食物與健康

健康飲食

Friday, 25 February 2022 12:01

已故知名科學家居禮夫人曾說:「Nothing in life is to be feared. It is only to be...

天然的抗老化食物

抗 氧 化 (Antioxidant)

怕 老 嗎 ? 相 信 每 個 人 都 會 , 所 以 許 多 人 都 在 尋 求 抗 老 秘 方 。 最 近 專 家 指 出 體 內 產 生 的 自 由 基 或 外 來 地 刺 激 物 會 使 破 壞 體 內 細 胞 造 成 老 化 的 現 象 , 所 以 許 多 的 抗 氧 化 劑 紛 紛 出 爐 , 真 不 知 道 該 怎 麼 選 擇 ? 其 實 從 飲 食 中 就 可 以 獲 得 許 多 的 抗 氧 化 劑 了 !

飲 食 中 就 忯 以 翲 得 的 許 多 抗 氧 化 劑
  • 富 含 類 胡 蘿 蔔 素 的 食 物 : 橘 子 、 深 綠 色 蔬 菜 水 果 、 甘 藍 菜 、 綠 甜 菜 、 紅 蘿 蔔 、
  • 馬 鈴 薯 、 菠 菜 、 香 蕉 、 南 瓜 、 黃 色 蔬 菜 等 。
  • 維 生 素 C : 水 果 蔬 菜 。
  • 維 生 素 E : 蔬 菜 油 、 堅 果 類 及 人 工 添 加 維 生 素 E 的 各 種 食 物 。
  • 硒 : 洋 蔥 、 大 蒜 、 蘑 菇 等 。

若 您 真 的 要 食 用 抗 氧 化 劑 補 充 品 , 記 得 這 些 補 充 品 食 用 過 量 時 也 會 對 人 體 有 傷 害 的 , 所 以 不 要 把 它 當 作 食 物 吃 , 以 免 過 量 。

那 該 怎 麼 補 充 呢 ? 建 議 您 :

維 生 素 C : 60 毫 克

維 生 素 E : 30IU

硒 : 55-70 微 克

維 生 素 A : 5000IU

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