食物與健康

健康飲食

Friday, 25 February 2022 12:01

已故知名科學家居禮夫人曾說:「Nothing in life is to be feared. It is only to be...

中醫療法

消暑清涼解渴 中醫有法寶

台灣夏季天氣炎熱,常讓人口乾舌燥,想要隨時隨地都能夠消暑清涼解渴,喝水最好!中醫師並建議,可將陳皮、烏梅、羅漢果、枇杷葉、甘草、薄荷腦等藥材,在家熬煮成涼茶隨身攜帶在外飲用;另一個簡單的選擇,就是藉助市面上濃縮天然草本植物萃取的喉糖,同時具有清涼消暑、生津止渴功效,能夠幫助忙碌的上班族,紓解冷氣房內喉嚨乾燥不適的問題,也可以保持口氣清新與清爽提神。

健康消暑解渴 6大中藥報你知

想要消暑解渴,避免三高、肥胖疾病找上你,其實中藥有適合大人、小孩的選擇,能夠達到清涼解渴、生津止渴的功效。台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科兼任醫師周宗翰指出,例如薄荷葉、枇杷葉、陳皮、烏梅、生甘草、羅漢果等中藥,具有清涼解渴、清熱潤肺、清熱解毒、生津止渴等功效。

烏梅可生津止渴 生甘草清熱解毒

周宗翰醫師說明,薄荷葉能夠健胃祛風、祛痰利膽,改善喉嚨乾癢;烏梅可生津止渴,具有血液凈化、消除便秘、增進食慾的功效;生甘草能清熱解毒,有助增強人體免疫系統。

枇杷葉清肺止渴 陳皮健脾順氣

枇杷葉則對熱病、口渴、消渴特別有效;陳皮可以潤肺、止咳、化痰;羅漢果具有補脾健胃的功效;羅漢果能清肺熱,改善咳嗽、生津止渴。

改善口乾舌燥 醫師分享秘訣

現代人工作繁忙、壓力大,容易口乾舌燥、口氣差。口渴喝水是最好的解渴方式,醫學博士林郁晴醫師表示,藉由各式中藥材在家熬煮成涼茶,隨身攜帶飲用,更能達到清暑解熱、生津止渴目的。而利用不同劑型的中藥製品也不失為另一種選擇;諸如即飲包、茶飲、茶包、口含錠或是喉糖等都可以應用在不同需求的族群或場合。例如濃縮製劑的喉糖,常見添加陳皮、烏梅、羅漢果、枇杷葉、甘草、薄荷等中藥成分,確實可增加清涼潤燥、清熱解鬱、生津止渴等功效,能夠幫助忙碌的上班族,紓解冷氣房內咽乾舌燥、口舌膠黏的問題,也可以保持口氣清新與清爽提神。

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過敏性鼻炎擾人 中醫針灸怎麼治療?

你有過敏性鼻炎嗎?根據統計,台灣每4個成人就有1人有過敏性鼻炎,兒童人數更多,每3人就有1人有過敏性鼻炎,經常聽到他們哈啾哈啾,噴嚏打個不停!其實,目前針對過敏性鼻炎,中西醫各有其治療的方法,但療效一直停留在減輕症狀而已。中西醫整合楊龍駿醫師則是藉由頭皮針與耳針,配合穴位注射,療效顯著且持久;根據臨床顯示,治療後追蹤1年,不再復發的成功率可達7成5以上。

過敏分為全年性與季節性

中西醫整合針灸特別門診楊龍駿醫師表示,過敏性鼻炎常見臨床症狀有連續性的打噴嚏、流鼻水、鼻塞、鼻涕倒流、咳嗽及眼睛癢等,而且可分為全年性與季節性的過敏;季節性往往與花粉、黴菌有關係,全年性的就不分季節與時間,例如夏天吹冷氣,忽冷忽熱溫差大,或是對塵蟎、灰塵、狗毛動物毛過敏,則是無時無刻都會有過敏的現象。

會誘發氣喘導致休克

過敏原刺激常會使得過敏性鼻炎變嚴重,楊龍駿醫師指出,來自空氣中汙染物質或化學物質刺激,整個呼吸系統都會受影響,鼻黏膜會對過敏原產生過度反應,甚至會導致氣管收縮,使空氣無法流通,誘發氣喘,嚴重者甚至會休克。臨床上醫師都會提醒病患,若想要預防過敏性鼻炎發作,首要避免造成過敏的狗毛或塵蟎,季節轉換時對花粉或溫差過敏要戴口罩,甚至全年性過敏性鼻炎者,外出要戴口罩隔絕過敏原,因此生活品質大受影響,令病患痛苦不堪。

