英 國 迄 今 已 共 發 現 十 七 宗 嫌 疑 口 蹄 症 個 案 ， 其 中 七 宗 證 實 是 口 蹄 症 ； 政 府 首 席 獸 醫 斯 丘 達 莫 爾 指 口 蹄 症 的 潛 伏 期 為 十 四 至 二 十 一 天 ， 最 快 要 兩 星 期 後 才 能 確 定 疫 症 是 否 受 到 控 制 。與 此 同 時 ， 英 格 蘭 西 南 部 證 實 發 現 一 宗 口 蹄 症 個 案 ， 地 點 與 之 前 發 現 有 問 題 的 農 場 相 距 甚 遠 ， 顯 示 口 蹄 疫 已 進 一 步 蔓 延 。
英 國 政 府 16/2日 宣 布 今 後 七 天 內 嚴 禁 把 牛 、 豬 、 綿 羊 和 山 羊 等 牲 畜 運 離 農 場 ， 以 及 下 令 關 閉 英 格 蘭 和 威 爾 斯 的 牲 畜 市 場 後 ， 隨 即 展 開 三 十 年 來 最 大 規 模 的 宰 殺 豬 隻 行 動 ， 至 今 已 有 八 個 農 場 的 豬 隻 及 一 些 牛 隻 被 宰 殺 。
馬 肉 、 雞 肉 及 牛 奶 等 其 他 食 品 不 受 影 響 。 市 民 由 於 擔 心 肉 類 供 不 應 求 ， 紛 紛 前 往 超 級 市 場 搶 購 牛 、 豬 、 雞 等 肉 類 。 有 超 級 市 場 的 豬 、 牛 、 羊 肉 銷 售 量 增 加 了 百 分 五 十 。
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