食物與健康

健康飲食

Friday, 25 February 2022 12:01

已故知名科學家居禮夫人曾說:「Nothing in life is to be feared. It is only to be...

運動後不宜甜食

有 些 人 在 運 動 後 , 常 喜 歡 喝 些 高 濃 度 的 糖 水 飲 料 或 吃 些 甜 食 , 感 到 一 時 能 解 渴 及 減 輕 疲 勞 , 但 之 後 卻 引 起 倦 怠 感 及 食 慾 不 振 , 而 這 些 症 狀 被 誤 解 為 運 動 造 成 的 。 運 動 後 如 食 用 過 多 的 糖 及 甜 食 , 在 體 內 要 轉 變 為 能 量 , 需 要 消 耗 大 量 的 維 生 素 B1 , 所 以 人 會 感 到 倦 怠 及 食 慾 不 振 , 所 以 運 動 後 不 宜 多 吃 糖 及 甜 食 。 如 想 食 甜 食 又 同 時 服 用 維 生 素 B1 之 食 品 , 例 如 蔬 菜 、 肝 及 蛋 , 就 不 會 感 到 倦 怠 了 。

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