57歲的陳先生從小身材就必較圓潤，婚前為了拍結婚照，有特地減重，婚後在菸酒公司服務，有酗酒習慣，一次可以喝600c.c.的高粱酒，平日也喜歡甜食及消夜，一天要吃5餐，每年增加5～10公斤，身高175公分，接受手術前，體重達到了158公斤，但他除了騎腳踏車、散步，對其他運動不感興趣，因此體重始終過重。

縮胃減少胃容量　減重64公斤

除了行動不便之外，許多的慢性病也隨之出現，血糖偏高，還有高血壓和睡眠呼吸中止症，因為肥胖造成膝蓋負擔太大，走路也增加困難，去年在家人的鼓勵下，接受胃縮小手術，減少胃容量，減重64公斤，目前的體重是94公斤，腰圍從51吋減至39吋，血糖和血壓改善，不需要再服用藥物，不僅體態輕盈許多，身體也變得更健康。

男腰圍年增2.9公分　代謝症候群比例高

長期不良的飲食和生活習慣，以及缺乏運動，容易導致代謝功能異常，台灣男性5年來平均腰圍增加2.9公分，現代人有代謝症候群的比例明顯增多，尤其是腹部肥胖的中廣型身材，更是糖尿病的高危險群，當男人有了啤酒肚，而女人成為小腹婆之後，就得小心自己是否已成為代謝症候群的一員。

BMI超過35　屬病態性肥胖

宋天洲, 阮綜合減重中心醫師提到，現代人生活壓力大，若沒有適當舒壓的方式，反而將情緒發洩在飲食上面，暴飲暴食的結果，會讓胃越撐越大，當BMI超過35，就屬於病態性肥胖，根據統計，肥胖者平均死亡率是正常體重者的2倍以上，包括缺血性心臟病、腦中風、糖尿病、惡性腫瘤及呼吸道疾病等，其中又以糖尿病的風險最高。(文章授權提供／優活健康網)

孩子在成長發育階段，需要攝取足夠的鈣質，才能長得像大樹一樣！要孩子攝取到足夠的鈣質，喝牛奶是最好的方法；不過，就是有很多孩子不愛喝牛奶，營養師建議家長，可以將牛奶加入食材中，就能攝取到豐富的鈣質。

發育中孩童每日要飲用1.5杯牛奶

根據衛生福利部每日飲食指南建議，4~6歲孩子鈣質攝取量為600毫克、7~9歲800毫克，10~12歲1000毫克，13~18歲增加為1200毫克。一杯牛奶240毫升，大約就有240毫克的鈣質，衛生福利部即建議在發育中的孩童，每日要飲用1.5杯牛奶。

牛奶除了鈣還含有豐富營養成分

根據董氏基金會調查顯示，約6成學童沒有天天喝牛奶，超過8成學童平均每天僅喝0.7杯牛奶，有3成學童認為早餐店的「奶茶或鮮奶茶」有鮮乳，其實有很多店家並不是使用鮮奶；約有2成家長認為鮮奶營養成分可從其他食物補充，殊不知，牛奶除了有豐富鈣質，還含有多種營養素如蛋白質、維生素B群及礦物質磷和鎂等。

學童愛喝調味奶

洪若樸, 台北市立聯合醫院忠孝院區, 營養師表示，牛奶中含有豐富的鈣與鎂，可以使人放鬆，因此都會建議在睡前喝杯牛奶，也會鼓勵午餐搭配牛奶；然而，很多學童不愛喝牛奶，但是卻愛喝調味奶。

南瓜湯加牛奶+用牛奶製優格

如果孩子不愛喝牛奶，也可以改變一些作法，洪若樸營養師指出，平常在做菜時，也可利用牛奶，例如可以在做南瓜湯時，就直接用牛奶，不要用水，增加牛奶的攝取，或是用牛奶製作成優格，都可以攝取到牛奶的營養。

牛奶+水果打成汁

洪若樸營養師進一步指出，也可以用牛奶和水果打成汁，例如木瓜牛奶，也可以攝取到牛奶的營養；但是，牛奶不可和酸性水果一起打成汁，牛奶和酸性水果在一起會改變pH值，進而會使牛奶結塊。