健康飲食 已故知名科學家居禮夫人曾說：「Nothing in life is to be feared. It is only to be...
香 港 衛 生 署 公 布 ， 轄 下 十 一 間 診 所 將 於 下 周 三 中 秋 節 翌 日 假 期 照 常 開 放 ， 為 市 民 提 供 普 通 科 門 診 服 務 ， 有 關 診 所 開 放 時 間 將 由 上 午 九 時 至 下 午 一 時 、 及 下 午 二 時 至 下 午 五 時 。 衛 生 署 發 言 人 促 請 市 民 全 面 利 用 假 期 診 所 ， 及 注 意 延 長 開 放 的 下 午 診 症 時 段 ， 以 免 在 公 立 醫 院 作 不 必 要 輪 候 。 市 民 亦 可 致 電 衛 生 署 中 央 健 康 教 育 組 熱 線 ， 收 聽 有 關 診 所 假 期 開 放 詳 情 。
電 話 ： 2833 0111
綜合報道
20000911da
香 港 自 九 八 年 起 共 發 現 十 五 宗 個 案 合 共 三 十 七 名 市 民 食 用 了 哮 喘 豬 而 不 適 。 以 往 即 使 在 禽 畜 體 內 驗 到 含 有 禁 藥 ， 因 條 例 規 定 須 在 農 場 內 發 現 有 禁 藥 ， 才 足 以 起 訴 ； 因 此 政 府 決 定 修 例 堵 塞 漏 洞 。環 境 食 物 諮 詢 委 員 會 昨 表 示 支 持 政 府 修 訂 條 例 ， 管 制 本 港 農 場 禁 止 使 用 七 種 藥 物 餵 飼 禽 畜 ， 違 者 可 判 罰 十 萬 元 。
禁 止 使 用 的 藥 物 ， 除 針 對 哮 喘 藥 鹽 酸 克 崙 特 羅 及 沙 丁 胺 醇 外 ， 屬 抗 生 素 的 氯 霉 素 、 阿 伏 霉 素 、 及 人 造 激 素 的 己 二 烯 雌 酚 、 己 烯 雌 酚 、 己 烷 雌 酚 均 禁 止 使 用 ， 另 三 十 七 種 藥 物 及 化 學 物 則 建 議 有 限 制 使 用 。 漁 農 自 然 護 理 署 助 理 署 長 廖 季 堅 表 示 ， 香 港 甚 少 農 民 使 用 擬 禁 用 的 藥 物 ， 惟 鹽 酸 克 崙 特 羅 仍 發 現 有 農 民 使 用 。 他 稱 ， 食 用 了 哮 喘 豬 會 令 人 頭 暈 、 心 悸 ， 而 食 用 注 射 了 人 造 激 素 的 雞 隻 ， 則 有 致 癌 的 危 機 。
綜合報道
20000915db
最 後 一 隻 新 的 口 服 糖 尿 藥 ， 將 於 年 底 或 明 年 在 港 註 冊 ； 新 藥 將 為 香 港 約 四 十 萬 至 五 十 萬 名 的 二 型 糖 尿 病 患 者 ， 提 供 多 一 種 新 的 降 糖 藥 物 。 將 在 港 註 冊 的 新 糖 尿 藥 與 現 時 藥 物 不 同 ， 新 藥 主 要 是 改 變 身 體 的 基 因 功 能 ， 以 增 加 身 體 細 胞 對 胰 島 素 的 敏 銳 度 ， 達 到 控 制 血 糖 的 水 平 。 美 國 已 使 用 該 隻 新 藥 約 兩 年 ， 但 時 間 尚 短 故 不 能 確 定 長 時 間 服 食 後 的 副 作 用 。
