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那些青菜「顧人怨」？　營養師盤點好處報你知

Jan 17, 2020Hits: 991
「我們家小孩好挑食喔！」王媽媽跟同事聚餐，邊用餐邊抱怨道，小孩嫌青椒有難聞的味道、秋葵口感黏黏的很噁心，吃個飯東挑西撿，挑出來不吃的菜，都比吃進肚子裡的還要多；但同時，她自己也把紅蘿蔔、洋蔥及茄子列入…

過期食物吃下肚　小心這病上門

Feb 12, 2017Hits: 2238
一名30歲女性，某次清理冰箱發現還有剩下韓式泡菜還沒吃完，雖然已放冰箱三個月，但因不想浪費丟掉，晚餐還是配著吃下肚，沒想到隔天起床後，發現眼皮出現腫脹感，且眼睛周圍皮膚有紅色疹塊，且症狀持續擴大，就醫…

肚子餓就發脾氣？　當心是血糖在作怪

Jul 12, 2020Hits: 1223
當你肚子餓時，是否也感覺特別容易發脾氣呢？其實主要因低血糖所導致。根據來自貴湖大學學者進行的研究指出，當處於低血糖時，容易會感到壓力和憂鬱，且會埋下不良情緒的危險因子，換句話說，飲食習慣與情緒和壓力習…

吃釋迦降血糖？　營養師曝「一天一顆」血糖會失控

Dec 18, 2020Hits: 1043
近日衛福部南投醫院營養師發現，門診不只一位糖尿病患者在返診追蹤時，發現原本控制得當的血糖增加許多，在仔細詢問下才得知，因為釋迦正對時，患者誤信了坊間流傳「吃釋迦能降血糖」，甚至能治療糖尿病的傳言，因此…

感冒要吃才會好　細菌感染則要禁葡萄糖

Sep 19, 2016Hits: 1878
國外有一句諺語：「感冒要進食，發燒則要禁食。」美國最新研究發現，這種說法或許有部分真實性。美國學者進行老鼠實驗時發現，老鼠一旦受細菌感染，常在餵食葡萄糖後死亡，老鼠若是病毒感染，進食後大多可以順利存活…

薄荷清涼降溫　營養師教你如何巧巧吃

Jun 20, 2016Hits: 1837
炎熱的大熱天，很多人都開始尋找可以清涼消暑的食材，其中，薄荷就是最常被用到的；營養師建議，可在自家陽台種一盆薄荷，就可隨時取用。 成藥及清潔用品常見蹤影…

減重迷思多　不當方法恐賠上健康

Jun 22, 2018Hits: 1884
減肥不只是愛美女性熱衷的事情，隨著愈來愈多的醫學報告指出，許多的慢性疾病( 例如:高血壓、糖尿病、退化性關節炎)…
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健康資訊庫 Hits: 137
老火湯的鈉含量危機一、⚠️ 預防亞健康：現代環境挑戰 (Modern Challenges)濃縮的化學負荷： 現代湯料（如乾貨、加工肉類）常含有化學漂白劑與增鮮劑。長時間滾煮會讓這些化學鈉離子高度濃縮在湯汁中，對血壓造成即時衝擊。嘌呤與代謝：
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健康資訊 Hits: 1122
科技改變人們的生活，很多人現在如果身體出了什麼狀況，都會先上網查查自己的症狀，是得了哪種病？如何治療？該看甚麼部門？谷歌新聞實驗室（Google's News Lab）整理了2015年1月到11月5大熱門網友詢問的健康問題，CNN也提供了正確的醫療資訊供參考。1. 支氣管炎會傳染嗎？
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健康資訊 Hits: 1122
一位32歲輕熟女，平日為使用電腦的上班族，較少運動，因同事邀約，開始加入健身房運動，一週3次除了一般跑步機跑步外，也加入深蹲運動的行列。第一週練完，臀部及大腿前緣和小腿肚都會痠痛，第二週後逐漸改善，總以為是太久沒運動造成的乳酸堆積，所以也不以為意，第三週以後疼痛轉移至右臀部外側及右上膝蓋外側

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