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食 水 和 我 們 的 健 康 息 息 相 關 。 我 們 對 每 日 飲 用 的 食 水 是 否 潔 淨 ， 又 或 是 否 有 益 這 些 問 題 又 知 道 多 少 ?

或 者 我 們 可 先 從 食 水 的 消 毒 程 序 入 手 ，了 解 各 方 面 的 可 能 性 。

以 下 列 舉 現 時 比 較 普 遍 的 幾 種 食 水 消 毒 方 法 :

(1) 氯氣及氟化物

這 仍 是 現 時 全 球 最 普 遍 採 用 的 消 毒 食 水 方 法 。

氯 （ Chlorine ） 是 一 種 色 淺 黃 綠 、 帶 有 腐 蝕 性 和 刺 鼻 味 的 有 毒 氣 體 。 由 於 具 有 淨 化 食 水 、 抑 制 甚 至 殺 死 水 中 微 生 物 和 細 菌 的 特 別 作 用 ， 能 有 效 阻 止 一 些 如 霍 亂 、 傷 寒 和 肝 炎 等 經 食 水 傳 染 的 疾 病 散 播 和 爆 發 ，自 於 1810 年 發 現 開 始 ， 即 成 為 各 國 水 務 機 關 用 作 消 毒 食 水 的 首 選 化 學 物 質 。

此 外 一 些 國 家 會 在 食 水 同 時 加 入 氟 化 物， 主 要 是 用 來 保 護 市 民 的 牙 齒 。

會 令 細 胞 突 變 成 癌

歐 美 科 學 家 最 近 公 布 的 最 新 研 究 結 果 ， 進 一 步 發 現 氯 加 入 食 水 後 有 害 人 類 健 康 ， 主 要 因 為 水 中 的 有 機 物 質 與 氯 產 生 化 學 反 應 後 會 形 成 有 害 化 合 物 。

其 中 一 種 化 合 物 名 叫 三 氯 甲 烷 （ Trichloromethane ） ， 形 成 後 不 但 難 以 從 水 中 清 除 ， 而 且 還 可 能 使 人 體 中 的 細 胞 產 生 突 變 ， 形 成 腫 瘤 和 癌 病 。

若 人 體 累 積 過 多 的 三 氯 甲 烷 ， 患 上 腎 癌 和 肝 癌 的 機 會 也 較 高 。

(2) 紫外光消毒

紫 外 光 消 毒 系 統 是 透 過 紫 外 光 令 細 菌 及 病 毒 的 脫 氧 核 糖 核 酸 （ DNA ） 處 於 靜 止 狀 態 ， 無 法 在 水 中 繁 殖 。

安 裝 一 盞 紫 外 光 燈 費 用 大 約 是 三 百 美 元 （ 約 二 千 三 百 港 元 ） ， 耗 電 量 只 四 十 瓦 特 ， 每 分 鐘 消 毒 四 加 侖 食 水 。 如 每 天 啟 動 十 二 小 時 ， 平 均 每 年 一 盞 紫 外 光 燈 可 消 毒 約 四 百 萬 公 升 的 食 水 。

由 於 這 是 一 種 可 靠 而 極 具 成 本 效 益 的 方 法 ，近 年 紫 外 光 消 毒 系 統 已 獲 多 個 國 家 的 水 務 部 門 及 大 機 構 如 啤 酒 廠 、 汽 水 廠 及 污 水 處 理 廠 所 使 用 。

(3) 臭氧消毒法

用 臭 氧 來 處 理 食 水 ， 可 利 用 臭 氧 跟 水 中 的 有 機 物 質 產 生 化 學 作 用 的 原 理 ， 消 除 及 分 解 毒 物 ；

(4) 其他

其 他 方 法 還 有 二 氧 化 氯 與 臭 氧 雙 管 齊 下 ， 及 借 壓 縮 空 氣 或 氣 體 的 「 微 過 濾 法 」 等 等 。 　

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中環污染逾世衛標準74%

香 港 的 中 環 區 路 邊 監 察 站 於 三 月 二 十 九 日 錄 得 空 氣 污 染 指 數 一 百 七 十 四 度 ， 創 下 歷 來 最 高 紀 錄 ， 事 件 引 起 了 國 際 的 關 注 。