據 英 國 廣 播 公 司 報 道 ， 英 國 政 府 已 批 准 該 種 新 藥 成 分 Glipazone 發 售 。 報 道 又 指 該 藥 除 可 達 到 降 血 糖 外 ， 亦 可 減 低 患 上 併 發 心 臟 病 、 腎 病 、 中 風 、 失 明 或 潰 瘍 的 機 會 。 中 大 醫 學 院 糖 尿 及 內 分 泌 中 心 醫 生 周 振 中 指 出 ， 新 藥 並 不 可 代 替 現 時 所 有 的 口 服 糖 尿 藥 ， 只 能 「 相 輔 相 成 」 為 糖 尿 病 患 者 提 供 多 一 種 的 藥 物 治 療 。
綜合報道
20000908da
龜 板 是 中 國 傳 統 醫 藥 用 品 ， 功 能 養 陰 、 滋 補 肝 腎 ， 對 治 療 皮 膚 濕 疹 及 暗 瘡 有 效 ， 也 有 傳 對 防 治 腫 瘤 也 有 一 定 作 用。
以 龜 板 為 主 料 的 龜 苓 膏， 一 直 深 受 香 港 人 歡 迎， 佔 涼 茶 舖 生 意 約 3-4 成 ， 但 今 年 底 這 款 清 熱 燉 品 將 會 面 對 加 價 壓 力 。
最 近《 瀕 危 野 生 動 植 物 種 國 際 貿 易 公 約 》成 員 正 在 肯 雅 舉 行 會 議 ， 會 議 已 通 過 管 制 金 錢 龜 的 出 入 口 。 入 口 商 必 須 證 明 物 種 是 循 合 法 途 徑 獲 取 ， 方 獲 發 許 可 證 。 香 港 漁 護 署 已 經 向 立 法 會 呈 交 修 訂 《 動 植 物 （ 瀕 危 物 種 保 護 ） 條 例 》 的 建 議 ， 最 快 今 年 底 前 實 施 ， 商 人 未 能 領 取 許 可 證 進 口 附 錄 二 物 種 ， 最 高 可 被 罰 五 十 萬 元 及 監 禁 一 年 ， 市 民 私 自 攜 帶 亦 可 遭 罰 款 五 萬 元 及 入 獄 半 年 。
綜合報道
20000929de
香 港 糖 尿 病 患 者 人 數 不 斷 激 增 及 年 輕 化 ， 最 近 一 項 調 查 發 現 ， 四 成 受 訪 文 職 人 員 體 重 屬 於 過 重 ， 飲 食 習 慣 不 良 、 運 動 量 低 。
目 前 全 港 糖 尿 病 患 者 約 有 三 十 萬 人 ， 另 有 三 十 萬 人 潛 在 患 病 可 能 ， 據 世 界 衛 生 組 織 估 計 ， 至 二 ○ 二 五 年 ， 全 球 糖 尿 病 人 倍 增 ； 專 家 認 為 若 香 港 情 況 持 續 下 去 ， 屆 時 患 者 人 數 將 達 一 百 二 十 萬 人 。
香 港 的 糖 尿 聯 會 在 本 年 八 月 訪 問 1322 名 文 職 人 員 ，發 現 39% 受 訪 者 過 重 ， 體 重 指 標 高 於 23 ， 逾 世 界 衛 生 組 織 研 究 的 亞 洲 人 標 準 。40% 過 去 一 周 內 未 有 做 運 動 ， 而 每 周 運 動 一 天 則 有 28% ； 每 次 做 運 動 時 間 ， 58% 均 少 於 十 五 分 鐘 。 不 過 ， 四 成 五 人 每 周 卻 花 3 小 時 看 影 碟 、 電 視 。 外膳多生活不良 有 營 養 專 家 認 為 港 人 多 外 出 用 膳 ， 容 易 吸 收 高 熱 量 ， 多 肉 少 菜 多 糖 食 物 ， 加 上 用 膳 時 間 過 短 ， 容 易 因 進 食 過 量 致 肥 。
