘等症狀。


health
使用>> 搜尋<< 輸入關鍵字 或 按以下:
飲食 | 嬰兒兒童 | 女性 | 老人 | 男性
心臟 |  三高  | 食物 |  肝腎  |  高血壓 | 血脂
腸胃炎 |  牙齒 牙病 牙周病 | 骨質疏鬆
肥胖 |  皮膚病  |  乳癌  | 癌症 |  過敏  | 眼睛
 睡眠 |  壓力 | 更年期 |  感冒 |  咳嗽 |  熱氣