想要降低膽固醇指數，光靠運動，並不會發揮效果。過去美國一項研究分析數項控制性實驗數據，研究含括好幾百名男女，結果發現，光靠運動，無法降低低密度脂蛋白（LDL-俗稱壞膽固醇）、總膽固醇指數，只有改變飲食習慣，才能讓膽固醇下降，加點有氧運動，更可增強心臟健康飲食效果。

改變飲食　才能幫助降低膽固醇

在這項研究當中，研究人員分析地中海飲食、低脂飲食、低熱量飲食等各式飲食法，不過研究人員發現，最有效的方式還是用降膽固醇食物取代升膽固醇食物。

研究學者美國布萊根婦女醫院營養部主任凱西‧瑪克瑪努斯表示，高血脂病友想降低低密度脂蛋白指數，不一定非得完全捨棄喜歡的食物，但對於少數零食、點心、速食類食物，最好還是和這些食物「說Bye bye」！

反式脂肪、飽和脂肪　少吃為妙！

舉例來說，像遇到含反式脂肪的食物，便盡量不要吃，若是含飽和脂肪的食物，攝取份量則要減少，像紅肉、蝦子、龍蝦、高脂起司、奶油、內臟等食物，一次只能吃一小份，最好數星期吃一次，以免影響膽固醇指數。

雞蛋因為含有豐富營養素，因此一星期最多可吃4次蛋黃，蛋白攝取量可以寬鬆一點。

攝取脂肪　需要仔細計算熱量

醫學專家也提醒，不管是好脂肪，還是壞脂肪，所有脂肪都是每公克含9卡熱量，一桌匙的油，約含有100卡熱量，如果想轉化為健康飲食模式，還是要仔細計算熱量攝取。

減重也有助降低LDL指數

另外，根據美國克里夫蘭醫學中心資訊，一個人若體重過重、有肥胖問題，減重也可以降低壞膽固醇指數，就算只減去10磅到20磅重（4.5公斤到9公斤），對於降壞膽固醇，也會形成正面效益。

服用降血脂藥時，你知道哪些食物不能同吃，還有哪些運動不能一起做的嗎？對此，食品藥物管理署（下稱食藥署）再邀請臺北市聯合醫院陽明院區藥劑科蘇柏名藥師逐一為大家說明。

服用Statin降血脂藥　4點要注意

蘇柏名藥師提醒，在使用Statin類降血脂藥品時，有以下幾點要注意：

一、避免飲用葡萄柚汁：

不僅不可同時吃，即使隔開時間仍不建議！因為葡萄柚汁裡面的呋喃香豆素（furanocoumarin）會影響許多此類藥品的代謝，抑制肝臟代謝酵素CYP3A4，讓身體裡有過高的藥品濃度，且此物質在身體要經過很久才會被代謝，甚至可長達2～3天，進一步增加藥品的副作用。

二、避免與燕麥一起吃：

雖然燕麥具有豐富的膳食纖維，低糖又營養，但是並不建議和Statin類的藥品一起吃，因為高纖維的燕麥，反而會降低藥在腸胃道的吸收率。換言之，會讓身體因此無法獲得足夠的藥量來控制疾病；不過，這種物理性的影響，只需要食用時間相隔2～4小時即可避免。

三、避免同時服用紅麴：

有些人為了降血脂會自行購買保健產品，最常見就是紅麴。但是，紅麴菌素的結構與Statin類藥品相似，有類似作用，當兩者併用會使血液中的藥品濃度增加，可能會加重肌肉痠痛、無力等副作用，嚴重恐造成橫紋肌溶解或導致肝腎損傷。

四、避免進行高強度的離心運動：

此運動主要利用重量與地心引力對抗，於短時間對身體進行高強度的肌力訓練，若有在使用Statin類藥品的民眾，進行此種訓練恐引發橫紋肌溶解症，建議進行緩和的有氧運動，像是慢跑、快走、游泳等。

改善高血脂　調整生活習慣是關鍵

想要改善高血脂，最重要的還是調整生活習慣，飲食方面應該要低油、低糖、低鈉，也盡量避免攝取反式脂肪酸，多以植物油取代動物油，並且多攝取蔬菜、水果，維持理想體重，才能讓「油管」回復成清澈、健康的血管！

• 番茄?治酒後頭暈。
  番茄?也富快特殊果糖，能幫助促進酒精分解，一次飲用300毫?以上，能使酒後頭暈感送漸消失。實驗證明，喿番茄?比生心番茄的解酒效果更好。飲用前若加入少重食鹽，還有助於穩定情緒。
  
• 新鮮葡迄治酒後偏胃?噿心。
  葡迄中快有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，?到解酒目的。如果在飲酒前心，還能有效?防醉酒。
  
• 西瓜?治酒後全身發熱。
  西瓜具忯以清熱去翫，能加速酒精從尿液中排出。
  
• 柚孿消除口中酒氣。
  實驗發翾，柚肉蘸白糖心，尿消除酒後口腔中的酒氣有很大幫助。
  
• 芹??治酒後胃腸不????發紅。
  這是因為芹?中快有豐富的B?維生素，能分解酒精。
  
• 優酪乳治酒後煩?。
  優酪乳能保護胃黿膜?延緩酒精吸收，其中鈣快重豐富，尿緩解酒後煩?尤其有效。
  
• 香蕉治酒後心悸?胸悶。
  酒後心1—3根香蕉，能增加血糖濃度，?低酒精在血液中的比例，?到解酒目的。忌時，它還能減輕心悸症狀?消除胸口鬱悶。
  
• 橄欖治酒後厭食。
  橄欖自忤以來就是醒酒?清胃熱?促食欲的“良藥”，既忯直接食用，也忯加冰糖燉服。