食物與健康

健康飲食

Friday, 25 February 2022 12:01

已故知名科學家居禮夫人曾說:「Nothing in life is to be feared. It is only to be...

健康資訊庫

頭部外傷處理

fe-misc-20000111b.jpg小 朋 友 喜 歡 蹦 蹦 跳 跳 , 經 常 跌 跌 撞 撞 , 令 到 頭 部 受 傷 的 機 會 甚 多 , 雖 然 說 小 朋 友 是 跌 大 的 , 但 頭 部 受 傷 非 同 小 可 , 一 旦 發 現 小 朋 友 撞 傷 頭 部 , 應 帶 小 朋 友 看 醫 生 , 以 便 知 悉 小 朋 友 有 否 受 到 腦 震 蕩 。

頭 部 外 傷 病 患 接 受 處 理 後 , 回 家 仍 應 注 意 下 列 事 項 :

1 . 患 者 在 三 天 內 睡 眠 時 , 需 有 人 陪 伴 , 且 每 二 小 時 應 叫 醒 一 次 , 並 與 他 交 談 , 若 應 對 無 誤 時 , 方 可 讓 其 繼 續 入 睡 。

2 . 食 物 與 飲 水 量 應 減 少 , 以 免 引 起 反 射

立 刻 送 院 診 治

若 有 下 列 情 形 之 一 出 現 , 請 速 到 醫 院 急 診 室 診 治 。

1 . 持 續 性 及 劇 烈 頭 痛 者 。

2 . 嘔 吐 、 昏 睡 、 漸 進 性 的 記 憶 力 喪 失 及 意 識 不 清 者 。

3 . 胸 悶 不 適 者 。

4 . 單 側 無 力 、 動 作 遲 緩 或 四 肢 協 調 不 良 者 。

5 . 說 話 口 齒 不 清 、 視 力 模 糊 者 。

6 . 腹 痛 或 腹 脹 者 。

7 . 抽 搐 及 痙 戀 發 生 者 。

8 . 耳 內 有 分 泌 物 流 出 者 。

( 註 : 如 無 以 上 情 形 , 仍 須 繼 續 觀 察 三 、 四 個 月 , 若 有 以 上 相 關 病 徵 出 現 , 仍 須 立 即 到 醫 院 求 診 。 )

小 朋 友 跌 傷 頭 部 , 如 無 特 別 反 常 情 況 出 現 , 家 長 才 可 安 心 。

抽煙加重病情

fe-misc-19991201db01.gif抽 煙 對 任 何 一 個 人 都 有 害 處 , 對 糖 尿 病 人 更 有 雙 重 的 危 險 性 。 依 據 醫 學 的 報 告 , 對 心 臟 循 環 器 官 危 害 的 危 險 因 素 包 括 高 血 壓 、 肥 胖 、 血 脂 肪 過 高 、 抽 煙 及 糖 尿 病 等 。 累 積 這 些 因 素 愈 多 , 危 險 性 就 愈 高 。

糖 尿 病 本 身 會 促 進 血 管 硬 化 , 如 果 再 抽 煙 , 無 疑 是 火 上 加 油 , 因 此 必 須 戒 煙 。 依 估 計 糖 尿 病 人 得 心 臟 病 的 機 會 , 為 一 般 人 的 2.5 倍 , 抽 煙 者 死 於 心 臟 病 的 為 正 常 人 的 1.7 倍 , 兩 者 加 起 來 得 心 臟 病 的 危 險 性 為 一 般 人 的 四 倍 以 上 。

另 外 糖 尿 病 人 發 生 下 肢 血 管 組 塞 的 機 會 為 正 常 人 的 60 倍 , 抽 煙 還 會 提 升 已 經 令 人 觸 目 驚 心 的 數 字 。 我 個 人 曾 幫 許 多 抽 煙 的 人 檢 查 過 血 管 , 都 是 硬 化 阻 塞 的 慘 不 忍 睹 , 更 何 況 加 上 糖 尿 病

心病還須早就醫

fe-misc-991118a01.jpg將 身 體 與 心 體 視 為 不 相 干 的 「 身 心 二 元 論 」 已 經 落 伍 了 ! 隨 著 科 學 的 進 步 , 越 來 越 多 證 據 顯 示 人 的 精 神 狀 態 與 生 理 反 應 其 實 是 相 互 影 響 , 密 不 可 分 的 。 例 如 面 對 威 脅 與 不 確 定 感 時 , 焦 慮 度 會 增 加 。

