香 港 食 物 環 境 衛 生 署 自 九 九 年 至 今 共 抽 取 逾 一 百 個 茶 葉 樣 本 ， 進 行 包 括 鉛 等 重 金 屬 的 含 量 ， 及 除 蟲 劑 含 量 ， 即 農 藥 的 化 學 分 析 ， 結 果 發 現 有 十 一 個 樣 本 的 除 蟲 劑 含 量 令 人 不 滿 意 ， 而 重 金 屬 含 量 則 符 合 標 準 。

發 言 人 稱 ， 食 物 內 含 重 金 屬 是 受 到 「 公 眾 衛 生 及 市 政 條 例 」 監 管 ， 至 於 除 蟲 劑 含 量 ， 當 局 則 採 用 聯 合 國 「 食 品 法 典 委 員 會 」 所 訂 的 「 最 高 殘 留 限 量 」 ， 但 由 於 此 並 非 安 全 標 準 ， 即 使 超 標 ， 食 用 後 亦 不 一 定 對 人 體 有 害 ， 只 能 說 是 「 情 況 令 人 不 滿 意 」。

消 費 者 委 員 會 亦 正 調 查 市 面 上 茶 葉 ， 是 否 含 過 量 重 金 屬 。

正化驗龍井含鉛量

針 對 上 海 市 被 傳 媒 發 現 龍 井 茶 含 過 量 鉛 的 報 道 ， 香 港 消 費 者 委 員 會 亦 正 抽 查 超 級 市 場 及 茶 莊 出 售 的 茶 葉 ， 以 檢 定 茶 葉 有 否 含 過 量 鉛 等 重 金 屬 ， 而 化 驗 結 果 將 在 數 月 後 公 布 。

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須回收三十萬盒奶品

日 本 最 大 的 奶 類 製 品 公 司 「 雪 印 乳 業 」 所 生 產 的 「 雪 印 低 脂 鮮 奶 」 最 近 懷 疑 受 到 細 菌 感 染 ， 導 致 超 過 三 千 人 飲 後 不 適 ， 公 司 須 回 收 近 三 十 萬 盒 牛 奶 。 由 於 香 港 並 無 出 售 同 類 飲 品 ， 故 衛 生 署 呼 籲 市 民 毋 須 憂 慮 。

懷 疑 被 細 菌 感 染 的 牛 奶 ， 由 設 在 大 阪 的 雪 印 工 場 於 上 月 二 十 三 至 二 十 八 日 生 產 ， 分 別 有 一 公 升 及 五 百 毫 升 裝 兩 種 ， 銷 往 大 阪 、 滋 賀 、 和 歌 山 、 兵 庫 、 京 都 和 奈 良 等 八 個 府 縣。

飲者出現嘔吐腹瀉胃痛

三 千 一 百 二 十 七 名 患 者 的 年 齡 層 十 分 廣 泛 ， 年 紀 最 小 的 只 有 十 個 月 大 ， 年 紀 最 大 的 有 九 十 歲 。 預 料 中 毒 人 數 會 持 續 增 加 。

第 一 個 病 者 是 居 於 大 阪 市 的 五 歲 男 童 ， 他 在 二 十 七 日 上 午 飲 下 牛 奶 後 不 適 ， 醫 生 診 斷 為 「 懷 疑 食 物 中 毒 」 ， 遂 展 開 調 查 。 然 後 各 地 陸 續 有 市 民 報 稱 飲 了 牛 奶 後 出 現 嘔 吐 、 腹 瀉 和 胃 痛 等 症 狀 。

綜合報道

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美 國 馬 里 蘭 州 一 本 叫 《 未 來 者 》 （ Futurist ） 的 雜 誌 邀 來 一 些 專 家 對 下 一 世 紀 作 出 預 測 。

據 雜 誌 日 前 公 布 由 著 名 科 學 家 、 研 究 員 及 學 者 對 人 類 未 來 一 百 年 生 活 十 項 轉 變 的 預 測 。 其 中 最 矚 目 的 ， 是 人 類 將 會 愈 來 愈 長 命 ； 五 十 年 後 ， 百 歲 人 瑞 的 數 量 會 由 現 時 的 13 萬 5 千 人 升 至 220 萬 ， 升 幅 達 16 倍 。

運動作治療 基因工程得普及

此 外 ， 運 動 也 不 再 只 限 於 幫 助 對 抗 慢 性 疾 病 ， 而 是 可 改 善 精 神 健 康 ， 對 醫 治 精 神 分 裂 症 等 精 神 病 亦 有 幫 助 。

半 個 世 紀 後 ， 由 藥 廠 生 產 的 疫 苗 ， 將 可 能 連 農 夫 也 可 種 植 ， 因 他 們 屆 時 已 掌 握 了 基 因 工 程 知 識 ， 將 不 再 獨 沽 一 味 地 種 植 傳 統 的 農 作 物 了 。

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