健康資訊

健康資訊  

患病看 健康醫療    |    健康飲食 (病食同源)

四大排泄器官

腎 臟 具 有 排 泄 功 能 , 是 維 持 體 內 恒 定 的 重 要 器 官 , 不 過 其 他 的 器 官 也 共 同 負 擔 此 一 功 能 , 所 以 我 們 稱 肺 、 皮 膚 、 消 化 道 、 腎 、 為 四 大 排 泄 器 官 。

肺 臟 可 排 泄 二 氧 化 碳 及 水 、 熱 量 ; 皮 膚 可 排 泄 熱 、 二 氧 化 碳 、 水 及 鹽 類 、 尿 素 ; 消 化 道 可 排 泄 固 體 廢 物 及 分 泌 物 、 二 氧 化 碳 、 水 、 鹽 類 及 熱 ; 腎 臟 可 排 泄 水 及 蛋 白 質 的 廢 物 、 鹽 類 、 二 氧 化 碳 、 熱 。

正 常 成 人 每 天 排 尿 量 為 1 - 2 公 升 , 受 到 血 壓 、 血 液 濃 度 、 飲 食 、 溫 度 的 影 響 , 如 果 尿 中 有 白 蛋 白 、 葡 萄 糖 、 紅 血 球 、 白 血 球 , 可 能 就 是 腎 臟 或 身 體 其 他 器 官 發 生 病 變 的 徵 兆 。

 

「基因轉植」的研究

英 國 科 學 家 繼 複 製 羊 後 , 又 製 造 兩 隻 含 有 人 類 基 因 的 小 羊 , 科 學 家 更 寄 望 這 兩 隻 含 有 人 類 基 因 的 小 羊 , 能 於 長 大 後 , 生 產 出 含 有 一 種 能 使 血 液 凝 固 的 蛋 白 質 的 特 殊 奶 水 。 則 血 友 病 患 者 將 因 此 而 有 健 康 的 生 活 。

含 有 人 類 基 因 的 小 羊 與 複 製 羊 「 桃 莉 」 的 製 造 , 都 屬 於 高 級 生 物 科 技 , 但 兩 者 之 間 的 製 造 過 程 卻 有 些 不 同 。 複 製 羊 「 桃 莉 」 是 一 隻 普 通 羊 的 卵 子 , 以 顯 微 注 射 技 術 取 出 細 胞 核 後 , 再 放 入 某 一 特 定 品 種 羊 的 乳 房 細 胞 核 , 再 將 這 個 卵 子 移 植 入 另 一 隻 「 代 母 」 羊 的 子 宮 發 育 而 成 。

這 兩 隻 含 有 人 類 基 因 的 科 技 「 奶 媽 」 , 是 以 「 基 因 轉 植 」 的 方 式 所 完 成 的 科 技 小 羊 。 換 句 話 說 , 它 是 在 早 朋 的 胚 胎 內 , 用 顯 微 注 射 術 , 加 上 某 一 特 定 動 物 的 基 因 , 當 這 個 胚 胎 成 長 後 , 因 含 有 這 種 特 殊 基 因 , 所 以 能 夠 製 造 出 某 一 些 特 利 的 蛋 白 質 出 來 , 以 供 醫 學 實 驗 用 。

「 基 因 轉 植 」 的 研 究 , 除 了 可 以 做 生 物 學 上 的 研 究 外 , 現 在 更 用 來 治 療 人 類 的 疾 病 。 如 這 兩 隻 嘉 惠 血 友 病 的 「 科 技 奶 媽 」 。

 

人體之染色體與壽命

目 前 科 學 家 發 現 染 色 體 某 部 分 稱 為 染 色 體 端 粒 , 與 老 化 程 度 有 關 。 這 是 近 幾 年 來 在 抗 老 化 研 究 上 重 大 之 革 命 性 發 展 。 若 能 改 變 染 色 體 這 部 分 , 抗 老 化 之 夢 想 是 可 以 實 現 的 , 什 麼 是 染 色 體 端 粒 (Telomere) ﹖

染 色 體 端 粒 (Telomere) 是 人 體 細 胞 內 46 個 染 色 體 末 端 的 結 構 , 其 功 能 是 提 供 染 色 體 避 免 受 到 損 害 , 當 細 胞 分 裂 時 , 它 們 會 掉 落 一 部 份 來 保 護 染 色 體 。 年 輕 細 胞 中 , 由 端 粒 脢 (Telomerase) 基 因 所 產 生 的 一 種 稱 為 端 粒 脢 酵 素 , 來 刺 激 染 色 體 端 粒 重 建 , 但 隨 著 年 紀 愈 來 愈 大 , 端 粒 脢 酵 素 濃 度 降 低 。

每 當 細 胞 分 裂 後 , 染 色 體 端 粒 更 縮 短 , 若 染 色 體 端 粒 變 得 大 短 , 細 胞 就 不 再 分 裂 , 此 時 細 胞 開 始 步 入 老 邁 或 死 亡 。 相 反 的 , 在 某 些 癌 細 胞 內 , 其 端 粒 脢 酵 素 濃 度 過 量 , 導 致 細 胞 分 裂 , 腫 瘤 生 長 加 速 , 若 能 是 當 調 整 染 色 體 端 粒 長 度 , 就 可 以 預 防 老 年 及 癌 症 , 相 信 未 來 這 些 研 究 結 果 可 以 應 用 在 人 體 的 器 官 的 。

