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夏季健康

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“熱傷風”就是指的夏天的普通感冒。 進入夏季, 人體代謝旺盛, 能量消耗較大, 而睡眠不足、 食欲不振又使人體的免疫力和抵抗力就下降, 如果過於貪涼 (如露宿、電風扇直吹、空調溫度過低等), 就會導致傷風感冒 ,中醫上稱做“暑陰”。

病情較輕的熱傷風一般無發熱及全身症狀,或僅有低熱、頭痛、全身不適;因夏季往往夾有暑、濕,故在患熱傷風的同時,兼有身熱有汗出而熱不解,頭脹如蒙,胸悶、泛惡、胃口差、口淡而粘;病情較重的常有高熱,而且出汗後熱仍不退,並伴有頭痛、沉重如裹、身體酸懶、倦怠無力、口幹但不想喝水、小便黃赤、舌苔黃膩,有些患者還會出現嘔吐或腹瀉等。

熱傷風要以預防為主。以下5點是必須注意到的:

1、 要加強身體鍛煉,增加全身體質,可根據不同的年齡和體質情況,進行各種體育活動,如廣播操、太極拳、八段錦、跑步、游泳等。要養成經常性戶外活動習慣。
2、 要改變不良的生活習慣,建立良好的生活規律,保持充足睡眠和休息時間。注意勞逸結合,不僅工作要避免長期處於過度疲勞狀態,也要有所節制。
3、 合理安排飲食。不暴飲暴食,不食高脂飲食以及不潔食物,喝冷飲要適度;飲食上宜清淡,少油膩,忌辛辣燥熱之物,要以溫食為主,就是喝粥,早晚喝粥,于養身大有裨益,既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體。此外,夏季出汗多,消耗大,要注意補充足夠的營養以提高機體的抵抗力。補充蛋白質,以魚、肉、蛋、奶和豆類食品為好;新鮮蔬菜和水果,如番茄、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等,含有大量豐富的維生素C;穀類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中,含有大量的維生素B類,有利於提高機體的抵抗力;還應多吃些清熱利濕的食物,如苦瓜、桃子、烏梅、草莓、黃瓜、綠豆等。
4、 避免受涼。要注意熱傷風的“高危”場所。辦公室裏的空調經常是“呼呼”地吹著冷風,涼快倒是涼快,可時間長了難免被吹得四肢發冷,如果下班被熱氣一蒸,很容易熱傷風。所以在辦公室裏如果用的是可調溫的空調,最好把室溫調至24℃以上,保持室內外溫差不超過7℃,免得體溫調節中樞負擔加重。辦公桌最好不要安排在冷風直吹的地方。稍有冷感就應穿上一件衣服。鞋子、襪子可以保護怕冷的腿部,在膝蓋上蓋毛巾效果也不錯,同時注意經常站起活動活動,以增進末梢血液迴圈。下班回家,最好能先洗個溫水澡,同時對肩、膝關節等自我按摩一番,幫助血流通暢。有人喜歡在睡覺的時候開著空調,在悶熱難耐的夏夜不失為保證睡眠的好方法,不過您要謹記首先空調或電扇不能對著頭直吹,另外最好準備厚薄合適的被子,免得一覺醒來頭重腳輕,著了涼。駕車族不要把溫度調得太低,車廂內外溫差在10℃以內為宜。另外最好放一件長袖衣服在車裏,給自己留個變通的空間。
5、 如家人有患熱傷風者,可用食醋薰蒸法進行空氣消毒,做好隔離工作。一旦患了“熱傷風”,如病症較輕,可用生蔥白4根,煎湯頻服,或服用板蘭根沖劑、銀翹解毒片等;發熱時要休息,多飲開水,如較重,則要去看醫生。

 


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夏日酷熱潮濕,各種疾病易乘虛而入,多吃蔬菜,對人體健康大有好處,尤其是以下四類蔬菜,更是有利度夏的上上之品。

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1 、含水量多的瓜類蔬菜:

夏季氣溫高,人體丟失的水分比其他季節要多,需要及時補充水分。

補充水分以蔬菜中的水分最好,這種水分是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水,是任何工廠生產的飲用水所無法比擬的。

夏季正是瓜類蔬菜上市旺季,它們的共同特點是含水量都在 90 %以上。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達 96 %,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說,吃了 500 克 的瓜菜,就等於喝了 450 毫升高品質的水。另外,所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點,有降低血壓、保護血管的作用。

2 、清熱去濕的涼性蔬菜:

夏季對人體影響最重要的因素是暑濕之毒。

暑濕侵入人體後會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調,食物消化不良。加之近年來,肉類等動物性食物消費量增加,體質呈酸性,多內熱。

吃些涼性蔬菜,有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。夏季上市的涼性蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等。這些蔬菜正值旺產期,不妨經常食用。

3 、解火敗毒苦味蔬菜:

史書《周禮》中記載: “ 凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多鹹 ……” ,意思是說,大凡調配飲食,春天多酸味,夏天多苦味,秋天多辣味,冬天多鹹味 …… 。

科學研究發現,苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、?類、微量元素等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。

現代營養學家認為,苦味食品可促進胃酸的分泌,增加胃酸濃度,從而增加食欲。常見的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷葉等。

4 、抗炎殺菌的蔬菜:

夏季氣溫高,病原菌滋生蔓延快,是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。

這時多吃些 “ 殺菌 ” 蔬菜,可預防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜中;含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜。近年研究查明,大蒜的有效成分主要是大蒜素。由於大蒜中的蒜?遇熱會失去活性,為了充分發揮大蒜的殺菌防病功能,最好生食。

曉衛 / 季衛華

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祖國醫學有 “ 天人相應 ” 的養生之說,就是說人體要適應自然環境、季節氣候的變化。夏天的特點是 “ 熱 ” 與 “ 燥 ” ,故以 “ 涼 ” 克之,以 “ 清 ” 驅之,因此夏季養生的關鍵在於 “ 清 ” 。那麼 “ 清 ” 何為之呢?

1 、心要 “ 清 ” :

盛夏酷暑蒸灼,人容易悶熱不安和困倦煩躁。所以首先要使自己的思想平靜下來、神清氣和,切忌火暴脾氣,遇事一蹦三跳,因燥生熱,要防止心火內生,心靜自然涼。

2 、食要 “ 清 ” :

炎夏的飲食應以清淡質軟、易於消化為主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液,還能增進食欲。多吃新鮮蔬菜瓜果,既可滿足所需營養,又可預防中暑。主食以稀為宜,如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。還可適當飲些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等。但冷飲要適度,不可偏嗜寒涼之品,否則會傷陽而損身。另外,吃些醋,既能生津開胃,又能抑制、殺滅病菌,預防胃腸道病。

3 、居要 “ 清 ” :

居室宜清涼,早晚室內氣溫低,應將門窗打開,通風換氣。中午室外氣溫高於室內,宜將門窗緊閉,拉好窗簾。陰涼的環境,會使人心靜神安。

4 、行要 “ 清 ” :

炎夏不可遠途跋涉,應就近尋清幽之處。早晨,曙光初照,空氣清新,可到草木繁茂的園林散步鍛煉,吐故納新。傍晚,若漫步徜徉于江邊湖畔,那習習的涼風會使你心靜似水,神怡如夢,滌盡心頭的煩悶、暑熱。

韋辰 / 韓振奎

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