過敏易復發 西醫只能治標不治本

楊龍駿醫師進一步指出,目前針對過敏性鼻炎治療,西醫是以抗組織胺與類固醇或是鼻噴劑,但只能治標不治本,暫時控制症狀,無法斷根;或是用外科手術雷射燒灼,破壞鼻黏膜,減少過敏反應;也有免疫療法,將過敏原打到體內,產生抵抗性,但是有風險。中醫則常使用中藥配合傳統針灸與三伏貼,也只是改善症狀,過敏仍易復發,每年都要進行治療。

頭皮針+耳針+穴位注射高單位維他命可治本

另外,楊龍駿醫師則是以頭皮針與耳針來治療過敏性鼻炎,完全不使用藥物;他解釋,由於過敏是體質的問題,應該要針對體質作改變,而頭皮針與耳針治療過敏性鼻炎可明顯刺激自我俢復能力,使免疫系統能夠迅速地恢復正常的穩定功能,甚至可能達到根治的效果;治療過程同時採用穴位注射,將高單位維他命微量注射到某些穴位中,更能縮短治療的時間,強化治療的效果。

1至2個療程追蹤1年 無復發成功率達7成5以上

根據楊龍駿醫師的臨床經驗,通常2至3天治療1次,3至4次就能明顯減輕過敏的症狀,約1至2個療程後就能改變體質,追蹤1年,無復發成功率可達7成5以上,甚至可能達到根治的效果。楊醫師提醒,過敏性鼻炎任何年齡都可能發生,越早治療,效果越好,才不會因身體的不適影響學習專注力,甚至是人際關係。

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刮痧甩肥油! 中醫師直播懶人瘦身法

刮痧的功效讓妳意想不到!中醫科兼任中醫師周宗翰指出,刮痧除了治療中暑外,想要消除厭惡的蝴蝶袖、胖小腹、水桶腰、大象腿、蘿蔔腿、河馬臀,透過刮痧刺激穴位,也有助於剷除油膩脂肪。

刮痧塑身減重 消散多餘脂肪

一般節食減肥雖然速度快,但對健康傷害也大,透過刮痧刺激穴位、調節代謝平衡,從根本降低食慾,並加快皮下組織運行,消散肥胖者體內多餘濁脂及脂肪,可達到減肥目的。

 

刮痧減肥塑身 並非人人適合

想要藉由刮痧達到減肥目的,不是痧出得越多越好,周宗翰醫師提醒,讓皮膚適度出痧即可,以免刮傷皮膚;對於年紀過小的兒童、孕婦、皮膚病、年老體弱、皮膚過敏、過敏性紫斑症、血小板減少症、癌症、或皮膚上有傷口的人,也不建議接受刮痧減肥治療。

刮痧步驟+減肥飲食 

周宗翰醫師將針對6大易胖部位,進行詳細刮痧解說,也將在直播中教學正確刮痧步驟,並且大方分享刮痧小秘訣;營養師李婉萍則會說明減重飲食,分享「一日減重餐」、「減肥茶飲」,讓妳不瘦也很難。 (周宗翰- 台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科兼任中醫師)

退化性膝關節炎好痛 中醫從3面項切入

58歲魏女士,日前右側膝蓋感到劇烈疼痛而就醫,中國附醫中醫部傷科侯甫葦醫師診治是退化性膝關節炎急性發作;因患者害怕針灸,便利用中醫傷科手法治療,並配合服用中藥及敷貼藥布後,疼痛症狀大幅改善,不再痛得坐立難安,獲得較好的生活品質。

退化性膝關節炎好發於50歲以上

退化性膝關節炎好發於50歲以上,造成工作或退休生活極大不便,退化性膝關節炎最常出現的症狀就是關節痛、關節變形與動作障礙,如走路就會痛、無力感與無法蹲下等症狀。

侯甫葦醫師表示,門診常聽到病人說「因為走不動,所以朋友都不約她出去玩了!」,這對已退休的老人及屆齡退休的人而言,不論是身體健康、社交圈互動、生活起居各方面都造成極大影響。而根據實證研究表示,觀察老人家疾病預後的最佳指標就是「是否可以很有活力的自由行走」。

預防、治療到保健多面向處理

侯甫葦醫師表示,治療膝關節炎病人,需要拉長時間的策略性思考,涵蓋預防、治療與保健,需要的是中醫的多面向介入。

1.預防:避免工作傷害,如長期需要蹲站工作者,長期累積下來的勞損會造成膝關節痛、屈伸卡住,因此需先一步在膝關節還沒退化發炎之前,就先介入處置,減少疾病發生的機會,其方法是修正工作姿勢或者透過針灸、傷科手法來減少傷害的累積。

