為求長生不老，古今中外的志士仁人都在不斷進行探索。

中國學者根據中國古代平衡陰陽的觀點和人類進行幾百萬年的科學發現提出的平衡保健的理論，對於健康長壽有著很大的指導意義。一日分晝夜，一年分寒暑，人們在保健養生時也應注意保持人體的陰陽平衡狀態。

史達林有言：“物體相對靜止的可能性，暫時平衡的可能性，是物質分化的根本條件，因而也是生命的根本條件”。我們為了求得這種“暫時平衡”狀態的“生命的根本條件”，保持人體的陰陽平衡就成為養生的一條重要法則。這一法則無論在精神、飲食、起居等方面的調攝上，還是在自我保健和藥物的使用上都是至關重要的。

平衡保健理論的依據有三：

• 人類生活在地球表面

  通過呼吸、喝水和吃東西，使人體與地球表面的物質交換和能量交換達到動態平衡，人的體溫保持在37℃左右，便是能量交換達到動態平衡的標誌。
   

• 物質交換的平衡

  國內外專家的大量分析資料所證明人體和地殼幾十種元素的平衡含量是一致的，人體血液和海水中幾十種元素的平衡含量也是相一致的。
   

• 疾病與人體內的元素平衡有關《素問‧至真要大論》

  1. “謹察陰陽所在而調之，以平為期”。是說人體應該根據不同時期的陰陽狀況，使“內在運動”也就是臟腑、氣血、精氣的生理運動，與“外在運動”即腦力、體力和體育運動和諧一致，保持“供銷”關係的平衡。避免不適當運動的出現而破壞人體內外環境的平衡，加速人體某些器官的損傷和生理功能的失調，進而引起疾病的發生，縮短人的生命。
  2. 現代醫學證明，人的生命在活動過程中，由於新陳代謝的不協調，可導致體內某些元素的不平衡狀態的出現，即有些元素的積累超量，有些元素的含量不足會致使早衰和疾病的發生，對人類健康危害性最大的各種心腦血管疾病和癌症均與人體內的元素平衡失調有關。
  3. 如各種心臟病與鈷鋅鉻錳等元素不平衡有關；高血壓與鈉高鉀低鎂不足有關；腦血管病與鈣鎂硒鋅等不足有關；心血管病與鉀鎂鋅低而銅高有關；鼻咽癌與鎳高硒錳低有關；肺癌與鋅硒低鉻鎳高等有關；肝癌與錳鐵鋇低而銅高等有關；克山病與大骨節病等與硒等缺乏有關。幾乎所有疾病都可以找出與哪些元素不平衡有關，所以，人體內元素的平衡對於健康是至關重要的，只有平衡才能戰勝各種疾病。
  
  然而，維持體內幾十種元素的平衡是一個世界難題。因為人體內有近百種元素，可以組成無數億個組合。每一個人吃東西多少不同，消化吸收情況不同，故每個人體內的元素平衡狀態也不同，因而健康狀態和壽命長短也不一樣。
  
  所以，平衡保健理論研究認為，在人生不同的年齡段裏，根據不同的生理特點，調整相應的飲食結構，補充必要的微量元素，維持體內各種元素的平衡，將會有益於人類的健康。

欣欣/ 韓欣欣

夏季，氣候炎熱，酷暑難耐，喝上一杯冷飲，頓覺涼徹心底，暑氣全消。

但醫學研究表明：

防暑降溫，熱茶比冷飲效果好，而且維持的時間更長。

有人做過這樣一個對比試驗，他們將受試者分為三組，讓他們呆在溫度，濕度相同的房間裡，第一組喝冷飲（碳酸類冰凍汽水），第二組喝涼茶，第三組喝熱茶（綠茶）。

結果表明：

散熱止渴效果最好的是熱茶組，冷飲組最差，涼茶組居中，說明飲用後讓人最覺涼爽舒適的飲料是熱茶。

為何喝熱茶可以防暑降溫呢？

這是因為夏天氣溫高，當環境溫度接近體溫或超過體溫時，體內的熱量只能以出汗蒸發的形式來散熱，當熱茶進入體內後，“熱”刺激了人體的溫度感受器 - 中樞熱敏神經元，資訊傳遞至體溫調節中樞，再經過一系列的神經反射調節，皮膚毛細血管和毛孔迅速擴張，血流量大大增加，汗腺分泌增強，汗液量增多，將人體深部的熱帶出體外，達到散熱的作用。據分析，飲用熱茶後，每出汗1克，將帶走 0.58卡熱量，大約 9 分鐘可使體溫下降。這樣？生的涼爽是持久的，從而在心底裡感覺涼爽舒適。

為何冷飲解熱效果差呢？這是因為喝冷飲後，“冷”刺激了人體的外週冷感受器和中樞冷敏神經元，資訊傳遞到體溫調節中樞，因體溫調節中樞感到了“冷”，則反射性調節使皮膚毛細血管收縮，汗毛孔關閉，汗液分泌減少，雖然冷飲抵消了部分熱量，獲得短暫的涼爽，但隨後又產生的熱量則難以通暢的排出，使人更感覺到悶熱。若長期喝冷飲，還會使消化道抵抗能力下降，胃腸功能失調，誘發消化道疾病和傳染病的發生，如食慾不振，消化不良，急性胃腸炎，痢疾等。此外，茶中還含有豐富的鉀。夏天出汗增多，常使鉀離子丟失過多，鉀與鈉共同維護細胞內外正常滲透壓和酸鹼平衡，對神經，肌肉功能，特別是心肌的正常運動有重要影響，體內鉀不足時，常覺疲乏無力，食慾減退，耐熱能力下降，甚至導致中暑。夏日常飲茶，可補充人體鉀元素，提高耐熱能力，有效地預防中暑的發生。

夏季，請喝熱茶。

湖北遠安縣中醫院 主任醫師 胡獻國

祖國醫學有 “ 天人相應 ” 的養生之說，就是說人體要適應自然環境、季節氣候的變化。夏天的特點是 “ 熱 ” 與 “ 燥 ” ，故以 “ 涼 ” 克之，以 “ 清 ” 驅之，因此夏季養生的關鍵在於 “ 清 ” 。那麼 “ 清 ” 何為之呢？

1 、心要 “ 清 ” ：

盛夏酷暑蒸灼，人容易悶熱不安和困倦煩躁。所以首先要使自己的思想平靜下來、神清氣和，切忌火暴脾氣，遇事一蹦三跳，因燥生熱，要防止心火內生，心靜自然涼。

2 、食要 “ 清 ” ：

炎夏的飲食應以清淡質軟、易於消化為主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進食欲。多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養，又可預防中暑。主食以稀為宜，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。還可適當飲些清涼飲料，如酸梅湯、菊花茶等。但冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品，否則會傷陽而損身。另外，吃些醋，既能生津開胃，又能抑制、殺滅病菌，預防胃腸道病。

3 、居要 “ 清 ” ：

居室宜清涼，早晚室內氣溫低，應將門窗打開，通風換氣。中午室外氣溫高於室內，宜將門窗緊閉，拉好窗簾。陰涼的環境，會使人心靜神安。

4 、行要 “ 清 ” ：

炎夏不可遠途跋涉，應就近尋清幽之處。早晨，曙光初照，空氣清新，可到草木繁茂的園林散步鍛煉，吐故納新。傍晚，若漫步徜徉于江邊湖畔，那習習的涼風會使你心靜似水，神怡如夢，滌盡心頭的煩悶、暑熱。