每天吃半飽

年 齡 愈 大 ， 身 體 當 然 會 出 現 衰 老 現 象 ， 例 如 皮 膚 起 皺 紋 、 毛 髮 自 然 變 白 、 骨 質 疏 鬆 、 臟 器 萎 縮 等 ， 好 多 人 為 了 阻 止 這 情 況 發 生 ， 都 會 從 不 同 途 徑 尋 求 一 些 長 生 不 老 藥 。 我 們 經 常 都 會 聽 過 人 胎 素 ， 其 實 經 過 科 學 研 究 後 ， 發 現 這 些 東 西 並 無 抗 衰 老 作 用 ， 而 科 學 家 反 而 找 尋 到 一 種 長 生 秘 方 ， 就 是 每 餐 只 吃 半 飽 。

想 長 生 不 老 是 自 古 以 來 已 有 的 夢 想 ， 秦 始 皇 派 徐 福 往 東 瀛 去 找 長 生 不 老 之 藥 沒 有 成 功 ， 近 年 來 人 類 的 生 命 已 大 為 延 長 。 醫 學 至 現 時 為 止 只 能 令 人 不 過 早 死 於 一 般 疾 病 ， 但 不 能 改 變 壽 限 。

近年來的研究集中注意力於幾方面：

（一） 氧 自 由 基 ： 我 們 身 體 需 要 能 量 以 支 持 一 切 的 活 動 ， 而 在 產 生 能 量 的 過 程 中 ， 氧 分 子 一 部 分 會 變 為 自 由 基 ， 它 們 有 高 度 的 破 壞 性 ， 能 導 致 一 系 列 的 問 題 ， 包 括 癌 症 ， 而 皮 膚 的 皺 紋 和 老 年 性 關 節 炎 都 是 破 壞 的 後 果 。

（三） 糖 尿 病 人 體 內 的 組 織 特 別 容 易 老 化 ， 主 要 原 因 是 血 中 的 糖 分 過 高 會 引 致 細 胞 膜 老 化 ， 引 致 各 種 衰 老 性 疾 病 特 別 容 易 發 生 。 故 防 止 組 織 與 血 中 的 糖 分 子 結 合 ， 也 是 防 止 衰 老 的 一 個 方 法 。

希 望 能 長 壽 是 自 古 以 來 的 願 望 ， 我 們 並 希 望 能 保 障 健 康 ， 提 高 生 活 的 質 素 。 近 年 來 有 數 種 號 稱 能 夠 延 長 壽 命 的 藥 物 和 方 法 受 到 很 多 人 關 注 ：

生 長 激 素 ： 在 兒 童 生 長 的 時 候 需 要 生 長 激 素 ， 它 亦 有 刺 激 肌 肉 生 長 的 功 效 。 並 沒 有 證 據 顯 示 它 能 夠 令 老 年 人 返 老 還 童 ， 而 且 它 能 導 致 糖 尿 病 與 心 臟 病 ， 而 且 價 錢 很 貴 。

退 黑 素 （ 降 黑 素 ） ： 在 兒 童 期 這 種 由 松 果 體 分 泌 的 激 素 濃 度 很 高 ， 在 老 年 人 漸 漸 下 降 。 但 並 沒 有 足 夠 的 證 據 顯 示 它 能 夠 令 人 返 老 還 童 ， 但 作 為 安 眠 的 藥 物 ， 則 有 一 定 之 功 效 。

DHEA ： 這 是 性 激 素 ： 雌 激 素 和 睪 丸 酮 的 先 質 ， 即 DHEA 經 過 進 一 步 的 處 理 便 會 變 為 性 激 素 。 有 人 以 為 DHEA 能 夠 讓 人 們 得 到 更 多 的 能 量 、 肌 肉 的 張 力 增 加 ， 亦 能 增 進 性 機 能 。 但 仍 未 有 科 學 化 的 證 明 它 能 夠 令 人 返 老 還 童 。

抗 氧 化 劑 ： 如 胡 蘿 蔔 素 、 維 生 素 E 等 。 仍 未 有 肯 定 的 證 據 。

羊 胎 素 、 人 胎 素 ： 是 沒 有 科 學 根 據 的 療 法 。

低溫和飢餓：在動物實驗中可以觀察到那些生活在「飢寒交迫」環境下的動物，即在寒冷的溫度和只吃得半飽的情形下的動物，能生存得比正常的動物長久，故只吃半飽可能是延年益壽的方法。