港仍有售日牛肉奶品

日 本 及 南 韓 近 日 爆 發 農 畜 口 蹄 疫 症 ， 台 灣 已 即 時 禁 止 兩 地 的 牛 、 豬 、 羊 及 其 製 品 入 口 ， 其 中 包 括 牛 奶 ； 香 港 則 未 有 入 口 兩 國 的 活 牛 、 羊 及 豬 隻 ， 但 有 日 本 牛 肉 及 奶 類 入 口 。

香 港 漁 農 自 然 護 理 署 已 聯 絡 日 本 、 南 韓 及 國 際 畜 疫 會 了 解 情 況 ，香 港 今 年 首 三 月 有 三 個 農 場 出 現 口 蹄 症 。 環 境 衛 生 署 發 言 人 表 示 ， 動 物 口 蹄 症 不 會 對 公 眾 食 物 安 全 造 成 影 響 。

不會傳人亦應熟食

食 物 環 境 衛 生 署 發 言 人 表 示 ， 畜 牲 口 蹄 症 不 會 傳 染 給 人 類 ， 而 本 港 入 口 的 肉 食 必 須 附 有 衛 生 證 明 。 由 於 所 有 入 口 肉 類 均 經 過 港 府 安 全 檢 疫 ， 加 上 所 有 刺 身 均 經 低 溫 處 理 ， 故 暫 未 考 慮 停 售 有 關 肉 類 。

感 染 及 傳 染 病 專 科 醫 生 表 示 ， 染 病 的 畜 牲 可 能 帶 有 沙 門 氏 菌 及 鏈 球 菌 ， 市 民 不 應 進 食 未 煮 熟 的 生 肉 。

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於 五 十 年 前 首 次 將 吸 煙 與 肺 癌 扯 上 關 係 的 英 國 牛 津 大 學 研 究 員 李 察 爵 士 ， 在 最 新 一 期 《 英 國 醫 學 雜 誌 》 中 再 次 發 表 研 究 中 首 次 預 計 ， 如 果 目 前 的 吸 煙 情 況 持 續 ， 21 世 紀 死 於 與 吸 煙 有 關 疾 病 的 全 球 人 數 將 會 高 達 十 億 人 。

在 歐 洲 和 美 國 ， 肺 癌 是 吸 煙 者 的 第 二 號 殺 手 病 ， 僅 次 於 心 臟 病 ； 吸 煙 還 會 導 致 逾 二 十 種 其 他 疾 病 ， 令 一 半 長 期 吸 煙 者 死 亡 。

現 時 全 球 吸 煙 人 士 已 有 十 億 人 ， 到 二 ○ 三 ○ 年 ， 另 外 十 億 名 青 年 人 亦 會 開 始 吸 煙 。 李 察 爵 士 並 指 出 ， 吸 煙 者 在 三 十 五 歲 前 必 須 戒 煙 ， 成 功 的 話 ， 他 們 死 於 肺 癌 的 機 會 可 大 大 減 少 九 成 。

綜合報道

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以 「 日 新 丸 」 為 首 日 本 捕 鯨 船 ， 被 國 際 環 保 組 織 譴 責， 五 個 月 前 以 「 科 學 研 究 」 為 理 由 ， 到 南 冰 洋 大 量 獵 殺 鯨 魚。 國 際 環 保 組 織 「 綠 色 和 平 」 抨 擊 日 本 的 捕 鯨 科 研 活 動 其 實 是 商 業 捕 鯨 ， 好 像 周 三 載 返 的 二 千 噸 鯨 魚 肉 ， 估 計 在 日 本 市 場 出 售 可 賺 得 三 千 三 百 萬 美 元 （ 約 二 億 五 千 七 百 萬 港 元 ） 。

日力爭恢復商業捕鯨

日 本 在 這 次 以 「 科 學 研 究 」 為 目 標 的 「 日 本 南 極 研 究 計 劃 」 行 動 中 ， 共 捕 獲 四 百 四 十 條 小 鬚 鯨 （ minke whales ） ， 但 實 際 捕 殺 的 數 量 則 暫 未 公 布 。 雖 然 有 反 捕 鯨 組 織 反 對 日 本 進 行 這 個 「 研 究 計 劃 」 ， 但 捕 鯨 期 間 沒 有 遇 到 抗 議 。

為 「 日 本 南 極 研 究 計 劃 」 提 供 船 、 工 具 和 船 員 的 日 本 政 府 ， 一 直 堅 持 他 們 捕 鯨 的 目 的 ， 是 為 能 研 究 鯨 魚 的 遷 徙 、 飼 養 和 繁 殖 趨 勢 提 供 重 要 資 料 ， 否 認 捕 獵 行 動 會 危 害 任 何 品 種 。 而 在 口 蹄 疫 和 瘋 牛 症 肆 虐 歐 洲 下 ， 研 究 員 更 推 崇 鯨 魚 肉 的 好 處 。 是 希 望 切 開 鯨 魚 胃 部 ， 得 知 鯨 魚 的 食 量 藉 以 進 行 「 科 學 研 究 」 ， 但 直 至 周 三 為 止 ， 其 計 劃 從 來 未 有 公 布 任 何 研 究 資 料 。

美 國 過 去 曾 因 日 本 計 劃 擴 展 在 太 平 洋 北 部 的 捕 鯨 活 動 ， 捕 捉 受 美 國 法 律 保 護 的 小 鬚 鯨 以 及 抹 香 鯨 等 鯨 魚 作 「 研 究 」 ， 而 威 脅 要 經 濟 制 裁 日 本 ， 及 後 兩 國 將 事 件 交 給 國 際 捕 鯨 委 員 會 仲 裁 ， 要 求 委 員 會 重 估 究 竟 以 殺 鯨 抑 或 毋 須 殺 鯨 的 方 法 進 行 研 究 較 為 有 效 ， 結 果 委 員 會 容 許 日 本 捕 捉 有 限 量 的 鯨 魚 。

綜合報導
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