據 新 一 期 《 亞 洲 新 聞 》 一 篇 《 世 界 級 污 染 》 的 評 論 ， 中 環 當 日 的 空 氣 污 染 水 平 超 越 了 世 界 衛 生 組 織 健 康 安 全 標 準 高 出 74% 。

中環污染猶勝旺角

中 環 路 邊 污 染 指 數 ，在 過 去 三 個 月 內 ， 有 一 百 二 十 四 小 時 處 於 「 甚 高 」 污 染 的 狀 態 ， 較 旺 角 的 七 十 七 小 時 多 六 成 。

香 港 的 中 西 區 ， 有 三 十 萬 人 在 此 工 作 ， 二 十 六 萬 七 千 人 居 住 ， 而 香 港 環 保 署 今 年 首 季 空 氣 污 染 統 計 數 字 顯 示 ， 中 西 區 今 年 首 季 有 五 十 五 小 時 錄 得 「 甚 高 」 的 污 染 水 平 ， 是 大 嶼 山 東 涌 的 十 八 倍 ， 其 次 是 葵 涌 ， 「 甚 高 」 污 染 有 五 十 三 小 時。

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香 港 一 直 沿 用 東 江 輸 來 的 食 水 ， 以 供 應 七 百 萬 市 民 的 飲 用 ； 但 近 年 來 東 江 中 上 游 沿 岸 不 斷 發 展 的 影 響 下 ， 東 江 水 不 斷 受 到 污 染 ， 賈 第 蟲 ， 大 腸 桿 菌 ， 重 金 屬 ... 食 水 污 染 的 新 聞 無 日 無 之 ， 加 上 近 日 又 有 有 關 食 水 含 過 量 氯 氣 會 至 癌 的 說 法 ， 令 香 港 七 百 萬 市 民 的 心 理 受 到 嚴 重 威 脅 。 究 竟 香 港 的 食 水 是 否 還 安 全 呢 ？ 我 們 且 聽 香 港 政 府 這 廂 的 說 話 。

據 香 港 水 務 署 聲 稱 香 港 的 食 用 水 主 要 來 自 廣 東 省 的 東 江 水 ， 為 了 消 毒 及 除 去 水 中 因 為 污 染 而 產 生 的 氨 氣 ， 水 務 署 在 濾 水 時 ， 會 加 入 氯 氣 及 氟 化 物 。

香港食水的清潔程序:

1. 來 自 東 江 或 本 港 水 塘 的 原 水 首 先 會 在 澄 清 池 除 去 沉 澱 物 ;

2. 然 後 在 水 中 加 入 明 礬 （ 硫 酸 鋁 ） ， 把 懸 浮 物 凝 聚 成 較 大 的 微 粒 ; 沉 澱 到 池 底 部 成 為 污 泥 ， 較 小 的 則 會 被 砂 濾 器 分 隔 出 來 ；

3. 為 了 中 和 明 礬 的 酸 性 ， 水 務 署 會 再 加 入 石 灰 以 減 輕水 管 腐 蝕 的 機 會 ，

4. 最 後 程 序 加 入 氯 氣 與 氟 化 物 。

氯氟量達安全標準

香 港 氯 氣 的 用 量 曾 一 度 較 十 年 前 大 幅 增 加 ， 主 要 由 於 東 江 水 因 嚴 重 污 染 而 令 氨 氮 （ 阿 摩 尼 亞 ） 含 量 大 幅 上 升 ， 迫 使 水 務 署 要 用 多 兩 倍 的 氯 氣 來 消 毒 。 在 深 圳 生 物 消 化 處 理 廠 投 入 服 務 後 ， 氯 氣 的 用 量 已 從 最 高 峰 時 期 減 半 。

