面對夏秋之際的轉換，許多民眾深受皮膚乾癢、乾咳的問題所擾，紛至門診就醫。中醫部賴建銘醫師表示，秋分時節，天氣多變化，加上季節轉化成陰長陽消、晝夜溫差大，此時人體呼吸道黏膜不斷受到冷熱刺激，一旦調節失當，就容易遭受病邪乘虛而入，易出現上呼吸道感染，而引發感冒等不適症狀。

肺部缺乏潤養調節功能易受影響

秋季在一年「生、長、化、收、藏」中處於「收」的階段，五行歸金，五氣中主氣為燥，在人體臟腑中屬肺。秋季燥氣當令，易使人罹患燥病，肺為嬌臟，燥邪易傷肺，肺失津液潤養，則宣發和肅降的調節功能會受到影響，導致乾咳少痰、口鼻乾燥等症狀發生；又肺外合皮毛，若肺失滋養，也會出現外部器官皮毛乾燥的症狀，如：皮膚乾燥、毛髮枯燥等。此外，肺與大腸相表裡，津液輸佈失常，亦會出現大便乾結的情況。

多食滋潤生津食材　搭配中藥服用效果更佳

賴建銘強調，秋季可多食一些滋潤、生津、養肺的食材，如：水梨、蘋果、水蜜桃、柿子、甘蔗、芝麻、木耳、愛玉、海帶、髮菜、昆布、秋葵、地瓜葉等，並盡量避免辛辣炸烤食物。

另外，民眾可根據體質使用中藥材搭配服用，如：沙參、麥門冬、玉竹、百合、知母、天門冬、黃精、西洋參等藥物。再加上「虛則補其母，實則瀉其子」，肺屬金、脾屬土，土生金，土為金之母，補土生金，滋陰養肺的同時，需要有強健的脾胃做後盾，故亦可多食山藥、蓮子、薏仁、大棗、栗子等固護脾胃的食材。

養成良好生活習慣　助抑制秋燥症狀

賴建銘提醒，秋天起居養生很重要，宜早睡早起、適當戶外運動、早晚添加衣物、多喝開水補充津液、保持樂觀情及收斂神氣，使內心安寧，以防秋燥的症狀加重。(賴建銘- 臺南市立安南醫院中醫部醫師)

花膠為中國四大補品之一，素有「海洋人參」之美稱，「鮑參翅肚」中的「肚」正是指花膠。花膠不僅是歷代宴席上的珍品，更是著名的滋補品。許多愛美人士去做完醫美療程之後，就經常會在術後吃花膠來調理。然而，想要吃花膠來滋補，也得要張大眼，仔細挑選，以免買到假貨，屆時就可能花了大錢，卻滋補不成反傷身，那可就得不償失！

花膠含豐富膠原蛋白　是美容聖品

花膠為名貴的特色食材，可替代魚翅市場。由於花膠含有大量的膠原蛋白以及鈣、鋅 、鐵 、硒等微量元素，因而具有活血、補血、止血、禦寒祛濕等功效；此外，花膠豐富的膠質，對身體具有滋補養顏，延年益壽的功效，傳統上，也是女性補充膠原蛋白美容聖品的最佳食材來源之一。

花膠分類複雜　加工繁複耗時

花膠的分類非常複雜，主要從魚的種類、大小、花膠的重量、濕度、年份等不同方面，才能決定花膠的價格高低；而花膠在傳統上的加工流程，包括了浸水、解剖、剝膜、去脂、漂洗、搭拼、乾燥、包裝和儲存，每個環節都要到位。花膠加工的操作流程不但相當繁複耗時，且為了有效的去脂、去腥味，常使用強酸（鹽酸）和強鹼（氫氧化鈉）溶液漂洗，如何運用食品級的檸檬酸與小蘇打粉，來進行魚鰾的漂洗，專業與食品安全化的流程管理，是非常重要的製作流程之一。

手術後傷口癒合更快速美觀　可搭配生物萃取技術花膠產品

花膠對於外科手術病人的傷口恢復也很有幫助，依據個人體質，外科手術後15至20天進食花膠，傷口會癒合得更為快速、傷口更美觀；整形名醫李久恆醫師就指出，針對術後想要有效縮短恢復期，搭配現今高科技生物萃取技術的花膠產品，可將花膠營養價值菁華協同術後體內調理，能讓美麗可以更輕鬆更滿意。