長 時 間 處 於 焦 慮 狀 態 , 會 導 致 自 主 神 經 失 調 , 內 分 泌 不 平 衡 , 抵 抗 力 下 降 等 等 生 理 功 能 的 障 礙 。 出 現 的 症 狀 則 有 頭 痛 、 肩 頸 部 及 背 部 酸 痛 、 盜 汗 、 心 悸 、 胸 痛 、 呼 吸 不 順 、 腸 胃 不 順 、 腹 瀉 、 頻 尿 、 四 肢 酸 麻 等 等 。

更 嚴 重 的 憂 鬱 狀 態 則 使 胃 口 變 差 , 睡 眠 型 態 障 礙 , 導 致 腦 功 能 暫 時 退 化 , 注 意 力 不 能 集 中 等 情 形 。 身 體 的 病 痛 造 成 的 心 理 壓 力 , 也 會 經 由 相 同 的 過 程 干 擾 病 體 恢 復 , 讓 病 情 惡 化 。

目 前 已 知 常 見 的 身 心 症 如 下 : 高 血 壓 、 中 風 、 冠 狀 動 脈 心 臟 病 、 消 化 道 潰 瘍 、 偏 頭 痛 、 緊 張 性 頭 痛 、 過 敏 症 、 氣 喘 、 花 粉 熱 。

如 果 您 本 人 或 周 遭 的 親 友 有 上 述 病 情 , 請 多 注 意 其 心 理 層 面 的 問 題 。 如 有 疑 義 , 請 與 醫 生 討 論 。

藍色光在醫學上之應用

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藍 色 光 掌 管 甲 狀 腺 、 副 甲 狀 腺 及 腦 下 垂 體 。 在 身 體 的 之 喉 嚨 、 上 呼 吸 道 、 手 臂 以 及 頭 部 的 一 部 份 屬 於 藍 色 的 區 域 , 說 話 吞 吞 吐 吐 不 善 言 詞 、 乾 咳 、 頸 部 緊 繃 及 酸 痛 、 慢 性 咽 炎 、 尿 床 小 孩 與 熱 有 關 疾 病 , 可 用 藍 光 對 抗 之 , 例 如 化 膿 性 傷 口 , 所 有 疼 痛 、 多 血 症 、 充 血 狀 態 、 大 小 便 失 禁 者 、 高 血 壓 、 消 化 性 潰 瘍 、 坐 骨 神 經 痛 、 痔 瘡 、 疣 、 甲 狀 腺 種 大 及 功 能 過 高 、 心 臟 病 、 失 眠 、 口 吃 、 性 無 能 、 性 冷 感 、 更 年 期 障 礙 。

藍 色 光 對 肌 肉 及 韌 帶 有 放 鬆 作 用 , 過 動 兒 可 以 在 藍 色 光 下 安 靜 學 習 , 阻 止 流 鼻 血 及 臟 器 出 血 可 以 以 藍 色 光 治 療 , 但 不 可 以 用 在 減 肥 , 因 為 藍 色 光 會 使 體 重 增 加 。 藍 色 光 會 使 心 情 及 身 體 休 息 及 放 鬆 , 讓 人 體 會 到 應 該 多 花 點 時 間 與 家 人 相 處 , 可 以 戰 勝 恐 懼 , 使 生 活 變 得 很 實 際 不 空 幻 想 , 做 事 會 貫 徹 到 底 , 它 可 以 帶 給 熱 戀 的 人 更 多 理 智 , 更 能 謹 圓 通 處 理 衝 突 , 它 是 心 靈 上 的 良 師 , 可 以 安 撫 平 靜 情 緒 。

按摩不求人 手到病除

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防 病 、 治 療 、 鬆 弛 、 享 受 … … , 能 夠 集 多 種 功 能 於 一 身 的 「 自 然 療 法 」 , 非 首 推 「 按 摩 」 莫 屬 ! 今 日 , 上 按 摩 院 亦 成 為 都 市 人 一 種 減 壓 潮 流 , 與 其 花 費 不 菲 , 何 不 嘗 試 親 自 動 手 , 為 自 己 或 親 近 的 人 來 一 次 與 別 不 同 的 「 全 接 觸 」 溝 通 ?

按摩能減壓治病

近年美國邁亞密大學一項研究中,發現一些患病的孤兒在透過按摩治療後,病情大為好轉,尤其對壓力病症如頭痛、沮喪、失眠、消化不良、肌肉關節痠痛等更有顯著的療效。研究更發現,按摩者並非甚麼職業治療師,而是一直照顧孤兒的保母,這種親切的「觸摸」,激發了孩童體內的自愈能力!

