食物與健康

健康飲食

Friday, 25 February 2022 12:01

已故知名科學家居禮夫人曾說:「Nothing in life is to be feared. It is only to be...

骨質疏鬆症與鈣

鈣 質 從 骨 骼 組 織 之 中 流 失 。 它 會 導 致 骨 質 嚴 重 減 少 , 使 得 骨 骼 疏 鬆 , 容 易 骨 折 , 這 就 是 骨 質 疏 鬆 症 。

要 注 意 體 重 不 要 過 輕 、 不 要 大 量 飲 酒 、 不 要 抽 菸 、 不 要 攝 取 過 量 的 蛋 白 質 飲 食 、 要 運 動 , 適 度 的 曬 太 陽 才 能 使 鈣 留 存 在 骨 骼 。 如 果 想 利 用 鈣 質 製 品 來 補 充 鈣 攝 取 之 不 足 , 要 注 意 有 腎 功 能 不 良 、 腎 結 石 或 腎 結 石 之 家 族 史 的 人 , 在 服 用 之 前 必 須 先 請 教 醫 師 的 意 見 。

我 們 攝 取 鈣 質 的 主 要 來 源 是 食 物 , 食 物 中 重 要 的 鈣 質 來 源 :

  1. 牛 奶 是 最 重 要 的 來 源 。

  2. 含 骨 頭 的 肉 類 魚 類 , 烹 調 時 可 加 少 許 醋 , 使 鈣 由 骨 頭 中 溶 出 , 可 增 加 攝 取 量 。

  3. 豆 製 品 。

  4. 深 綠 色 蔬 菜 。

  5. 黑 芝 麻 、 髮 菜 、 海 帶 、 蚵 乾 等 。

20000520tt

 


<div id=

***免責聲明:相關資訊只供讀者認知及參考。***

" />


health
使用>> 搜尋<< 輸入關鍵字 或 按以下:
飲食 | 嬰兒兒童 | 女性 | 老人 | 男性
心臟 |  三高  | 食物 |  肝腎  |  高血壓 | 血脂
腸胃炎 |  牙齒 牙病 牙周病 | 骨質疏鬆
肥胖 |  皮膚病  |  乳癌  | 癌症 |  過敏  | 眼睛
 睡眠 |  壓力 | 更年期 |  感冒 |  咳嗽 |  熱氣