▲花膠含有大量的膠質，又具有活血、補血、止血、禦寒祛濕等功效，可提高肌膚復原效果。

夏日炎炎，許多民眾喜歡來杯含糖冷飲，幫助消暑；然而，含糖冷飲會使口腔偏酸性環境，可能對牙齒、整體口腔健康造成影響，如果沒有好好潔牙、降低口中酸性，很容易蛀牙和牙周病。根據牙科醫師臨床觀察，發現有很多人就是因為愛喝含糖冷飲，又沒有做好潔牙措施，結果導致蛀牙，而且尤其是年輕族群居多。

不注重口腔清潔　易有蛀牙和牙周病

開業牙醫童笠表示，不注重口腔清潔，依每個人口腔狀況會造成不同程度蛀牙和牙周病，而長時間喝含糖飲料會讓牙齒處於酸性環境，以致讓牙齒表面脫鈣，外觀上會呈現出白色斑塊，更嚴重的表面會變得粗糙不平，此時牙齒外層的琺瑯質被嚴重破壞，等於是對蛀牙細菌門戶大開。

吃、喝後及睡前　徹底做好潔牙

要如何改變口腔酸鹼環境，避免口腔酸性物質持續傷害牙齒？童笠醫師指出，要想口腔環境健康，避免蛀牙或是牙周病，基本上就是要做正確的清潔， 減少細菌能夠過度滋生的環境，，在吃和喝之後，還有睡前，要使用貝氏刷牙法刷牙，以及要使用牙線，徹底做好潔牙。

含氟牙膏刷牙　含鹼性溫泉水口腔清潔品輔助

童笠指出，氟化物被證實能降低蛀牙機率，增加牙齒抗酸能力，建議可使用含氟量較高牙膏，例如1450ppm含氟量牙膏來刷牙，若是蛀牙的高風險群則建議高濃度的塗氟；另外，也可輔助使用弱鹼性的牙膏或漱口噴霧，例如市售許多含有鹼性溫泉水成分的口腔清潔產品，亦有輔助預防蛀牙效果。

維持口腔內菌叢穩定　可降低蛀牙和牙周病發生

童笠醫師強調，長期維持口腔健康狀況，保持口腔酸鹼平衡，減少壞菌，保留益菌，口腔內菌叢穩定，可降低發生蛀牙和牙周病的狀況，並且可避免因為牙周病所可能造成的系統性疾病的風險，例如心血管疾病和糖尿病。

減少食用零食和含糖飲料　更不宜過長時間進食

除了做好潔牙，維持口腔健康，童笠醫師建議，應減少食用零食和含糖飲料，因為零食和含糖飲料會讓牙齒長時間暴露在細菌的破壞之下；另外，就算進食後做好清潔，也不建議過長的進食時間，而高黏性澱粉食物例如洋芋片、高糖和酸性飲料等很容易造成蛀牙，更應減少食用或更要注意口腔清潔。(童笠-童笠開業牙醫診所主治醫師)

泌尿道感染總是讓人苦不堪言，頻尿與排尿時的灼熱感讓人深感不適，且倘若沒有立即處理，細菌可能會沿著輸尿管向上感染，導致腎臟出現腎盂腎炎(Pyelonephritis)的情況。很多人都說，夏天是容易讓泌尿系統感染的季節，其實不然。

不是水喝得多就好　排尿量也須注意

醫院泌尿科主治醫師蔡維恭表示，泌尿道系統感染並沒有季節之分，即使現在季節已步入金秋，天氣依然炎熱，民眾從事戶外活動或工作時仍會流很多汗；最重要的是，無論是哪一個季節，還是要注重水分的補充，以及排尿量是否達標。

「並不是水喝得多就好。」蔡維恭解釋，假使補充大量水分，但是都藉由流汗排出，而不是經由泌尿系統排放，仍會造成泌尿道的細菌感染。民眾應須注意一天的排尿量是否有達到1,500 c.c.，若非如此，就更需要加強水分的補充。

吃蔓越莓防泌尿道感染？　醫：確實無效

另一方面，許多女性總是會食用蔓越莓來達到預防泌尿道感染的效果，不過最近也有許多消息指出，即便時常補充蔓越莓，也無法有效降低泌尿道感染機率。對此，蔡維恭也表示，蔓越莓雖然具有輔助/保護泌尿道的效果，但是功效僅可抑制細菌在泌尿道上皮的附著，因此食用蔓越莓仍不可取代喝水；倘若細菌量龐大，還是會侵犯泌尿道系統。

此外，蔡維恭表示，由於女性的尿道較男性來得短，且尿道口與肛門接近，在性生活、泡湯，以及游泳過後，建議應立刻排尿，藉此可防止細菌向內感染。(蔡維恭 - 蔡維恭台北暨淡水馬偕醫院泌尿科主治醫師)

