世界睡眠日即將到來，而睡眠7小時或以下的孩子中，有1/4在課堂上經常或總是打瞌睡，超過一半（51.5%）認為自己在一天課（含補習）後感到累垮了！而在提神飲品的選擇上，第一名是茶類飲料，其次是冰水，另有…

工程師曾先生上班時，經常需久坐寫程式，總覺得自己吸空氣、喝水也會胖，可是為什麼有人怎麼吃都吃不胖？隔壁的同事愛吃甜食，健康檢查驗起來血糖也正常？…

孩子在成長發育階段，需要攝取足夠的鈣質，才能長得像大樹一樣！要孩子攝取到足夠的鈣質，喝牛奶是最好的方法；不過，就是有很多孩子不愛喝牛奶，營養師建議家長，可以將牛奶加入食材中，就能攝取到豐富的鈣質。…

手術後想要使傷口盡快痊癒，很多人會喝雞湯，或是吃魚湯，甚至會很忌諱吃鴨肉或是香菇等食物，在飲食上會有些禁忌；到底手術後應該吃哪些食物好？又有哪些食物該忌口呢？營養師提醒，除了均衡飲食之外，尤其是蛋白質…

疫情延燒期間，民眾大多選擇「自主封城」避免非必要外出，生活長期受限使人感到焦慮，有些人選擇用美食來彌補、撫平不能外出的遺憾，但這樣真能有效減壓嗎?夏子雯營養師呼籲，高油脂、高糖食物可能會讓人短暫感受到…

中秋節將到，許多商家推出了各種特色月餅禮盒，要來搶攻民眾的胃與荷包。又香又酥的美食底下富含了熱量、糖分與脂肪，若沒有控制食用份量，可能會對身體造成負擔，建議多人分食、淺嘗就好。 內餡豐富口味多…

現代人三餐老是在外！有機生鮮食材業者劉天和觀察發現，過去多是上班族才外食，但現代家庭以雙薪家庭、獨居老人居多，家長總是沒時間好好下廚，不論學童、上班族，或是銀髮族，常會貪圖方便選擇外食。…

多吃蔬果有益健康，但細菌可能以多種方式進入水果與蔬菜，如果吃水果和蔬菜之前沒有正確地洗滌或保存時，很可能因此受污染的水果和蔬菜引起的大腸桿菌等細菌感染病例，因此確保它們的乾淨相當重要。 新鮮的農作物　…