據 香 港 水 務 署 聲 稱 香 港 食 水 中 氯 跟 水 的 比 例 ， 大 約 是 一 百 萬 對 七 ， 合 乎 國 際 標 準 ； 而 氟 化 物 的 含 量 ， 則 維 持 在 百 萬 分 對 零 點 五 水 平 ， 較 美 國 低 一 半 。故 市 民 可 放 心 飲 用 。

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日 本 《 讀 賣 新 聞 》 4 月29 日 報 道 ， 日 本 東 芝 公 司 宣 布 成 功 製 造 出 更 慳 電 、 更 便 宜 、 更 耐 用 的 新 一 代 太 陽 能 電 池 。 新 太 陽 能 電 池 只 需 放 在 太 陽 下 便 能 充 電 ， 而 且 可 安 裝 在 屋 頂 或 車 窗 後 更 可 為 家 庭 或 汽 車 供 應 電 力 ， 既 方 便 又 環 保 。

有機液體製造

這 種 革 命 性 的 電 池 是 由 有 機 導 電 液 體 製 造 ， 更 可 置 於 塑 膠 的 組 件 中 ， 用 途 廣 泛 。它 的 製 造 成 本 比 普 通 太 陽 能 電 池 還 要 低 五 成 至 六 成 七 ， 而 生 產 每 度 電 力 亦 只 需 約 三 點 六 至 十 四 點 四 港 元 ， 比 目 前 節 省 七 成 電 費 。

堅固輕巧耐用

新 電 池 呈 透 明 狀 、 質 地 堅 固 耐 用 ， 體 積 纖 巧 輕 身 ， 而 且 可 廣 泛 應 用 於 手 提 電 腦 、 流 動 電 話 及 手 表 上 ， 令 這 些 電 子 儀 器 愈 趨 輕 巧 ， 並 且 可 以 透 過 陽 光 來 充 電 。

綜 合 報 導

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香 港 環 境 污 染 日 趨 嚴 重 ， 環 保 署 統 計 ， 每 年 有 二 千 市 民 因 空 氣 污 染 提 早 死 亡 。 預 計 二 ○ 一 一 年 會 較 現 時 差 百 分 之 五 十 。 環 境 污 染 不 但 影 響 到 香 港 市 民 的 健 康 ， 更 影 響 及 外 商 來 港 投 資 的 信 心 。

香 港 總 商 會 環 境 委 員 會 主 席 司 徒 偉 慈 在4 月 23 日 的 城 市 論 壇 上 透 露 ， 近 年 愈 來 愈 多 打 算 來 港 發 展 的 外 商 及 科 技 人 才 查 詢 ， 最 關 注 香 港 污 染 可 能 帶 來 的 健 康 影 響。

嘉 賓 之 一 地 球 之 友 助 理 總 幹 事 葉 廣 濤 說 ， 汽 車 排 出 的 廢 氣 ， 玻 璃 幕 牆 中 央 冷 氣 系 統 的 廢 氣 ， 都 造 成 嚴 重 空 氣 污 染 。

建議「污者自付 」

司 徒 偉 慈 表 示 ， 港 府 應 有 一 套 「 污 者 自 付 」 機 制 ， 令 製 造 污 染 者 付 出 一 定 代 價 ， 對 改 善 污 染 的 商 人 ， 給 予 稅 項 豁 免 。

香 港 環 境 保 護 署 網 址 www.epdasg.gov.hk/c/api/current/currentf.htm

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空氣質素差 嚴損競爭力

最 近 一 項 亞 洲 十 二 個 地 區 的 調 查 顯 示 ， 香 港 污 染 問 題 雖 然 並 非 最 惡 劣 ， 不 過 香 港 的 污 染 情 況 卻 是 十 二 個 地 區 中 最 令 外 商 卻 步 ， 比 最 多 污 染 問 題 的 印 度 還 差 。 而 主 要 競 爭 對 手 新 加 坡 ， 污 染 問 題 並 未 影 響 外 商 投 資 。