常吃漢堡、炸雞、冰淇淋，又愛喝飲料，不只慢性病上身，性功能也受損！最新研究發現，高脂、高糖飲食會影響男性生殖功能，尤其是多元不飽和脂肪酸攝取過多，不孕的風險更高。

動物實驗：高脂高糖飲食　影響男性生殖功能

醫院泌尿外科主治醫師曹智惟，利用餵食大鼠高脂、高糖食物，經過連續20個星期。結果發現，攝取椰子油、高果糖的雄鼠，出現高三酸甘油酯、糖尿病症狀；而攝取大豆油、高果糖的雄鼠，糖尿病症狀較輕微，雖然膽固醇降低，但睪固酮濃度明顯下降。

曹智惟表示，研究證實，過量攝取高脂、高糖食物，會降低體內抗氧化酵素能力，誘發睪丸內GPx酵素活性顯著增加，透過降低膽固醇濃度，或是誘發睪丸細胞凋亡，影響血清睪固酮生合成，進而降低睪固酮濃度，影響生殖功能。

不孕症比例增加　飲食西化有關

現代人不孕比例越來越高。曹智惟醫師認為，現代人飲食逐漸西化，偏好攝取高脂、高糖的高熱量飲食型態，容易導致男性荷爾蒙分泌異常，可能是造成男性不孕症的潛在因子，建議日常飲食應該少油少糖、均衡攝取各類食物。 (曹智惟 - 三軍總醫院泌尿外科主治醫師)

近年來空污問題嚴重，一般民眾肺癌罹患率都日益增加。根據最新癌症登記報告，十大癌症中肺癌發生人數高居第二名！

肺癌初期並無明顯症狀，當出現咳嗽、氣喘等表現，時常已是癌細胞轉移的階段，而發生癌細胞轉移的晚期患者中，更高達四成深受癌細胞骨轉移所苦。

肺癌骨轉移表現以疼痛為主，初期從輕微的腰痠背痛、跛行，轉移的程度與範圍加劇，疼痛會越來越強烈，甚至因癌細胞造成骨質嚴重流失，動作稍不慎即發生骨折，造成患者行動不便，實不可輕忽。

肺癌非吸菸族專利　「煮」婦、機車族要當心

肺癌女性患者中，9成沒有吸菸習慣，根據2014年國家衛生研究院的調查報告，造成女性罹患肺癌的危險因子除了二手菸害之外，再來相關性最高的成因就是暴露於高溫烹煮的油煙中。因此，家庭主婦或是常處於交通廢氣、空汙惡化環境中的機車通勤族，都是肺癌的高危族群。

胸腔內科陳崇裕醫師曾治療過一名45歲女性家管，因腿部無力跌倒導致大腿骨折，檢查後竟然是肺癌骨轉移，輾轉來到他的門診。患者原以為是長期做家事才腰痠背痛，沒想到是罹患肺腺癌。經過標靶藥物治療搭配單株抗體保骨針，讓被癌細胞侵蝕的骨骼逐漸恢復，原本僅能臥床休養進展到又能行動自如，治療成效相當好。

骨鬆新藥減緩疼痛　抑制相關併發症副作用低

癌症骨轉移因骨骼被癌細胞侵蝕，骨骼中鈣質溶出，產生高血鈣症，不但導致代謝失衡，也讓骨骼空洞化，成了癌細胞寄居的溫床。陳崇裕醫師說明，晚期肺癌患者的死因，甚多來自骨不良事件所導致的意外，因骨質疏鬆引發骨折，或是腿腳疼痛無力，上下樓梯時容易跌倒，撞擊引發內出血等都是高危險需多加防範的。針對骨轉移，已有藥物只需每月一次皮下注射，可減緩骨骼被侵蝕的速度，降低骨折風險，減輕骨頭疼痛，並有降低血鈣效果，常見副作用大多輕微，可經由適當衛教預防並處理。

治療方式日新月異　抗癌別放棄

陳醫師表示，從過去傳統化療，進展到運用基因檢測、使用標靶藥物、免疫治療等，醫師手上的武器越來越多，癌症治療已經從以往的絕症逐漸成為慢性疾病，有機會可以控制，呼籲患者聽到罹癌別放棄，積極接受治療，仍有一線生機！ (陳崇裕- 台大雲林分院胸腔內科醫師)

