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吃發霉水果會罹肝癌？　營養師解答關鍵

Mar 18, 2021Hits: 1099
近日報導有水果攤夫妻因為生性節儉，長年將發霉水果切掉壞掉部分後，食用好的部分，結果雙雙罹患肝癌。另外，也經常有民眾看到發霉或腐爛的食物，因為捨不得，去除掉壞的部分後，便把好的部位吃掉。可是只要把發霉或…

不再腹痛、腹脹　腸躁症飲食這樣吃！

Oct 25, 2019Hits: 1278
有一名36歲的上班族陳小姐，工作壓力大，過去2年經常感到腹痛、腹脹，每週至少發作1次以上，苦不堪言。經診斷為腸躁症，成大醫院胃腸肝膽科楊貳翔醫師建議以低FODMAP飲食改善症狀，終於不再腹痛、腹脹，恢…

孕媽咪的飲食　不會影響胎兒膚色！

May 07, 2017Hits: 2064
懷孕時多吃豆漿、薏仁、杏仁茶、珍珠粉、牛奶就能讓生出來的小孩皮膚白皙嗎？如果吃巧克力、醬油、咖啡就會讓生出來的小孩變黑嗎？那如果太常吃芒果是不是會讓生出來的小孩膚色很黃呢？這些可能都是許多新手爸媽心中…

癌友怎麼吃年菜？　掌握這些原則

Jan 27, 2017Hits: 1884
正在治療的癌友胃口差、飲食禁忌也多，年節該如何吃才好，又能兼顧過年的氣氛呢？營養師賴怡君建議，食材選擇以好消化為主，避免重鹽、過油。以傳統年菜「步步高升」為例，可使用蘿蔔糕取代年糕，好消化又不失年味。…

孕婦愛吃生菜沙拉　寶寶出生染菌引發腦膜炎

Jun 06, 2016Hits: 2172
一名2天大的足月女嬰，日前出現活力不佳、食慾不好且頻繁低血氧的的狀況，轉至新生兒觀察室檢查後，發現竟感染罕見的李斯特菌導致腦膜炎，醫師表示應與媽媽在孕期時的飲食有關，幸好經過搶救，目前女嬰已康復出院。…

防範新型A型流感　熟食禽肉蛋、勤洗手

Nov 16, 2018Hits: 1145
冬季為禽流感好發季節，且近年來大陸持續有新型A型流感病例發生，而兩岸民眾往來中國大陸頻繁，增加跨國傳染風險。雖然禽流感病毒禽傳人情形較為罕見，但仍存有風險。歲末年初，兩岸民眾因旅遊、探親往來將更頻繁，…
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健康飲食 Hits: 1880
天冷易引起腦中風　心血管疾病患者應多注意天氣逐漸轉冷，臨床上腦中風的患者有明顯增加趨勢，尤其有心血管疾病的民眾更得多注意！而在這腦中風好發的季節，在飲食上該如何吃，才能保護血管，預防腦中風呢？維持健康血管　養成良好生活習慣醫院神經內科醫師林奕夫表示，不管在缺血性腦中風或是出血性中風，關鍵就在
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健康飲食 Hits: 1237
孕媽咪的營養狀態是寶寶健康成長的關鍵！調查顯示約3成孕媽咪缺乏維生素D，世界衛生組織（WHO）呼籲陽光是維生素D的重要來源，提醒準備懷孕或正在懷孕的準媽咪，要適度日曬並且注意多攝取富含維生素D的食物，讓媽媽寶寶身體都健康。鼓勵孕媽咪適當日曬+飲食　補充維生素D根據近年「國民營養健康狀況變
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健康飲食 Hits: 1302
如果不帶任何異樣或批評的眼光，純粹當一個生活觀察家，會驚訝地發現，人類的吃相竟然如此豐富多變。諮商心理師林萃芬在其新書《從習慣洞察人心》提出，從一個人吃東西的樣子，大概可以看出他從小到大的生活習慣好不好？例如重不重視環境衛生？有沒有服務別人的觀念？生活作息有無紀律？自我控制能力強不強？以及對生活

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