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網傳吃魚感染禽流感　農委會：機率極低

Mar 07, 2017Hits: 2245
中國禽流感病例不斷增加，最近網路謠傳，中國3名男女吃魚結果得了禽流感，引起不少民眾議論紛紛。對此，農委會澄清，禽流感主要感染禽鳥，目前無證據顯示魚類會感染魚類，民眾無需擔心。…

補腦、防失智　中藥天麻食療方報你知

Mar 14, 2016Hits: 3060
年紀越來越大，身體各器官都在退化，甚至也可能因為腦部退化，而使失智症上身。想要預防失智症，中醫師建議使用中藥天麻搭配食療，可補益肝腎，醒腦益智，進而能預防失智症。 通過血腦屏障　中藥有200多種…

年菜添「蒜」營養價值高　如何保存？

Jan 28, 2022Hits: 951
農曆過年大團圓，豐盛的年菜免不了用蒜頭提味增香，蒜頭用得巧可增進人體健康。但你知道如何保存蒜頭的，才能發揮蒜頭的營養價值嗎？ 延長營養價值　保存蒜頭分4派 澄清醫院中港院區營養課賴淑娥課長指出，對於維…

年菜安心吃　要注意些什麼？

Jan 27, 2017Hits: 2262
農曆春節圍爐團聚，不管是自己準備年菜，還是訂購年菜都要注意飲食衛生，且妥善處理食品，以免食物中毒找上門；春節期間，天天年菜香，要避免食品中毒發生，其實只要遵守預防食物中毒原則，就能確保吃得安心。…

吃釋迦降血糖？　營養師曝「一天一顆」血糖會失控

Dec 18, 2020Hits: 1036
近日衛福部南投醫院營養師發現，門診不只一位糖尿病患者在返診追蹤時，發現原本控制得當的血糖增加許多，在仔細詢問下才得知，因為釋迦正對時，患者誤信了坊間流傳「吃釋迦能降血糖」，甚至能治療糖尿病的傳言，因此…

糖友安心吃粽過佳節　要把握哪些原則？

May 25, 2017Hits: 1792
端午節將至，不少糖尿病友會詢問營養師「患有糖尿病可以吃粽子嗎？」這答案是肯定的！只要謹記適量攝取且把握三低(低油、低鹽、低糖)一高(高纖)與均衡飲食的原則，仍可和家人共享端午美食與佳節氣氛。…

進補後失眠、口腔潰瘍？　中醫：２體質當心傷身

Nov 06, 2021Hits: 917
「立冬」這個節氣代表秋天的終了、冬季開始。除了天氣漸漸轉冷外，不少人也會開始食用薑母鴨、燒酒雞、麻油雞、羊肉爐、藥燉排骨、十全大補等進補；醫師提醒，同一道藥膳，有些人吃後覺得滋補，但有些人可是會吃出毛…

清涼解渴妙方在這　隨時隨地都能享用！

Sep 06, 2017Hits: 2410
夏季天氣炎熱，常讓人口乾舌燥，想要隨時隨地都能夠消暑清涼解渴，喝水最好！中醫師並建議，可將陳皮、烏梅、羅漢果、枇杷葉、甘草、薄荷腦等藥材，在家熬煮成涼茶隨身攜帶在外飲用；另一個簡單的選擇，就是藉助市面…
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一名年約85歲簡姓阿嬤，多年來覺得肚子圓鼓鼓的，原本以為是老年發福未特別留意，但因近期經常感到腹脹，漸漸吃不下，甚至出現便秘、解尿困難，就醫檢查後發現卵巢有兩顆大水瘤緊緊相連，共約17公分，經手術切除腫瘤後，腹脹、排泄問題都獲得改善，肚子也消了一圈。卵巢水瘤多為良性　過大壓迫會導致腹痛、
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最近天氣變化很大，很多過敏體質者都被誘發。中醫師指出，過敏有三兄弟，過敏性鼻炎、氣喘與濕疹，除了會因為氣候忽冷忽熱容易發作之外，尤其是濕疹更是會因為食物而誘發；所以，在飲食上一定要忌口，才能避免發作。濕疹是因為陰虛陽亢中醫師何英強表示，最近因為天氣變化大，有很多濕疹發作來就醫，過敏三
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一名25歲女性，近來因感冒，出現鼻塞、頭痛、咳嗽等症狀，雖就醫看診，症狀有好轉，但又屢次復發，嚴重影響日常生活；醫院中醫部醫師邱伯恩指出，臨床上，類似個案的案例不少，主要可能和過度勞累、壓力累積下有關，造成免疫力下降，導致患者在一段時間內常常感冒。胃食道逆流引起久咳　易被誤認為反覆感冒通常感

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