2.治療:對於已發炎的膝關節,需要醫療的介入,根據文獻回顧指出,針灸治療可以改善退化性膝關節炎的疼痛,而太極拳、八段錦等功能鍛鍊可以改善關節的活動度。

3.保健:當膝關節症狀緩解後,需要的是穩定的保健,避免疾病復發,這時可用中藥、耳針治療與規律性運動。

切勿拖到關節變形才求診

臨床上常見,很多患者拖到關節已經變形才來求診,此時的保守治療再介入的空間就相對減少,侯甫葦醫師建議,民眾可以在還沒產生關節變形前,就要開始進行預防與治療。退休不是只存夠退休金而已,有健康的身體與心理,迎接另一段人生才是王道。

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流感病毒發威 中醫師建議補氣提高免疫力

開春了,但是天氣還是冷得不得了,一波波的冷氣團來襲,流感併發重症的病人不少;根據流感疫情統計,上週就新增320例,是近5年新高,而且都以中壯年患者為多;中醫師建議,民眾應服用補氣藥來提高免疫力,才不會容易罹病。

節氣應至未至容易讓人生病

中醫師全國聯合會秘書長柯富揚表示,從去年冬天到今年春天,節令出現應到未到的現象;去年冬天非常熱,開春之後,卻又很冷,這種節氣應至而未至,很容易讓人產生疾病,尤其是上呼吸道感染,以致於流感病人非常多。

小柴胡湯+補中益氣湯可補氣

春生、夏長、秋收、冬藏;節氣不同,養生也會有所不同。中醫認為,春天是屬生發之氣,萬物蓬勃發展,應該要養肝。柯富揚中醫師表示,在春天時,由於要有生發之氣,這時就應該要服用一些補氣中藥,例如小柴胡湯來疏肝理氣,如果有中氣不足,則可服用補中益氣湯,可以提高免疫力,免疫功能好了,才不會容易生病。

升陽益胃湯+四神湯能補脾胃

另外,除了補氣中藥,也應顧脾胃;柯富揚中醫師建議,可以服用升陽益胃湯,而且可以吃四神湯來補脾胃,如果有中氣不足,也可以用補中益氣湯入菜,增加生發之氣。

春天要早睡早起

中醫認為,晚上子時11點就要入睡,因為子時開始血循肝膽經,這時候入睡,能讓血液歸肝,就可以讓血液回流肝臟解毒,肝陰足可濡養雙目,眼睛也同時得到滋養。所以,柯富揚強調,民眾在春天時要早睡早起,而且起床後應做運動,例如打太極拳或是八段錦都是很好的運動。

 

第二型糖尿病急性併發症 中醫調理有解

健保署整理分析近年農曆春節假期結束後一周常見的門診疾病,糖尿病名列榜中。因為過年期間氣氛歡樂,部分糖尿病患者失去警覺心,大吃大喝,新增病例也不少。   糖尿病依個人體質加以施治 中醫師陳建雄指出,糖尿病會使全身血液內糖分高,影響身體各器官正常運作;一般人如果經常熬夜、飲食不節,愛吃甜食、炸雞或燒烤等高熱量高糖分食物,加上生活作息不規律、缺乏運動等,可能會引發糖尿病。中醫治療時,經過辨證論治,往往要依個人體質、從多方面施治。 陳建雄中醫師進一步說明,患者長期處於血糖過高的狀態,很有可能會出現「高血糖高滲透壓狀態 (簡稱HHS)」,是第二型糖尿病患者的急性併發症,嚴重可導致肌肉痙攣、意識障礙、休克昏迷、更甚恐會奪命。 二型糖尿病併發症屬陽明胃熱 以中醫觀點來看,第二型糖尿病患者的主症是「食慾亢進、極度口渴、極欲飲水、飲不解渴」,屬中醫「陽明胃熱」的範疇。中醫治療除了兼顧體質虛實之外,治療應以大劑清熱瀉火藥為主,輔以滋陰生津益氣之品,務必急降血糖,免於急性併發症的出現;常用藥物如三黃瀉心湯、小陷胸湯、白虎湯、白虎加人參湯、括蔞牡蠣散等化裁使用。 中藥材降血糖經科學方法證實 中醫常用降血糖的中藥材,經科學方法實驗證實包括黃連、知母、石膏、天花粉、葛根、生地、山藥、黃耆、麥門冬、黨蔘、北沙蔘、柴胡等等,有四十多味中藥材能改善血糖;只要遵醫囑按時服藥,應可改善病況。陳建雄中醫師呼籲糖尿病患者,平常應維持規律生活、運動和控制飲食,不碰菸酒,定時檢測血糖;為避免此急性併發症,切勿聽信偏方自行服用來歷不明之藥物,或聽信坊間流言(如服藥後會導致洗腎等),放任血糖升高而不顧,可能會因此而害命。