夏季天氣炎熱，常讓人口乾舌燥，想要隨時隨地都能夠消暑清涼解渴，喝水最好！中醫師並建議，可將陳皮、烏梅、羅漢果、枇杷葉、甘草、薄荷腦等藥材，在家熬煮成涼茶隨身攜帶在外飲用；另一個簡單的選擇，就是藉助市面上濃縮天然草本植物萃取的枇杷軟喉糖，同樣具有清涼消暑、生津止渴功效，能夠幫助忙碌的上班族，紓解冷氣房內喉嚨乾燥不適的問題，也可以保持口氣清新與清爽提神。

正確解渴　中藥材清熱消暑

如何正確消暑解渴呢？中醫科兼任醫師周宗翰指出，喝水解渴最好，搭配使用中藥更具有清涼解熱毒、生津止渴的效用，例如羅漢果能補肝健脾、清肺熱，可以改善咳嗽、生津止渴等作用；枇杷葉能清胃熱、降胃氣及止嘔吐，對於熱病、口渴、消渴特別有效；陳皮有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴等藥效。

腸胃鬧脾氣　中藥也能改善

另外，夏日炎炎，許多人腸胃會鬧脾氣，中藥材也能有所幫助。周宗翰醫師舉例，烏梅具有血液凈化，消除便秘，增進食慾的功效；薄荷葉能健胃祛風、祛痰利膽、疏風解表，改善夏天的腸胃型感冒；生甘草則具有保肝、解毒，以及抗發炎、抑制病毒的作用，有助增強人體免疫系統。

現代人壓力大　舒緩口乾舌燥良方

現代人工作繁忙、壓力大，容易口乾舌燥、口氣差。口渴喝水是最好的解渴方式，而將這六大中藥材在家熬煮成涼茶，隨身攜帶飲用，更能達到清涼消暑、生津止渴功效。此外，林郁晴中醫師建議，可藉助以濃縮天然草本植物萃取的枇杷軟喉糖，其添加陳皮、烏梅、羅漢果、枇杷葉、甘草、薄荷腦等，確實具有清涼解渴、清熱潤肺、清熱解毒、生津止渴等功效，能夠幫助忙碌的上班族，紓解冷氣房內喉嚨乾燥不適的問題，也可以保持口氣清新與清爽提神。 (周宗翰 - 台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科兼任醫師)

秋老虎高張、熱氣持續逼人，民眾仍然手搖含糖飲料和冰點一口接一口；眼科部視網膜科田彭太醫師提醒，面對琳琅滿目的冰點和飲料，糖尿病患者可必須要多注意囉！

抗血管新生藥物幫助改善糖尿病引發之黃斑部水腫

田彭太提到，一位患有第二型糖尿病的66歲建築師出現視力模糊的症狀，在檢查並接受白內障手術後視力一度好轉，但沒多久左眼視力減退至0.3，而且眼睛看見的線條都變成歪歪扭扭，導致建案規劃與設計圖繪製工作嚴重停擺，重新檢查後發現，竟然是因為長期血糖控制不佳而併發黃斑部水腫。

很幸運地，因為發現得早，除了嚴格控制血糖到正常值以內，同時也接受眼內注射抗血管新生藥物治療，經過兩次療程後視力很快就恢復到0.8，因此也讓他有信心進行後續的療程，更因此改善了建案進度停擺的窘境。

黃斑部水腫讓眼睛霧煞煞　原來是血糖控制不佳惹禍

究竟糖尿病為何會與眼睛黃斑部水腫扯上關係？田彭太醫師說，因為視網膜中有許多小血管，含有高葡萄糖濃度的血液長時間在小血管中流動，會造成視網膜血管壁病變，導致血液中的水分、蛋白質、脂肪滲出至血管外，如果累積在視網膜的黃斑部，就會造成黃斑部水腫，目前治療方法包括雷射、眼內注射抗血管新生藥物或類固醇。

黃斑部水腫未治療　恐有失明風險

田彭太建議，糖尿病患者享受清涼的冰點和糖飲之餘，應限制攝取每日精緻糖總量不超過30公克，或選擇代糖食品。除此之外，糖尿病患者應該每年檢查一次視網膜，如果已經產生糖尿病視網膜病變，就應該縮短為每三至六個月檢查一次，並可利用阿姆斯勒方格表自我檢測是否有黃斑部水腫的症狀。

更重要的是，千萬不要忽視早期視力減退的症狀，須儘快就醫。田醫師呼籲，黃斑部水腫患者初期發生症狀如果未立即治療，可能會有失明的風險，而早期接受治療可以幫助改善症狀，迅速恢復視力。

台灣諾華關心您 以上資料由台灣諾華提供 (田彭太 - 中國附醫眼科部視網膜科醫師)