2000022420000224t

人類演化四海皆親

在 分 類 學 中 , 人 類 屬 於 : 動 物 界 、 脊 索 動 物 門 、 脊 椎 動 物 亞 門 、 哺 乳 綱 、 靈 長 目 、 人 科 、 人 屬 、 現 代 人 (Homosapienssapiens) 。

人 類 在 奔 跑 、 攀 緣 及 游 泳 等 方 面 的 能 力 , 雖 然 遠 不 如 很 多 其 他 種 類 的 脊 椎 動 物 , 但 是 人 類 卻 具 有 發 達 的 腦 及 直 立 的 姿 態 , 這 兩 大 特 徵 導 致 人 類 學 會 使 用 工 具 , 創 造 出 今 日 的 文 明 。

科 學 家 認 為 靈 長 類 源 自 十 分 原 始 的 哺 乳 動 物 - - 食 蟲 類 , 由 食 蟲 類 再 演 化 為 原 猴 類 、 猴 類 、 猿 類 及 人 類 。

靈 長 類 具 有 若 干 共 同 的 特 徵 : 第 一 指 ( 趾 ) 與 其 他 四 指 ( 趾 ) 對 合 , 便 於 攫 握 ; 全 部 或 部 分 的 指 ( 趾 ) 具 有 扁 平 的 指 ( 趾 ) 甲 ; 上 下 肢 易 彎 曲 , 便 於 活 動 ; 腦 發 達 , 尤 以 大 腦 為 最 ; 具 有 雙 眼 的 立 體 視 覺 等 。

現 代 人 的 學 名 為 Homosapiens , 意 為 「 智 慧 人 」 。 智 慧 人 包 括 尼 安 德 人 、 克 洛 曼 農 人 , 以 及 現 今 生 存 在 地 球 上 的 所 有 各 種 族 。

現 存 的 各 個 人 種 均 屬 於 同 種 , 為 名 符 其 實 的 「 四 海 之 內 , 皆 兄 弟 也 」 , 彼 此 間 都 能 通 婚 , 生 育 子 女 ; 不 過 , 在 外 表 上 , 仍 有 顯 著 的 差 異 , 因 此 常 區 分 為 不 同 的 種 族 。

每 一 種 族 的 某 些 遺 傳 性 狀 , 有 其 特 殊 的 基 因 組 合 , 這 些 基 因 所 表 現 的 性 狀 特 徵 , 包 括 顱 形 、 膚 色 、 毛 髮 色 澤 及 捲 曲 度 、 體 毛 密 度 、 眼 瞼 形 狀 及 嘴 唇 厚 度 等 。

人 類 學 家 對 全 世 界 種 族 的 區 分 , 意 見 並 不 一 致 。 一 般 而 言 , 主 要 種 族 有 :

A. 蒙古人種:

包 括 中 國 人 、 日 本 人 、 愛 斯 基 摩 人 、 美 洲 的 印 地 安 人 等 , 特 徵 為 黃 皮 膚 , 棕 黑 色 眼 睛 , 體 毛 稀 少 , 頭 髮 色 黑 平 直 , 單 眼 皮 。

B. 高加索人種:

包 括 歐 洲 、 地 中 海 、 近 東 、 北 非 等 地 的 人 種 , 特 徵 為 膚 色 淺 , 男 性 體 毛 濃 密 , 頭 髮 捲 曲 或 平 直 , 色 澤 不 一 , 雙 眼 皮 。

C. 黑人種:

包 括 非 洲 撒 哈 拉 沙 漠 以 南 的 黑 人 , 以 及 移 居 美 國 等 地 的 黑 人 , 特 徵 為 黑 皮 膚 、 頭 髮 捲 曲 、 厚 唇 。

人 類 演 化 的 過 程 中 , 由 於 人 們 的 遷 徙 、 外 邦 的 入 侵 等 , 各 種 族 間 得 有 機 會 互 相 通 婚 , 致 使 各 不 同 種 族 的 性 狀 發 生 混 合 。 現 代 人 雖 有 不 同 的 種 族 , 但 各 種 族 都 有 其 特 長 及 潛 力 , 且 對 人 類 文 化 的 演 進 , 也 都 有 其 貢 獻 。

20000217tt19990922

健康飲食

健康飲食

Friday, 25 February 2022 12:01

已故知名科學家居禮夫人曾說:「Nothing in life is to be feared. It is only to be...


health
使用>> 搜尋<< 輸入關鍵字 或 按以下:
飲食 | 嬰兒兒童 | 女性 | 老人 | 男性
心臟 |  三高  | 食物 |  肝腎  |  高血壓 | 血脂
腸胃炎 |  牙齒 牙病 牙周病 | 骨質疏鬆
肥胖 |  皮膚病  |  乳癌  | 癌症 |  過敏  | 眼睛
 睡眠 |  壓力 | 更年期 |  感冒 |  咳嗽 |  熱氣