如何舒緩旅途勞累 中醫師這麼說∼

農曆春節即將來臨,很多人要返鄉和親人團圓,也有很多人安排了出外旅遊,南來北往,或是出國,都免不了旅途勞累;中醫師建議,不妨先準備一些中藥,當出現疲勞時可以服用,即可舒緩旅途不適。

十全大補雞湯調養身體

每年過年,大家想必都會安排旅遊行程,到郊外去走春;但是,也都會覺得旅遊是很需要體力的,若是沒有體力,玩起來也會不盡興,尤其是今年春節過年長達九天,旅遊行程可能會更長。吳建東, 台北市立聯合醫院林森中醫院區醫師表示,這幾天可以在家準備十全大補雞湯來調養身體,當春節來臨,也就更有體力出遊。

中藥對暈車也有效

出外旅遊首先最怕的就是暈車、暈船或是暈機,要如何避免這惱人的問題呢?吳建東建議,中藥對於暈車也有很好的治療效果,只要在搭乘交通工具前,服用苓桂朮甘湯;另外,也可以按壓內關穴,就能緩解暈車不適。

消除疲勞穴位要牢記

若是想要消除旅途疲勞,中藥方劑五味地黃丸或是八味地黃丸都有成效;吳建東指出,如果不怕冷可服用五味地黃丸,怕冷則是服用八味地黃丸,若是出遠門很疲累,則是也可服用補中益氣湯,可以使體力恢復。至於要消除疲勞的穴位則是有風池、合谷與百會穴。

腰痠背痛快打八段錦

此外,當出遊時長途搭乘交通工具,也很容易出現腰痠背痛的現象,吳建東醫師則是建議可以做做伸展操,打打八段錦,尤其是第一式,有些像伸懶腰的姿勢,雙手向上舉起,可以改善氣血不順。

 

兒童長期便秘恐發重疾 中醫調理可改善

嬰幼兒常有便秘狀況發生,不過家長可得謹慎注意,如果長期便秘,且狀況不得改善,恐怕讓孩子對營養吸收造成阻礙,更可能影響孩子在學習與人際關係上的狀況。

許堯欽博士, 奇美醫學中心中醫部主任許堯欽博士表示,以中醫來治療小兒便秘,除了吃藥改善體質,可以有效的促進腸道的蠕動之外,配合正確的按摩推拿手法也是常能發揮不錯的輔助效果。

外科手術後不明腹瀉 中醫療法重返健康

曾有一歲四個月大的女童,罹患先天性巨結腸症,雖然經過外科手術治療完成。但卻因為不明原因反覆腸炎與腸阻塞,住院二十次,已經雙向造口處置。導致食慾不佳,氣色不好外,排便常有綠黃色的排泄物,且有嘔吐症狀,便秘與腹瀉交替發生,讓女童的身體相當虛弱。經過醫師診斷後,確定為脾虛肝鬱,夾有食積。處方以參苓白朮散合小柴胡湯加減,同時請父母每日後背俞穴按摩。經調理兩周後,女童的症狀也改善許多,便秘與腹瀉的狀況也減緩許多。

腦麻患者長期便秘 服藥佐按摩可改善

還有另一名八歲女童,是一位腦性麻痺患者,從小到大就有便秘的狀況,但家長並未協助就醫診治。後來經過中醫診治,發現女童有合併先天性大腦白質空洞化、視力與聽力障礙,且有腎臟水腫,大小便不能正常排泄的狀況。中醫師診斷為鬱熱傷津便秘。以小柴胡湯合甘露飲作為處方,經過只是服用以後,女童不僅氣色變好,甚至大小便狀況也大幅改善。

許堯欽博士建議民眾若發現家中孩子有便秘情況,可以適當的調整改變餵養習慣,除了改變飲食內容和加強營養補充,更應該加強關心與輔導小兒心理問題。此外也得教育養成良好的排便習慣,才能夠標本兼顧的矯正小兒便秘。

許堯欽博士提供了簡單的腹部按摩法,建議家長可以在人體背部的肝膽脾胃俞穴區域(第八節胸椎至第十二節胸椎旁開1.5至3吋的區域)進行推拿或指壓。每次5-10分鐘,每天三次;也可以在蹲馬桶時,順著肚臍(神闕穴)周圍腸道的走向(順時鐘方向)給予輕柔的按壓,都會有效的達到促進腸蠕動的效果。

 


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