最新統計表明，女性更年期症狀已提前5年出現，在大約100名更年期綜合征患者中，40歲以下的竟然占了20%，且絕大多數都是白領女性。不過專家稱這種“危機”可以消除或減輕，但前提是要關注養生保健，除生活保健與運動鍛煉外，飲食調理亦很重要，不但要做到飲食有節，營養平衡，還要重視“食補”，其原則為“四捨五入”。

中年女性朋友和其青年時期相比脾胃多虛弱，臺北醫學大學保健營養學系主任暨保健營養學研究所所長謝明哲為此提出了“四捨五入”的飲食原則。

“四舍”：

1. 即減少飽和脂肪的攝取量（脂肪的攝取應占每天總熱量的30%以下）；

2. 減少膽固醇的攝取量（每日攝取量建議在400毫克以下）；

3. 舍去過多的鹽分（每天鈉的攝取量應在3200毫克——約8至10克食鹽以下或更少）；

4. 舍去過多的酒類（小飲怡情，但不可貪杯）。

“五入”：

1. 適量補充富含胡蘿蔔素，維生素C、E的食物。

2. 多攝取富含纖維質食品，如全穀類、蔬菜及水果，富含纖維的果蔬如豆芽、蘿蔔、芋頭、海藻、葉菜類、土豆、黃瓜、青椒以及蘋果、橘子等，這些食品有助於消化液分泌，增加胃腸蠕動，促進膽固醇的排泄。另外，洋蔥、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇可補氣強身。夏季水果大量上市，應多吃一些如獼猴桃、山楂、刺梨等富含維生素C的水果，對緩解高膽固醇血症、促進鐵的吸收，有一定作用。

3. 多喝水，早晚各一杯白開水，保證血液不至於因缺水而過於黏稠，血液黏稠會加快大腦的缺氧、色素的沉積，使衰老提前來臨。此外，女人還是要多“吃醋”，適量食用醋可以延緩血管硬化的發生。飲食中宜適量食用植物油，如菜子油、葵花子油。

4. 多食大豆製品，即適量補充植物性蛋白質。如豆腐、豆腐腦、豆漿、豆腐乾，因為它們是很好的植物性蛋白。

5. 大量攝取富含鈣質的食物，例如牛奶、骨頭湯等，預防骨質疏鬆。

女性中年以後由於體內雌激素分泌開始減少，可能會出現水腫、高血壓，因此應降低食鹽攝入量，每天應控制在3～5克。增加鈣鐵的吸收也很重要，體內雌激素水準降低，骨組織合成代謝下降，因此容易發生骨質疏鬆，增加骨折的發生率。每天攝入1000毫克的鈣，可以使血壓的舒張壓下降約6%，鈣還能維持神經、肌肉的興奮性。因此，中年女性朋友按照“四捨五入”原則進食，可以應付由於體內雌性激素開始減少而面臨的更年期的到來，預防心血管疾病在內的各種疾病和老人癡呆症的發生。

宇光/ 季玉光

著 名 影 星 狄 美 摩 亞 家 中 的 保 母 「 胸 前 偉 大 」 ， 她 知 道 男 主 人 喜 歡 「 大 咪 咪 」 ， 乃 故 意 穿 著 誘 惑 胸 衣 在 他 面 前 搖 來 晃 去 ， 晃 得 男 主 人 頭 暈 腦 脹 、 神 魂 為 之 顛 倒 ， 一 時 天 雷 勾 動 地 火 、 一 發 不 可 收 拾 。 狄 美 摩 亞 在 接 獲 小 女 兒 露 比 密 告 後 ， 立 刻 把 保 母 掃 地 出 門 。

