食物與健康

健康飲食

Friday, 25 February 2022 12:01

已故知名科學家居禮夫人曾說:「Nothing in life is to be feared. It is only to be...

維他命

維他命


維他命 A

功 能 :

  • 維 持 體 內 細 胞 生 長

  • 加 強 牙 齒 骨 骼

  • 增 進 食 慾

  • 預 防 腦 炎 、 鼻 竇 炎 、 肺 炎 、 灰 髮 、 白 頭 、 皮 膚 乾 燥 等

天 然 食 品 :

  • 紅 蘿 蔔

  • 黃 綠 色 蔬 菜 類

  • 黃 色 水 果 類

貝他胡蘿蔔素 Beta-Carotene

功 能 :

  • 增 強 消 化 功 能

  • 強 化 肝 臟

  • 利 尿 淨 化 血 液

  • 促 進 新 陳 代 謝

  • 增 加 抗 體 能 力

  • 防 止 老 化

天 然 食 品 :

  • 紅 蘿 蔔

  • 胡 蘿 蔔

  • 綠 葉 蔬 菜 類

維他命 B1

功 能 :

  • 強 健 腦 細 胞

  • 維 持 身 體 各 組 織 功 能

  • 預 防 疲 勞 、 失 眠 、 胃 酸 食 慾 不 振 、 健 忘 、 便 秘 、 心 臟 病 、 腳 氣 病 。

天 然 食 品 :

  • 麥 穀 類

  • 燕 麥

  • 花 生

  • 蔬 果 類 等

維他命 B2

功 能 :

  • 促 進 身 體 內 糖 類 脂 肪 及 蛋 白 質 的 新 陳 代 謝

  • 預 防 口 乾 、 舌 燥 、 消 化 不 良 、 神 經 緊 張 、 視 力 減 退 等

天 然 食 品 :

  • 燕 麥

  • 穀 類

  • 綠 色 蔬 果 類

維他命 B3

功 能 :

  • 維 護 消 化 系 統

  • 活 化 細 胞 營 養 素

  • 防 止 記 憶 力 減 退

  • 消 除 疲 勞 、 便 秘 、 皮 膚 炎 、 肝 炎 、 腹 瀉 等 。

天 然 食 品 :

  • 全 麥 類

  • 燕 麥

  • 花 生

  • 酪 梨 (Avocados) 等

維他命 B6

功 能 :

  • 幫 助 嬰 兒 腦 細 胞 組 織

  • 孕 婦 抽 筋

  • 經 痛

  • 貧 血

  • 嘔 吐

  • 肩 酸

  • 痣 瘡

  • 結 合

  • 粉 刺 等

天 然 食 品 :

  • 麥 胚

  • 麥 芽

  • 哈 蜜 瓜

  • 甜 瓜

  • 麗 菜

  • 山 楂 果 等

維他命 B 類複合體  PABA

功 能 :

  • 抗 體 、 精 力 的 來 源

  • 預 防 疲 勞 、 過 敏

  • 增 加 熱 和 能

  • 幫 助 消 化 , 攝 取 食 物 營 養

天 然 食 品 :

  • 米 糖

  • 麥 胚

  • 穀 類

  • 糖 蜜 等

維他命 C

功 能 :

  • 促 進 血 液 循 環

  • 增 加 耐 寒 力

  • 消 除 疲 勞

  • 改 善 白 血 球 機 能

  • 增 強 免 疫 力

  • 預 防 壞 血 病 、 骨 折 、 牙 齦 出 血 等

天 然 食 品 :

  • 柚 子 類

  • 草 莓 類

  • 柑 橘 類

  • 綠 葉 蔬 菜 類

  • 蕃 茄

  • 玉 米

  • 馬 鈴 薯

  • 生 菜

抗壞血酸 1. Ascorbic Acids / 2. Sulfate

功 能 :

  • 降 低 膽 固 醇

  • 預 防 高 血 壓 、 心 臟 病 、 風 濕 症 、 神 經 痛 、

  • 養 顏 美 容

  • 抗 老 強 身

天 然 食 品 :

  • 玉 米

  • 柑 橘 類

  • 綠 葉 蔬 菜 類

  • 蕃 茄 馬 鈴 薯 等

維他命 D Ergocalciferol

功 能 :

  • 健 全 骨 骼 、 牙 齒

  • 維 護 神 經 及 心 臟 功 能

  • 預 防 駝 背 、 蛀 牙 、 骨 折 、 情 緒 不 寧 等 。

天 然 食 品 :

  • 各 種 乳 類 製 品

維他命 E D - Alphatocopherolsuccinate

功 能 :

  • 活 化 細 胞

  • 防 癌

  • 預 防 血 友 病 、 糖 尿 病 、 氣 喘 、 心 肌 硬 化 、 心 臟 病 、 皮 膚 癌 、 青 春 痘 、 僵 硬 、 麻 痺 、 萎 縮 、 疝 氣 等 。

  • 維 持 體 內 細 胞 生 長

天 然 食 品 :

  • 全 麥 類

  • 麥 芽 油

  • 豆 類

  • 芥 蘭

  • 蔬 菜 油

  • 芽 菜 類

  • 菠 菜

  • 花 椰 菜

維他命 H Biotin

功 能 :

  • 產 生 抗 體

  • 幫 助 脂 肪 及 碳 水 化 合 物 在 蛋 白 質 中 新 陳 代 謝

  • 預 防 感 冒 、 口 臭

  • 增 加 身 體 抵 抗 力 等

天 然 食 品 :

  • 堅 果 類

  • 果 類

  • 糙 米 類

  • 乳 品 等


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