脂 肪 肝 是 酗 酒 的 短 期 作 用 ， 一 個 正 常 人 每 天 喝 兩 百 七 十 克 酒 精 （ 約 四 瓶 半 紹 興 酒 ） ， 連 續 兩 天 脂 肪 肝 就 出 現 了 。
脂 肪 肝 分 為 大 泡 性 及 小 泡 性 兩 種 ， 若 是 酗 酒 、 營 養 過 剩 、 三 酸 甘 油 脂 過 高 、 太 胖 ， 都 可 能 造 成 大 泡 性 脂 肪 肝 ， 所 以 大 泡 性 脂 肪 肝 又 稱 「 營 養 性 脂 肪 肝 」 。
脂 肪 肝 一 般 會 有 症 狀 ， 常 被 疏 忽 ， 到 了 比 較 後 期 就 有 明 顯 的 痛 、 腫 大 ， 有 時 自 己 摸 一 下 右 上 腹 部 都 可 摸 到 一 塊 硬 硬 的 ， 若 是 合 併 肝 炎 ， 則 會 有 噁 心 、 厭 食 感 現 象 發 生 。
另 外 ， 有 一 種 孕 婦 於 懷 孕 末 期 ， 不 明 原 因 急 性 發 作 的 小 泡 性 脂 肪 肝 ， 死 亡 率 相 當 高 。
酗 酒 造 成 的 脂 肪 肝 ， 只 要 戒 酒 ， 自 然 就 會 消 失 ， 但 若 繼 續 醉 生 夢 死 ， 不 但 可 能
引 發 肝 炎 ， 長 期 下 來 肝 硬 化 、 肝 癌 隨 之 而 來 ， 就 後 悔 莫 及 了 ！
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