英 雄 難 過 美 人 第 一 關

英 雄 難 過 美 人 關 ， 美 人 第 一 關 就 在 上 圍 。 為 什 麼 上 圍 有 這 麼 大 魅 力 ？ 蓋 因 成 視 覺 焦 點 之 故 。 可 惜 女 人 第 一 圍 有 的 太 平 ， 成 為 「 扁 平 一 族 」 、 「 飛 機 場 」 、 「 洗 衣 板 」 ， 有 的 則 「 太 偉 大 」 ， 如 以 前 一 位 名 女 主 持 人 號 稱 「 木 瓜 牛 奶 」 。 前 者 無 不 想 盡 辦 法 變 大 ； 至 於 後 者 ， 如 意 大 利 女 星 蘇 菲 亞 羅 蘭 在 成 名 之 後 ， 深 為 「 碩 」 大 所 苦 ， 竟 動 手 術 縮 小 ， 這 對 於 飛 機 場 族 而 言 ， 簡 直 「 不 可 思 議 」 。 女 人 的 乳 房 對 生 育 並 無 直 接 貢 獻 ， 但 在 性 方 面 ， 常 被 誇 大 、 商 業 化 、 藝 術 化 、 廣 告 化 、 商 品 化 。 因 此 ， 提 起 女 人 「 兩 點 」 ， 卻 也 引 人 遐 思 。 那 麼 ， 究 竟 多 大 算 大 ？ 多 小 算 小 ？ 依 整 型 外 科 的 數 據 ， 乳 房 突 起 小 於 四 公 分 算 小 ， 如 果 碩 大 到 造 成 負 擔 就 算 大 。

歐 亞 胸 圍 差 大

但 「 偉 不 偉 大 」 的 標 準 也 要 看 年 代 、 看 中 外 。 以 年 代 分 ， 現 代 女 人 營 養 夠 、 運 動 量 大 ， 性 刺 激 多 元 化 ， 已 經 比 老 祖 先 大 很 多 。 不 過 比 起 歐 美 人 來 則 又 「 相 形 見 絀 」 ， 這 可 能 與 營 養 、 性 開 放 、 食 物 中 脂 肪 成 分 不 同 有 關 。 據 估 計 ， 美 國 女 人 使 用 A 罩 杯 占 百 分 五 ， C 罩 杯 者 占 百 分 四 十 五 。 而 亞 洲 女 人 使 用 A 罩 杯 者 占 百 分 七 十 ， C 罩 杯 僅 有 百 分 五 ， 由 此 可 見 差 距 之 大 。 我 們 知 道 ， 女 人 乳 房 的 發 育 受 到 多 重 影 響 ， 包 括 女 性 荷 爾 蒙 如 雌 二 醇 、黃 體 素 、 甲 狀 腺 素 、 泌 乳 激 素 、 腎 上 腺 素 ， 以 及 食 物 中 的 脂 肪 比 例 、 外 在 文 化 的 刺 激 、 運 動 量 … … 等 ， 因 此 ， 萬 一 不 夠 「 偉 大 」 也 不 必 太 在 意 ， 因 為 根 據 前 人 的 研 究 ：

（ 一 ） 女 人 「 波 大 與 否 」 與 性 無 關 。

（ 二 ） 波 大 與 飲 食 之 脂 肪 比 例 有 關 ， 也 可 能 與 乳 癌 有 關 。

（ 三 ） 通 乳 、 豐 滿 的 藥 丸 從 醫 學 機 轉 上 看 仍 未 獲 證 實 。

順 其 自 然 慢 慢 變 大

所 以 ， 波 大 波 小 ， 關 係 不 大 ， 至 於 自 覺 太 小 者 ， 或 許 可 用 調 整 型 內 衣 加 強 其 「 視 覺 效 果 」 。 另 外 ， 十 八 歲 以 下 的 少 女 ， 發 育 未 定 ， 不 必 急 著 「 變 大 」 ； 如 到 了 二 十 五 歲 仍 如 此 ， 就 要 看 醫 生 了 。 不 過 ， 有 時 「 皇 帝 不 急 急 死 太 監 」 ， 我 就 遇 到 一 個 非 常 緊 張 的 爸 爸 ， 帶 著 他 十 八 歲 的 女 兒 來 看 診 ， 說 女 兒 與 同 年 的 女 孩 子 「 不 能 比 」 ， 要 我 「 想 想 辦 法 」！ 任 我 好 說 歹 說 ， 解 釋 了 乳 房 發 育 的 生 理 分 期 ， 並 直 說 她 女 兒 不 必 心 急 ， 還 有 機 會 。 不 過 這 位 心 急 老 爹 還 是 不 死 心 ， 只 好 幫 她 打 了 一 劑 女 性 荷 爾 蒙 ， 告 訴 他 效 果 不 錯 ， 他 才 道 謝 離 去 。