又 說 現 時 香 港 糖 尿 病 患 者 有 年 輕 化 趨 勢 ， 主 要 是 因 為 兒 童 愈 來 愈 肥 。 年 齡 三 十 五 歲 以 上 、 血 壓 及 膽 固 醇 過 高 、 女 士 產 下 超 過 八 磅 重 嬰 兒 、 近 親 患 有 糖 尿 病 者 ， 都 容 易 患 糖 尿 病。 專 家 建 議 市 民 應 改 善 飲 食 習 慣 ， 每 周 運 動 三 次 以 上 。
香 港 威 爾 斯 親 王 醫 院 糖 尿 及 內 分 泌 中 心 主 任 周 振 中 ， 28/9 日 在 記 者 會 指 出 ，估 計 香 港 四 十 歲 以 下 的 患 者 約 有 八 萬 至 十 萬 人 ， 但 相 信 七 成 患 者 並 不 知 自 己 患 病 ， 主 要 是 由 於 他 們 所 患 的 糖 尿 病 是 沒 有 病 徵 ， 病 患 者 至 少 帶 病 六 年 至 十 年 才 出 現 併 發 的 病 徵 。
年 輕 糖 尿 病 患 者 大 部 分 在 初 期 沒 有 任 何 病 徵 ， 需 要 驗 血 才 知 患 病 ， 病 者 帶 病 六 年 至 十 年 後 ， 患 者 會 感 到 疲 倦 、 皮 膚 痕 癢 、 小 便 多 及 口 乾 等 問 題 。 香 港 每 年 平 均 約 有 一 萬 宗 糖 尿 病 新 個 案 。
綜合報道
20000929da
有 鑑 於 本 港 學 童 的 過 肥 情 況 日 趨 嚴 重 ， 遂 於 今 年 三 月 起 由 香 港 康 樂 及 文 化 事 務 署 與 衛 生 署 合 辦 一 項 名 為 「 小 胖 子 健 體 計 劃 」 ， 主 要 為 八 至 十 二 歲 體 形 過 胖 的 學 童 而 設 。 希 望 透 過 活 動 讓 小 朋 友 明 白 運 動 對 身 體 健 康 的 重 要 ， 至 今 已 是 第 二 期 的 課 程 ， 其 間 已 開 設 了 一 百 二 十 多 班 ， 吸 引 了 一 千 七 百 多 名 「 小 胖 子 」 參 加 ， 反 應 尚 算 不 俗 。
康 文 署 康 樂 事 務 總 經 理 朱 福 榮 表 示 ， 明 年 三 月 左 右 會 完 成 第 三 及 第 四 期 的 課 程 ， 並 會 對 該 計 劃 作 出 評 估。
綜合報道
20001003db
據 香 港 中 文 大 學 在 新 界 沙 田 區 所 做 一 項 調 查 顯 示 ， 七 千 名 被 訪 者 中 ， 有 二 成 患 有 不 同 程 度 精 神 病 。 以 此 推 算 ， 香 港 六 百 五 十 萬 人 口 中 ， 有 五 份 一 人 口 即 一 百 三 十 萬 人 患 有 精 神 病 。 而 醫 管 局 屬 下 公 立 醫 院 門 診 部 去 年 共 接 獲 四 十 萬 宗 精 神 病 求 診 個 案 。
而 根 據 香 港 衛 生 署 進 行 近 年 最 大 型 的 市 民 健 康 生 活 調 查 發 現 ， 香 港 三 成 人 感 到 自 己 的 抑 鬱 及 情 緒 失 調 問 題 愈 趨 嚴 重 ， 有 中 文 大 學 精 神 學 系 學 者 估 計 ， 當 中 一 半 人 即 約 一 成 半 港 人 經 已 陷 入 崩 潰 邊 緣 。 而 據 官 方 數 字 顯 示 ， 差 不 多 每 十 小 時 就 有 一 個 人 自 殺 死 亡 ， 反 映 港 人 的 情 緒 精 神 問 題 非 常 嚴 重 。