噪音排第八空氣排尾三

該 份 報 告 一 共 訪 問 了 亞 洲 十 二 個 地 區 的 海 外 及 高 級 行 政 人 員 ，結 果 以 整 體 的 污 染 問 題 而 言 ， 香 港 整 體 的 環 境 情 況 在 十 二 個 地 區 中 排 行 第 八 位 ， 印 度 排 行 榜 末 ， 中 國 大 陸 排 尾 二 ， 佔 第 十 一 位 ， 而 新 加 坡 則 屬 最 佳 ， 排 首 位 。
空 氣 問 題 ， 香 港 並 非 最 差 ， 最 惡 劣 的 地 區 屬 印 度 ， 中 國 排 尾 二 ， 香 港 則 排 尾 三 。 此 外 香 港 在 噪 音 的 問 題 排 第 八 位 ， 交 通 擠 塞 則 較 好 ， 在 十 二 個 地 區 中 排 第 四 。

投資不同期望不一

政 治 及 經 濟 風 險 顧 問 公 司 調 查 員 解 釋 ， 來 港 投 資 的 外 商 由 於 大 多 來 自 環 境 較 佳 的 地 方 如 三 藩 市 ， 他 們 來 港 投 資 亦 以 高 科 技 為 主 ， 故 此 對 香 港 的 環 境 及 生 活 質 素 要 求 較 高 ， 但 到 印 度 投 資 的 外 商 多 以 重 工 業 為 主 ， 故 此 亦 對 當 地 的 環 境 亦 有 不 同 的 期 望 。

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可對健康構成威脅

資 料 顯 示 ， 科 學 界 暫 時 只 知 輻 射 會 對 人 體 有 害 ， 但 多 少 的 輻 射 量 才 對 人 有 影 響 還 未 有 定 論 。

現 代 人 不 可 或 缺 的 手 提 電 話 使 用 時 發 出 電 磁 波 , 已 受 大 眾 非 議 有 可 能 危 害 健 康 外 ， 原 來 手 提 電 話 的 充 電 器 接 上 電 源 後 也 釋 出 電 磁 波 ， 若 放 在 床 邊 靠 著 頭 部 的 話 ， 電 磁 波 強 度 可 對 人 體 健 康 構 成 威 脅 。

據 台 灣 中 央 社 報 道 ， 國 防 醫 學 院 副 教 授 金 忠 孝 指 出 ， 經 過 實 地 檢 查 ， 一 些 充 電 座 不 重 視 抗 溢 波 性 ， 近 距 離 的 電 磁 波 強 度 達 到 一 千 到 一 千 四 百 毫 高 斯 。

干擾心臟起搏器

金 忠 孝 指 出 ， 單 頻 或 雙 頻 手 機 在 接 通 的 瞬 間 、 開 機 及 尋 找 基 地 台 訊 號 時 ， 電 磁 波 可 強 到 一 千 到 二 千 毫 高 斯 ， 會 干 擾 心 臟 起 搏 器 ， 他 相 信 充 電 器 同 樣 會 對 身 體 產 生 不 良 影 響 。

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香 港 浸 會 大 學 市 場 學 系 一 項 調 查 發 現 ， 居 於 香 港 的 外 國 人 環 保 意 識 較 港 人 高 ， 一 百 名 受 訪 外 國 人 中 ， 八 成 表 示 就 算 引 起 不 便 ， 亦 會 拒 絕 購 買 污 染 環 境 的 產 品 。

但 一 百 名 受 訪 港 人 中 ， 表 示 贊 同 只 有 兩 成 四 ； 至 於 表 示 會 因 環 保 因 素 而 棄 用 習 慣 使 用 的 產 品 的 外 國 人 有 七 成 ， 港 人 只 有 四 成 八 ； 另 外 ， 只 有 五 成 港 人 對 污 染 問 題 感 憤 怒 ， 但 外 國 人 則 有 七 成 。

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