在 醫 學 上 已 證 實 孕 婦 攝 取 適 量 葉 酸 ， 可 有 效 減 少 嬰 兒 患 先 天 性 脊 柱 裂 的 機 會 ； 該 類 先 天 性 缺 陷 的 嬰 兒 ， 成 長 後 會 有 行 動 不 便 甚 至 失 禁 的 問 題 ， 故 醫 生 多 鼓 勵 孕 婦 多 吃 綠 色 蔬 菜 ， 以 增 加 葉 酸 攝 取 量 。 而 根 據 最 新 的 發 現葉 酸 還 有 更 多 的 功 能。

最 新 一 期 美 國 醫 學 刊 物 《 新 英 倫 醫 學 雜 誌 》 刊 載 的 一 項 調 查 顯 示 ， 婦 女 在 懷 孕 期 間 服 用 葉 酸 ， 可 減 少 生 下 缺 陷 嬰 兒 的 機 會 ， 其 中 吸 取 較 多 葉 酸 又 對 服 用 抗 癲 癇 藥 、 降 血 壓 藥 及 抗 感 染 藥 物 的 孕 婦 尤 為 重 要 。

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綜合報道

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許多人擔心年假吃太多會爆肥，所以多吃水果以滿足口腹之慾。但中醫師周宗翰表示，要依體質選水果吃，否則不但無法減重，還越減越肥！

周宗翰，醫師臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師說，肥胖患者，中醫可分為「水腫代謝不良型肥胖」與「氣滯血瘀型肥胖」兩種體質。肥胖伴隨的症狀會有疲累、嗜睡，出現白膩舌苔，雖然上半身很瘦，但是卻有個肥屁股與水腫小腿，這代表這種吃水果的減肥法是個錯誤的方式。

周宗翰醫師解釋，大量的水果、沙拉等較寒性的食物只會讓我們的身體基礎代謝率下降，使脾胃運化水濕的功能變差，久則體內濕氣聚成痰飲，子宮也會越來越寒冷，產生除了下半身水腫型發胖，還容易有氣短乏力、失眠多夢、痛經、不易排卵或是子宮肌瘤或是子宮內膜異位等症狀。

屬於氣滯血瘀型的肥胖者，顧名思義，就是身體的循環不好，無法有效的代謝身體的廢物與過多的營養，久了以後就會囤積在我們的腰部，這就所謂的中廣型肥胖，這與不喜歡運動有很大的關係，不論再怎麼節食，總是有個肥肥的小腹。

要解決氣滯血瘀型肥胖，就是要適量運動，周宗翰強調，運動也不可過度，每天堅持有氧運動或者快走都行，都會讓全身各個部位活動起來，促進血液循環，並在睡前可以躺在床上抬腿，將腿垂直靠在牆上，休息放鬆10分鐘，促進血液回流又減輕身體水腫。平時經常揉搓手腳心，以改善末端血管的微循環狀況，並具有手腳溫暖的效果。

周宗翰醫師建議，平時可多食膳食纖維豐富的食物，但切記所有的青菜務必吃熟的，不可吃生菜沙拉，水果也一定要在有太陽時就吃完，千萬不可睡前吃水果，因為會減低我們的基礎代謝率，擾亂整體的氣血循環，這些都是可以改善我們寒濕體質的飲食調理。

美 國 《 國 民 問 詢 》 周 刊 昨 日 報 道 ， 哈 佛 調 查 了 二 千 名 在 一 九 七 六 至 一 九 九 ○ 年 患 乳 癌 的 婦 女 ， 發 現 進 食 最 多 肉 類 及 奶 類 的 組 別 死 亡 率 愈 低 ， 而 維 他 命 及 低 脂 食 物 對 減 低 死 亡 率 無 影 響 。 香 港 腫 瘤 化 療 學 會 主 席 邵 祖 德 表 示 ， 這 可 能 與 高 蛋 白 質 有 助 減 少 因 化 療 引 致 的 併 發 症 及 增 加 免 疫 力 所 致 。

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