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健康- 檔案室

香 港 食 環 署 署 理 助 理 署 長 ( 食 物 監 察 及 管 制 ) 譚 麗 芬 醫 生 14/8 日 在 記 者 會 上 表 示 , 政 府 近 期 檢 驗 的 食 物 , 其 中 含 防 腐 劑 食 物 樣 本 的 不 合 格 率 雖 較 去 年 同 期 下 降 0.03% , 但 仍 高 達 2.1.% , 而 含 除 害 劑 的 比 率 則 由 0.07%下 降 至 百 分 之 0.06% 。

香 港 食 環 署 在 過 去 半 年 , 首 次 成 功 檢 控 十 九 宗 違 反 使 用 禁 藥 — — 乙 類 促 效 劑 ( 俗 稱 哮 喘 藥 ) 的 個 案 。 至 於 部 分 肉 販 使 用 二 氧 化 硫 ( 俗 稱 鮮 肉 粉 ) 處 理 的 牛 肉 , 食 環 署 在 過 去 半 年 亦 成 功 檢 控 了 6 宗 。

檢控二百宗違法肉類

食 物 環 境 衛 生 署 在 過 去 半 年 錄 得 的 成 功 檢 椌 個 案 總 數 達 二 百 零 八 宗 , 其 中 三 分 之 一 涉 及 非 法 進 口 肉 類 、 野 味 及 家 禽 , 另 外 三 分 之 一 涉 出 售 不 宜 人 類 食 用 的 食 物 , 根 據 法 例 , 出 售 不 宜 食 用 的 食 物 , 最 高 罰 款 為 五 萬 元 及 入 獄 六 個 月 。

綜合報道

20000816db

由 於 發 現 產 品 含 錫 量 超 出 安 全 標 準 , 須 回 收 三 十 六 萬 罐 英 國 製 造 的 茄 汁 意 大 利 粉 。 香 港 亨 氏 ( Heinz ) 有 限 公 司 日 前 開 始 回 收 一 批 400 克 罐 裝 亨 氏 茄 汁 意 大 利 粉 。

香 港 亨 氏 有 限 公 司 發 言 人 表 示 , 市 面 只 有 小 量 貨 源 是 來 自 英 國 該 生 產 廠 房 , 受 影 響 產 品 是 屬 於 400 克 罐 裝 亨 氏 茄 汁 意 大 利 粉 中 、 罐 底 貨 品 編 號 印 有 MSLD 字 眼 的 貨 品 , 其 他 產 品 不 受 影 響 。

發 言 人 強 調 回 收 是 預 防 措 施 , 已 知 會 香 港 分 銷 代 理 停 止 售 賣 並 回 收 有 關 產 品 , 相 信 已 成 功 回 收 九 成 產 品 。

綜合報道

20010206b

現 時 香 港 幾 乎 大 部 份 學 校 的 課 室 都 安 裝 有 冷 氣 設 備 。 不 少 學 校 認 為 有 冷 氣 就 有 足 夠 鮮 風 ﹐ 但 隔 塵 網 清 潔 欠 妥 善 或 抽 氣 設 備 不 足 ﹐ 就 不 能 抽 入 足 夠 鮮 風 稀 釋 課 室 內 的 細 菌 及 揮 發 性 有 機 化 合 物 。

根 據 環 保 署 草 擬 的 室 內 空 氣 質 素 二 級 制 指 標 ﹐ 室 內 二 氧 化 碳 含 量 的 最 低 指 標 是 一 千 P P M ( 即 每 一 百 萬 空 氣 粒 子 含 一 千 個 二 氧 化 碳 粒 子 ) ﹐ 揮 發 性 有 機 化 合 物 的 最 低 指 標 則 是 六 百 微 克 。 若 含 量 超 越 有 關 標 準 ﹐ 空 氣 污 染 有 機 會 影 響 室 內 人 士 的 健 康 。


揮發性有機化合物偏高

香 港 科 技 大 學 創 業 中 心 成 員 新 康 環 保 科 技 有 限 公 司 ﹐ 於 2000 年 底 至 2001 年 3 月 ﹐ 以 隨 機 抽 樣 形 式 到 十 二 所 學 校 評 估 其 室 內 空 氣 質 素 ﹐ 於 一 百 間 有 冷 氣 及 未 有 冷 氣 設 備 的 課 室 量 度 其 懸 浮 粒 子 ﹑ 二 氧 化 碳 及 揮 發 性 有 機 物 質 等 含 量 。

調 查 顯 示 ﹐ 逾 八 成 冷 氣 課 室 的 二 氧 化 碳 含 量 超 出 環 保 署 最 低 指 標 ﹐ 不 設 冷 氣 而 超 標 的 則 有 三 成 。 此 外 ﹐ 沒 有 課 室 能 達 到 署 方 建 議 揮 發 性 有 機 化 合 物 含 量 的 一 級 標 準 ﹐ 逾 六 成 冷 氣 課 室 超 越 最 低 指 標 ﹐ 不 設 冷 氣 的 更 逾 八 成 。


可損中樞神經及致癌

過 量 揮 發 性 有 機 化 合 物 如 苯 和 甲 醛 ﹐ 會 損 害 中 樞 神 經 系 統 或 增 加 患 癌 的 機 會 。 室 內 建 築 材 料 ﹑ 清 潔 劑 ﹑ 化 妝 品 ﹑ 影 印 機 及 油 漆 等 均 含 揮 發 性 有 機 化 合 物 。 他 又 稱 ﹐ 建 築 署 正 考 慮 於 標 書 加 設 附 加 條 件 ﹐ 要 求 新 建 學 校 的 室 內 空 氣 質 素 須 符 合 環 保 署 指 引 ﹐ 並 建 議 教 署 撥 款 予

保持空氣流通定期洗隔層網

科 技 大 學 機 械 工 程 學 系 助 理 教 授 趙 汝 恆 解 釋 ﹐ 要 保 持 室 內 空 氣 質 素 ﹐ 除 要 增 加 課 室 內 的 鮮 風 外 ﹐ 更 要 除 去 污 染 的 源 頭 。

他 稱 ﹐ 密 封 的 課 室 不 能 單 靠 兩 部 冷 氣 提 供 鮮 風 ﹐ 必 須 加 設 抽 氣 扇 ﹐ 以 抽 入 更 多 新 鮮 空 氣 。 不 過 ﹐ 鑑 於 此 舉 會 消 耗 更 多 能 源 ﹐ 不 少 學 校 會 因 電 費 昂 貴 而 棄 用 抽 氣 扇 。 他 建 議 學 校 可 申 請 撥 款 ﹐ 於 冷 氣 系 統 加 設 能 源 轉 換 器 ﹐ 除 可 減 低 耗 電 量 外 ﹐ 也 可 減 少 細 菌 滋 生 的 機 會 。

學 校 應 定 期 清 洗 隔 層 網 ﹐ 經 常 保 持 課 室 空 氣 流 通 ﹐ 少 用 化 學 物 品 。

至 於 新 建 學 校 ﹐ 可 採 用 不 含 揮 發 性 有 機 化 合 物 的 油 漆 及 桌 椅 ﹐ 多 使 用 環 保 建 築 材 料 。

 

綜合報導
20010523d