衛 生 署 99 年 3 月 至 9 月 訪 問 了 三 千 二 百 七 十 人 ， 結 果 發 現 超 過 五 成 受 訪 者 表 示 在 過 去 一 年 內 感 到 抑 鬱 ， 五 成 人 表 示 承 受 很 大 壓 力， 有 三 成 受 訪 者 認 為 ， 所 遇 上 的 抑 鬱 及 壓 力 問 題 較 以 往 嚴 重 。 在 各 類 壓 力 來 源 中 ， 近 四 成 人 認 為 工 作 是 主 要 的 壓 力 來 源 ， 其 次 為 金 錢 、 家 務 、 家 庭 及 人 際 關 係 等 問 題。
中 文 大 學 醫 學 院 精 神 學 系 副 教 授 李 誠 表 示 ， 世 界 衛 生 組 織 亦 警 告 ， 預 計 情 緒 疾 病 將 於 二 ○ 一 五 年 成 為 全 球 第 二 大 殺 手 。 李 誠 相 信 ， 很 多 市 民 忽 略 情 緒 健 康 ， 對 於 失 眠 、 容 易 緊 張 、 疲 累 、 心 跳 手 震 、 不 能 集 中 精 神 等 ， 均 不 相 信 是 病 徵 ； 若 患 者 繼 續 忽 略 病 況 ， 會 導 致 病 情 惡 化 而 自 殺 。
綜合報道
20001005db
香 港 政 務 司 司 長 陳 方 安 生 3/9 日 在 香 港 癌 症 基 金 會 「 關 注 乳 癌 月 」 的 開 幕 禮 上 ， 呼 籲 全 港 婦 女 應 像 她 一 樣 ， 定 期 自 我 檢 查 乳 房 ， 以 便 一 旦 患 上 乳 癌 ， 亦 能 及 早 發 現 。 根 據 香 港 癌 症 資 料 統 計 中 心 數 據 顯 示 ， 香 港 九 六 年 有 一 千 五 百 多 宗 新 乳 癌 個 案 ， 預 計 到 二 ○ ○ 六 年 ， 乳 癌 新 症 會 增 至 一 千 九 百 宗 ， 較 九 六 年 增 加 兩 成 四 。 根 據 衛 生 署 資 料 顯 示 ， 香 港 九 七 年 共 一 千 六 百 零 八 宗 新 乳 癌 個 案 ， 三 百 七 十 七 人 因 此 死 亡 ， 較 九 六 年 的 一 千 五 百 三 十 三 宗 新 個 案 為 多 ， 死 亡 人 數 則 相 若 ， 為 三 百 七 十 六 人 。
第一期發現九成治愈
專 家 指 出 ， 香 港 每 十 萬 名 婦 女 中 ， 便 有 三 十 九 人 患 上 乳 癌 ， 若 患 者 及 早 發 現 乳 房 腫 瘤 ， 例 如 發 覺 的 腫 瘤 直 徑 只 有 一 厘 米 ， 表 示 患 者 只 是 患 上 第 一 期 乳 癌 ， 治 愈 率 可 高 達 九 成 。
吸 煙 、 酗 酒 、 增 加 食 用 飽 和 性 脂 肪 ， 如 牛 扒 、 豬 扒 等 ， 均 會 增 加 患 上 乳 癌 的 風 險 。 年 紀 較 大 、 家 族 有 患 癌 歷 史 的 ， 患 上 乳 癌 機 會 亦 較 高 。 更 年 期 使 用 「 荷 爾 蒙 補 充 療 法 」 的 治 療 ， 每 十 年 會 增 加 一 點 四 倍 患 上 乳 癌 的 機 會 。
1. 每 月 在 來 經 一 周 後 進 行 檢 查 。
2. 以 中 間 三 隻 手 指 ， 用 打 圈 方 式 溫 和 按 壓 乳 房 ， 檢 查 有 否 硬 塊 。
3. 檢 查 範 圍 包 括 乳 房 的 上 下 部 位 、 乳 頭 及 腋 下 。
4. 檢 查 鎖 骨 和 腋 下 有 否 腫 脹 情 況 。
5. 若 發 現 乳 房 有 不 正 常 變 化 ， 盡 速 請 教 醫 生 。
資 料 來 源 ： 香 港 癌 症 基 金 會
綜合報道
20001005da
