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超級穀物台灣紅藜 能預防大腸癌前期病變

Feb 21, 2017Hits: 1924
台灣紅藜被譽為「超級穀物」!國內最新研究發現,餵食帶有大腸癌前期病變的大鼠台灣紅藜10周後,有效抑制大腸癌前期病變生成,達到預防效果。專家指出,台灣紅藜含有高量膳食纖維、抗氧化物質,60公斤成人每天食…

吃燕窩養生 聰明挑、正確煮是關鍵

Dec 27, 2016Hits: 2469
燕窩是珍貴食材,可養顏美容,也是滋補聖品,不少產後婦女、大病痊癒的人,常用來調理身體。不過,醫師提醒,燕窩烹調溫度過高,會破壞營養及活性成分,建議隔水烹煮,並將溫度控制在攝氏75度C。…

下午茶越吃越累!吃水果充滿正能量

Aug 09, 2018Hits: 1625
下午茶,來份甜點、喝杯飲料嗎?根據「上班族工作效率與點心補充」網路調查顯示,多數上班族在下午1點到3點工作效率最差,有七成上班族會吃下午茶或點心來提振情緒,其中近九成會選擇餅乾、甜點、含糖飲料等高油糖…

豬肉保存不當、生食 當心囊蟲病找上門

Jan 10, 2021Hits: 1174
一名泰籍移工來台工作多年,因在泰國部分地區有生吃豬肉的習慣,因此在台期間偶而也會生食豬肉,但近來卻感到雙側下肢瀰漫性疼痛,就醫檢查,卻因無法明確指出位置,僅能服止痛藥舒緩症狀,直到進一步轉診至醫院,經…

補鈣不難! 這些食物鈣含量比牛奶高

Feb 08, 2017Hits: 2363
你的鈣質攝取量是否足夠?據統計,高達8成民眾缺鈣,容易罹患骨質疏鬆症,一旦跌倒很容易骨折。營養師建議,補鈣除了喝牛奶外,也可以將海帶、髮菜、黑芝麻、小方豆干、小魚乾、蝦皮、蝦米等高鈣食物入菜,這些食物…

油切茶有效嗎? 烏龍茶茶飢素可去油

Jun 02, 2016Hits: 1730
不少人大餐後會喝油切茶,想快速甩油、瘦身,但真的有效嗎?專家表示,烏龍茶中含有豐富的茶飢素,功效如同人體的飢餓素,可促進腸胃蠕動、刺激生長激素分泌,具有加速代謝的功能。不過,要注意不可攝取過量,建議一…

吃雞蛋遠離糖尿病? 研究揭相關性

Jan 09, 2019Hits: 1087
雞蛋富含膽固醇過去不被鼓勵大量食用,然而雞蛋富含許多營養素,甚至可能有助預防第二型糖尿病。東芬蘭大學追蹤近20年2,682名42-60歲中年男子的飲食習慣,並隨機分析239人的血液樣本發現,高蛋組(平…

愛吃臭豆腐嗎? 營養成分報你吃

Nov 04, 2018Hits: 1239
臭豆腐又臭又香,是台灣的熱門小吃。酥脆的外皮,一口咬下後緊接著綿密多汁的口感,搭配酸酸甜甜的泡菜,真是絕妙組合。但這道美食營養嗎?營養師提醒,臭豆腐透過蒸、煮、炸等不同調理方式,營養不盡相同,且泡菜醃…

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科技日新月異,最新技術能把晶片植入人體的消化道,影響人體的正常食慾,從而減少食量。根據有關技術的臨床研究,有參與試驗的病者,可於每餐裡減少進食接近一半(45%)的食物,每月能自然減去7磅體重。

專家表示,感應晶片能糾正超重病者暴飲暴食的飲食習慣,在不用進行縮胃手術下,改善暴飲暴食的情況。體積如信用卡微晶片般大小的感應器,能在超重病者進食時發出飽肚的訊號到大腦,令大腦誤以為已經吃飽,從而減少食量。

新一代纖體方法更勝縮胃

感應晶片可通過微創手術植入人體,所以它已被看好成為新一代的纖體方法,是縮胃手術以外的另一選擇,皆因縮胃手術工程較浩大,而植入晶片則較為簡單。不過,此方法初步只適用於有迫切需要的超重病者,負責研究的機構只接受體重指數高於30的人士參與。
該高科技晶片是由感應晶片接合著三個重要部件而合成,包括觸點,食物感測器及電元體,由美國一間高科技公司所開發出來,其原理是當人吃了少量東西後,感應晶片便會發出訊號,刺激人體內的神經末梢及荷爾蒙組織,令大腦產生錯覺,誤以為已經吃飽,從而減少人體的進食量。

普羅肥人新希望
研究人員認為,這精密的感應晶片雖價值不菲,價值十多萬港元一枚,短期內難以普及應用,但隨著私家醫院開始逐步試用,假以時日,那些只想減磅的普羅大眾,或許能負擔的起這嶄新的纖體方法。
一位已年逾53歲的婦人充滿期待的表示,她一向是個肥胖的人,曾嘗試多種減肥方法,包括運動、節食及服食減肥藥,但減肥的效果都不大好,為了回復一個「正常」的身段,她甘願嘗試這嶄新的方法。負責其手術的醫生表示,植入晶片較其他類似的減重手術,如消化道搭橋手術、胃束帶手術等有更多優點。他解釋道,其他的減重手術都十分有效,可是在消化道上進行的手術,規模卻不小,而植入晶片則相對簡單,而且還可隨時還原,較其他手術的危險性為小。

預設程式 糾正飲食
這方法除了可直接改善暴食情況,還可按著減重者的飲食時間,預先設定晶片何時發揮作用,使減重者在每一餐吃飽後,不會再去偷吃零食。此外,晶片還可為醫生提供十分有用的數據,如每餐進食的份量及進食時的頻率,好讓醫生能提供更適切減重者需要的飲食建議,對症下藥。

 

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