咖 啡 與 酒 同 飲 會 加 重 酒 精 對 人 體 的 傷 害 。 因 為 酒 精 能 傷 害 人 體 各 種 器 官 ， 其 中 受 害 較 嚴 重 的 是 大 腦 ， 它 會 使 大 腦 皮 質 處 於 過 度 興 奮 或 麻 痺 狀 態 。 而 咖 啡 的 主 要 成 份 是 咖 啡 因 ， 飲 用 過 多 會 產 生 中 毒 。

長 期 飲 用 咖 啡 ， 一 旦 停 飲 會 使 大 腦 高 度 抑 制 ， 出 現 血 壓 下 降 及 劇 烈 頭 痛 ， 甚 至 還 出 現 精 神 異 常 現 象 ， 例 如 狂 躁 、 憂 鬱 等 症 狀 。 若 酒 與 咖 啡 一 起 飲 用 ， 會 火 上 加 油 ， 使 大 腦 由 極 度 興 奮 轉 為 極 度 抑 制 ， 刺 激 血 管 擴 張 ， 使 血 液 循 環 加 快 ， 增 加 心 血 管 系 統 之 負 擔 ， 所 以 美 酒 不 宜 加 咖 啡 一 起 飲 用 。

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對 花 生 或 花 生 醬 有 異 常 偏 嗜 ， 是 「 異 常 食 慾 」 的 十 大 症 狀 之 一 。 因 為 在 花 生 醫 中 ， 含 有 豐 富 的 維 他 命 B 群 。 假 如 您 發 現 到 ， 您 時 常 去 取 瓶 中 的 花 生 醬 或 不 停 的 剝 花 生 時 ， 您 可 能 正 處 在 緊 張 、 或 維 他 命 B 攝 取 不 足 的 狀 態 。

50g 的 花 生 醫 中 ﹝ 約 三 分 之 一 瓶 ﹞ ， 有 284 卡 路 里 。 不 想 發 胖 的 人 ， 攝 取 複 合 維 他 命 B 會 較 健 康 。

妊 娠 中 的 女 士 特 別 想 吃 泡 菜 ， 可 能 出 於 是 對 鹽 的 需 求 感 。 沒 有 妊 娠 但 是 仍 然 特 別 喜 歡 吃 泡 菜 的 人 ， 大 部 份 是 對 鹽 的 需 求 。 ﹝ 泡 菜 中 亦 含 有 大 量 的 鉀 。 ﹞