雖 然 時 屆 冬 天 並 已 過 了 霍 亂 的 高 峰 期，但 香 港 衛 生 署 十 二 月 二 十 五 日 又 證 實 另 一 宗 霍 亂 個 案 ， 涉 及 一 名 獨 居 的 六 十 歲 男 子 ， 在 十 二 月 二 十 一 日 出 現 腹 瀉 和 嘔 吐 病 徵 ， 隨 即 入 院 接 受 治 療 ， 現 時 情 況 危 殆 。 今 年 香 港 共 有 十 二 宗 霍 亂 個 案 。 衛 生 署 發 言 人 表 示 ， 預 防 霍 亂 及 其 他 經 由 食 物 傳 染 的 疾 病 的 最 佳 方 法 是 時 常 保 持 個 人 、 食 物 及 環 境 衛 生 。 市 民 應 採 取 下 列 預 防 措 施 ：

1. 保 持 環 境 清 潔 ；

2. 食 物 要 貯 存 在 冰 箱 中 （ 攝 氏 四 度 或 以 下 ） ， 進 食 隔 夜  前 要 將 之 徹 底 翻 熱 ；

3. 食 物 要 徹 底 洗 淨 和 煮 熟 ；

4. 如 廁 後 及 處 理 食 物 前 要 洗 手 ；

5. 生 、 熟 食 物 要 分 開 貯 存 ；

6. 避 免 進 食 高 危 食 物 ， 例 如 末 經 烹 煮 或 半 生 熟 食 物 。

綜合報道

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環保組織指或致癌港府稱無害

有 環 保 組 織 指 市 面 近 期 推 出 的 低 卡 路 里 飲 料 「 新 健 怡 可 樂 」 (Coke light) 含 有 美 國 禁 用 的 代 糖 產 品 ─ ─ 「 鈉 環 己 氨 基 磺 酸 鹽 」 (Sodium Cyclamate ， 下 簡 稱 S.C.) 。S.C. 是 一 種 人 造 糖 ， 甜 度 較 蔗 糖 高 三 十 至 五 十 倍 ， 但 熱 量 較 低 ， 故 可 用 作 飲 品 、 糖 果 等 小 食 的 甜 味 劑 或 代 糖 。

可引致癌及畸胎

據 悉 目 前 美 國 食 品 及 藥 物 管 理 局 的 官 方 網 頁 列 明 S.C. 屬 禁 用 的 食 品 添 加 劑 。 按 網 頁 所 列 的 「 禁 用 」 定 義 ， 代 表 該 產 品 可 能 含 有 毒 性 。

環 保 團 體 綠 色 力 量 四 月 初 去 信 食 物 環 境 衛 生 署 ， 提 醒 署 方 早 在 九 四 年 ， 美 國 、 加 拿 大 和 日 本 已 禁 用 S.C. ； 尤 其 是 曾 有 實 驗 結 果 指 S.C. 對 孕 婦 影 響 甚 大 ， 因 為 這 種 物 質 或 會 引 致 生 畸 胎 。

符合港法律規定

而 香 港 方 面 英 國 在 1997 年 前 曾 禁 用 這 種 代 糖 ， 至 97 年 後 准 予 使 用 ， 而 香 港 直 至 99 年 ， 才 批 准 其 加 入 「 准 許 人 造 糖 」 之 列 。 由 於 國 際 上 普 遍 認 為 S.C. 對 人 無 害 ， 所 以 署 方 准 許 在 港 使 用 。

發 言 人 稱 ， 根 據 聯 合 國 和 世 界 生 組 織 等 機 構 轄 下 研 究 組 織 評 估 後 ， 也 顯 示 沒 有 證 據 指 S.C. 會 致 癌 或 有 礙 健 康 ； 而 在 香 港 推 出 的 「 新 健 怡 可 樂 」 ， 亦 符 合 香 港 法 例 的 規 定 。

綜合報導
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逾千七人參與

有 鑑 於 本 港 學 童 的 過 肥 情 況 日 趨 嚴 重 ， 遂 於 今 年 三 月 起 由 香 港 康 樂 及 文 化 事 務 署 與 衛 生 署 合 辦 一 項 名 為 「 小 胖 子 健 體 計 劃 」 ， 主 要 為 八 至 十 二 歲 體 形 過 胖 的 學 童 而 設 。 希 望 透 過 活 動 讓 小 朋 友 明 白 運 動 對 身 體 健 康 的 重 要 ， 至 今 已 是 第 二 期 的 課 程 ， 其 間 已 開 設 了 一 百 二 十 多 班 ， 吸 引 了 一 千 七 百 多 名 「 小 胖 子 」 參 加 ， 反 應 尚 算 不 俗 。

康 文 署 康 樂 事 務 總 經 理 朱 福 榮 表 示 ， 明 年 三 月 左 右 會 完 成 第 三 及 第 四 期 的 課 程 ， 並 會 對 該 計 劃 作 出 評 估。

綜合報道

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