按摩基本法

按摩手法最基本的要求是持久、有力、均勻、柔和、追求「深透感」。就算唔識穴位,在不適部位按摩一樣掂。常見的手法大致有下列幾種:


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方 法 :
以 拇 指 、 中 指 或 食 指 , 或 用 掌 心 在 穴 位 / 部 位 上 逐 漸 用 力 按 壓 , 按 時 力 度 由 輕 至 重 , 按 摩 位 置 以 胸 、 背 及 腹 部 最 佳 , 每 次 按 壓 時 間 不 少 於 一 分 鐘 ( 視 乎 症 狀 輕 重 而 定 , 重 症 時 間 要 加 至 五 至 十 分 鐘 ) 。

適 用 症 狀 :
頭 痛 、 腹 痛 、 神 經 緊 張 。


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方 法 :
以 全 掌 , 或 食 、 中 、 無 名 三 指 指 腹 , 在 穴 位 / 部 位 上 旋 轉 摩 擦 , 由 於 主 治 腹 腔 疾 病 , 故 主 要 按 摩 位 置 為 腹 部 , 但 每 次 最 少 要 按 足 五 分 鐘 。

適 用 症 狀 :
消 化 不 良 、 便 秘 、 月 經 不 調 。


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方 法 :
以 食 、 中 二 指 指 腹 , 或 全 掌 或 拇 指 的 外 側 , 在 穴 位 / 部 位 上 作 直 線 推 動 , 推 擠 肌 肉 , 按 摩 位 置 以 腰 腹 部 分 最 佳 , 時 間 以 三 分 鐘 為 最 少 基 數 。

適 用 症 狀 :
胸 腹 脹 痛 、 腰 背 痛 。


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方 法 :
用 拇 指 和 食 中 兩 指 在 一 定 穴 位 / 部 位 上 進 行 一 緊 一 鬆 的 提 捏 動 作 , 全 身 各 部 分 肌 肉 也 適 用 此 方 法 , 時 間 不 定 , 只 須 按 至 肌 肉 鬆 弛 , 不 再 緊 張 就 可 以 停 止 。

適 用 症 狀 :
肩 背 痛 、 頸 痛 。


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方 法 :
以 拇 指 指 腹 , 或 食 、 中 二 指 指 腹 , 或 以 掌 心 按 壓 在 穴 位 / 部 位 上 旋 轉 揉 動 , 按 摩 位 置 以 手 臂 、 大 腿 及 小 腿 為 主 , 時 間 約 三 分 鐘 已 足 夠 。

適 用 症 狀 :
四 肢 痠 痛 、 腹 瀉 。


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方 法 :
用 拇 指 或 其 他 指 的 指 甲  力 , 按 壓 穴 位 , 垂 直 按 壓 , 並 頻 頻 搖 動 手 指 以 加 強 刺 激 , 按 摩 點 是 全 身 的 穴 位 , 一 般 時 間 不 須 太 長 , 一 分 鐘 左 右 已 見 效 果 , 時 間 太 長 反 會 令 被 按 摩 者 會 感 到 不 適 。

適 用 症 狀 :
感 冒 、 中 暑 、 休 克 。


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手機對身體的影響

問 : 把 手 機 帶 在 身 上 對 身 體 有 沒 有 影 響 ? fe-misc-000112b.jpg

答 : 隨 著 流 動 電 話 之 普 及 , 有 關 於 使 用 手 機 對 於 人 體 健 康 之 影 響 , 已 引 起 普 遍 而 相 當 廣 泛 之 關 切 。 事 實 上 , 流 動 電 話 的 無 線 電 頻 電 磁 波 , 是 不 會 使 原 子 產 生 為 離 子 而 形 成 游 離 輻 射 的 , 我 們 知 道 游 離 輻 射 會 致 癌 的 , 但 非 游 離 輻 射 與 癌 症 形 成 之 關 係 , 仍 有 待 進 一 步 研 究 的 。

目 前 國 外 研 究 是 以 動 物 進 行 實 驗 , 有 些 人 證 實 得 淋 巴 癌 機 會 增 加 2 倍 , 及 可 以 促 進 腫 瘤 生 長 等 , 但 有 些 研 究 者 持 反 對 意 見 , 因 為 動 物 之 免 疫 力 與 人 體 不 同 , 手 機 之 電 磁 波 與 人 體 組 織 交 互 作 用 可 能 因 能 量 之 密 度 及 吸 收 能 力 也 不 均 勻 , 所 以 用 動 物 實 驗 目 前 是 無 法 找 出 真 正 答 案 。

至 於 流 行 病 學 研 究 方 面 , 因 為 無 線 電 磁 波 之 生 物 機 轉 尚 未 確 定 , 及 樣 本 數 量 之 多 寡 , 是 否 達 到 統 計 上 之 意 義 , 及 多 數 因 素 含 干 擾 研 究 結 果 , 所 以 有 關 電 磁 場 與 癌 症 之 間 之 關 係 , 存 有 爭 議 之 處 。

