多 年 來 一 直 是 全 球 人 口 平 均 壽 命 最 長 的 國 家 日 本 。 日 本 政 府 2000年 公 布 的 統 計 結 果 顯 示 ， 日 本 男 女 平 均 壽 命 約 八 十 歲 ， 全 國 約 有 一 萬 三 千 多 名 至 少 百 歲 的 人 瑞 ； 飲 食 健 康 與 醫 療 服 務 質 素 優 良 ， 是 關 鍵 原 因 。
飲米酒葡萄酒智商高
日 本 「 全 國 長 壽 研 究 所 」 去 年 發 表 的 研 究 顯 示 ， 會 喝 一 點 酒 的 中 年 及 年 長 男 性 的 平 均 智 商 ， 比 不 喝 酒 的 男 性 高 三 點 三 ； 喝 酒 女 性 則 比 不 喝 酒 女 性 高 二 點 五 。 這 所 指 的 酒 是 用 葡 萄 或 米 釀 製 的 酒 （ wine ） ， 原 因 可 能 是 酒 中 含 有 多 酚 （ polyphenol ） 等 會 延 緩 衰 老 的 物 質 ； 但 啤 酒 或 威 士 忌 則 無 此 影 響 。
綜合報導
20010221d