女 性 荷 爾 蒙 有 暫 時 脹 乳 作 用

有 的 人 一 定 會 用 一 種 狐 疑 的 眼 神 問 我 ： 「 女 性 荷 爾 蒙 真 的 可 以 使 女 人 偉 大 嗎 ？ 」 答 案 是 有 一 點 點 作 用 ， 但 並 不 明 顯 。 目 前 婦 產 科 用 的 停 經 後 荷 爾 蒙 補 充 針 劑 ， 通 常 採 「 兩 劑 並 陳 」 ： 同 時 用 動 情 激 素 和 男 性 荷 爾 蒙 。 因 為 前 者 可 使 女 人 乳 房 腫 脹 （ 暫 時 性 ） ， 而 後 者 可 刺 激 性 慾 ， 少 量 打 一 針 便 足 以 激 起 澎 湃 性 慾 。

我 在 醫 學 中 心 服 務 期 間 ， 有 一 次 在 門 診 時 聽 到 一 位 病 人 高 聲 朗 道 ： 「 蔡 醫 生 ， 你 上 個 月 幫 我 打 什 麼 春 藥 ， 為 什 麼 回 家 一 直 脹 ， 一 直 想 要 找 男 人 … … 」 。 一 時 之 間 ， 她 身 後 待 診 的 病 人 與 護 士 都 尖 起 耳 朵 來 ， 人 人 面 面 相 覷 。 我 一 看 病 歷 ， 那 裏 是 春 藥 ！ 根 本 就 是 一 般 的 荷 爾 蒙 補 充 劑 ， 經 我 詳 細 說 明 後 ， 她 覺 得 若 有 所 失 ， 但 我 也 當 機 立 斷 ， 把 那 次 門 診 的 藥 由 針 劑 改 成 口 服 ， 由 於 藥 性 較 溫 和 。 從 此 即 未 再 有 漲 奶 情 事 。 所 以 說 ， 婦 產 科 醫 師 所 用 的 女 性 荷 爾 蒙 雖 然 會 使 乳 房 感 覺 有 點 脹 ， 但 沒 有 明 確 的 隆 乳 效 果 ， 不 必 隨 便 嘗 試 。

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根據心理學家表示，女性到了中年，自會產生一些微妙的變化，從而造成不同危機的出現。而作為中年媽媽，只要能加以正視及勇敢面對，定必可以安然過渡。

承認人到中年
女性中年危機是指到了 40 至 60 歲時，基於生理和心理的轉變而出現了不安全、迷茫或焦慮等感覺，此時她們會自發地尋找應變對策，這些對策通常有兩方面，正面的會重新校正人生下半場的目標，負面的則會是做出一些愚蠢、鹵莽或衝動的行為。而作為中年媽媽，主要的危機包括以下幾方面：

更年期：生理和心理都出現變化，例如體力和性慾衰退、心情沮喪、對丈夫和子女會較為暴躁易怒等。

對人生迷茫：人到中年，由於生活較安定，或許每日都重複做同樣的事，容易感到沉悶及迷茫，此時會開始問自己：「這就是我一直所追求的嗎？」

與伴侶關係平淡：跟伴侶已相處多年，或多或少感到關係較為平淡，為了尋找新的刺激，容易跟年輕的異性發展婚外情關係，一方面可證明自己有吸引力，另方面對方可帶給自己年輕的感覺。

不被需要的感覺：中年後，子女通常都踏入青春期，開始減少對母親的依賴，帶來存在價值的衝擊。

小心自己的婚姻

其實，每位母親踏入中年時，首要做的應是正面地接受現實，接納人生在不同階段有不同的挑戰。事實上，中年其實是人生的黃金階段，應該多欣賞自己擁有的東西，不要懷疑曾做過的決定；當情緒欠佳時不要怪責配偶，反而應共同面對一切問題，從而享受人生。因為健康的中年，應該是具有創造力和生產力，尤其可以對下一代有所貢獻，如運用人生經驗去教育下一代。不過，有一點不得不面對的，就是婚姻愈久，對配偶可能有沉悶的感覺，若有第三者介入，感情容易亮起紅燈。因此應了解自己與配偶的心理變化，夫婦多些溝通，共同努力面對各種的危機。

經濟衰退增危機

今年下半年，香港受到金融海嘯的影響經濟走下坡，原來對中年媽媽亦有一定的影響。因為另一半可能要面對失業、減薪等問題，這些打擊對作為全職家庭主婦的中年媽媽自然非常大，覺得自己像是幫不了甚麼，甚至懷疑自己的存在價值。若然遇到自己難以解決的問題，應該及早找朋友或跟社工傾談和幫忙，免得問題進一步惡化。

資料提供: 香港中文大學傳訊及公共關係處