綜 合 上 述 , 目 前 並 無 任 何 直 接 或 間 接 證 據 來 證 實 行 動 電 話 與 癌 症 之 發 生 有 因 果 關 係 。 目 前 英 法 等 1 0 個 國 家 從 1 9 9 9 年 底 展 開 大 型 研 究 行 動 電 話 之 使 用 與 腦 瘤 、 耳 下 腺 瘤 及 聽 神 經 瘤 發 生 機 率 之 關 係 , 預 計 至 公 元 2 0 0 4 年 公 布 。 但 未 得 到 結 論 之 前 , 對 一 般 民 眾 及 有 關 當 局 建 議 如 下 :

1 . 身 上 如 有 心 律 調 整 器 或 助 聽 器 時 , 必 須 與 醫 療 人 員 詳 細 討 論 之 後 , 才 能 使 用 流 動 電 話 。

2 . 在 飛 機 起 降 時 , 因 手 機 會 干 擾 航 空 器 上 精 密 電 子 設 備 , 為 了 飛 行 安 全 應 禁 止 使 用 流 動 電 話 。

3 . 流 動 電 話 會 干 擾 加 護 病 房 所 配 備 之 精 密 維 生 醫 療 儀 器 , 在 加 護 病 房 應 小 心 使 用 。

雷氏徵候群

雷 氏 徵 候 群 , 又 稱 為 腦 病 變 脂 肪 肝 徵 候 群 , 該 病 由 雷 氏 首 先 報 導 。 這 病 主 要 發 生 在 兒 童 及 青 少 年 , 發 病 長 常 有 病 毒 行 性 感 染 , 約 80 ﹪ 有 上 呼 吸 道 感 染 , 10 ﹪ 有 胃 腸 炎 , 在 感 染 症 狀 改 善 後 2-3 天 , 突 然 出 現 嘔 吐 及 劇 烈 頭 痛 , 之 後 約 2 小 時 或 1 至 2 天 出 現 嗜 睡 、 昏 迷 、 痙 攣 、 中 樞 性 呼 吸 衰 竭 、 肝 腫 大 , 肝 功 能 早 期 正 常 , 後 期 多 數 肝 功 能 異 常 , 發 燒 及 低 血 糖 。

其 病 因 發 生 之 原 因 目 前 未 知 , 有 部 分 病 人 血 液 中 會 分 離 出 病 毒 , 但 有 些 卻 沒 有 病 毒 。 有 些 病 人 是 有 服 用 阿 司 匹 靈 , 有 人 報 導 與 黃 麴 毒 素 或 細 胞 免 疫 功 能 低 下 有 關 。 雷 氏 徵 候 群 最 明 顯 的 病 理 是 肝 臟 和 大 腦 病 變 , 肝 臟 是 脂 肪 肝 性 病 變 最 突 出 的 病 理 表 現 , 肝 臟 明 顯 增 大 , 外 觀 是 黃 白 色 。 腦 部 是 腦 水 腫 及 壞 死 。 此 外 心 臟 、 胰 臟 及 腎 臟 也 有 脂 肪 沉 積 , 此 疾 病 為 急 症 病 狀 , 死 亡 率 高 , 須 早 期 診 斷 才 能 及 時 治 療 。

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肛門疾患注意事項

肛 門 疾 患 者 要 注 意 的 事 項 , 包 括 :

1. 禁 食 酒 類 及 辛 辣 油 炸 花 生 等 刺 激 性 食 物 。
2. 多 吃 蔬 菜 、 水 果 , 養 成 每 天 定 時 排 便 的 習 慣 , 要 儘 量 避 免 便 秘 或 下 痢 。
3. 養 成 有 規 律 的 生 活 習 慣 , 避 免 熬 夜 。
4. 排 便 後 用 溫 水 沖 洗 肛 門 。
5. 每 天 早 晚 及 排 便 後 以 溫 水 坐 浴 , 坐 浴 時 間 不 宜 太 長 , 約 五 分 至 十 分 為 宜 。
6. 避 免 一 直 保 持 同 樣 姿 勢 , 為 除 去 游 血 , 偶 而 應 做 些 輕 微 的 運 動 ( 坐 著 工 作 的 人 每 隔 一 小 時 最 好 能 走 動 三 四 分 鐘 ) 。
7. 灌 腸 劑 與 瀉 藥 之 使 用 , 都 易 養 成 習 慣 , 故 要 避 免 自 行 購 買 使 用 。
8. 有 異 常 感 覺 , 如 大 便 帶 血 , 立 刻 找 醫 師 就 診 , 勿 聽 信 密 醫 或 廣 告 , 以 免 弄 巧 成 拙 。

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